Voiveitsen säilytys

Meillä voiveitset on siirretty museotavaroihin, joita katetaan joulupöytään tai suuriin juhliin. Normaaliaikaan voi levitetään tavallisella veitsellä, joka laitetaan ruuan jälkeen tiskiin muiden aterinten joukossa. Jos joku haluaa tehdä voikkaria aterioiden välillä tai illalla, hän ottaa tavallisen veitsen ja laittaa sen käytön jälkeen tisikikoneeseen. En edes osaa kaivata erillistä voiveistä.

Leikkaan voirasian kanteen veitsen kärjen levyiset viillot sille kohdalle mistä veitsen varsi sitten törröttää rasian ulkopuolella, helppoa ja kätevää :-)

http://keskustelu.plaza.fi/ellit/koti/niksit-ja-vinkit/1782504/missa-juustoveitsi/

http://herkku.vuodatus.net/blog/121337

meillä näitä leegio http://www.clasohlson.fi/Product/Product.aspx?id=162804910
ja käytön jalkeen tiskikoneeseen
samoin muovisia juustohöyliä,

ilman tätä emme elä
http://www.clasohlson.fi/Product/Product.aspx?id=164749071

Takavuosina oli muovisia voiveitsiä, joissa oli varressa jyrkkä mutka.
Veitsi meni rasian ja kannen väliin ja kansi meni vielä kiinnikin.
Oli mielestäni käteviä, ei taideta kuitenkaan enää valmistaa.

Mulla on sellainen lyhyempi leitsi levitteen levittelyssä, se maktuu leviterasian kannella eikä putoa.

Juustohöytä on sellainen "ongelma" välillä jääkaapissa välillä ei"
Toinen on sahaterä veitsi jolla leikkaan tomaatin siivuiksi leivälle jääkaapissa? tai ei!

Ei niitä vetsiä tarvitse jääkaapissa pitää, kyllä ne säilyy huoneenlämmössäkin..;P Meillä on ihan vaan leikkuulaudalla juustohöylä ja voiveitsi, odottamassa käyttöä.

Miten olisi joku pieni kulho/teline mihin ne laittaisit siksi aikaa, kun et käytä?

mää otan rasiasta kannen pois ja tökkään veitsen margariiniin

Tässä vinkki: sopivaan kohtaan keittiön seinää kiinnitetään magnettinen veitsiteline, siinä voi sitten säilytää myös juustohöylää ja tavallista veistä voiveitsenä.

Ei kylläkään käy puisten voiveitsien käyttäjille. Minäkin olen joskus tehnyt reikiä voirasioihin, siinä oli sitten veitsi säilössä. Ettei aina olisi tullut otettua sitä uutta puhdasta veistä.

Mutta tuo oli kiva keksintö, mitä Mitt ehdotti, pieni kulho tahi teline. Jos olisi tilava keittiö ja paljon laskutilaa, niin heti ottaisin tämän idean käyttöön, joku söpö keraaminen purnukka, jossa olisi sitten juustohöylä ja voiveitsi. Ihana idea! Kiitos!

Pyyhkäse isoimmat roippeet talouspaperiin ja jatka samaan rataan-eli paketin päälle jääkaappiin. puu sinällään lie suht antibakteerinen-näin muistaisin jostain puu/muovileikkuulauta vertailusta.

Meillä on keittiössä semmoinen pieni muovikori, about 10 x 20 cm, jossa ovat käytössä oleva voiveitsi, juustohöylä ja pieni veitsi kaikenmoiseen ronkkimiseen ja pätkimiseen. Kori pestään koneessa kuten muutkin astiat. Jos ovat tiellä niin korin voi lykätä jonnekin muualle tai kantaa pöytään.

Voi hyväänen kuinka turha kapistus tavallises arkises pöyräs. Peukkuvoilepää vaan tekemähän, ja kaikki omallansa, niin hyvä tuloo, ei sairasta kersat, eikä tuu tiskiä, jne. Viarahille voi sitte tuara veittenki, jos ei ne kehtaa peukkuleipää teherä.

Me ainakin leikataan margariinirasian kanteen kaksi pientä viiltoa, niin että tulee pieni läppä, josta voiveitsen varsi mahtuu ulos. Näin saa olla rasiassa sisällä, ei putoa, eikä tarvitse ottaa aina uutta.

Voiveitsi pestävä aina käytön jälkeen. Voi härskiintyy ja voi jääkaapissa ottaa makuja, jos kannessa reikä.

Maalarinteipillä pieni lenkki kanteen johon ujutat veitsen.

Meillä on leikkuulaudan vieressä mummoni vanha emalimuki, jossa säilytämme pystyssä voiveistä, juustohöylää ja leikkuuveistä.