Osaisko joku neuvoo mua, kun mulla ei oo kotoo minkäänlaista pohjaa virallisiin ruokailutilanteisiin.. kotona ku on aina syöty mistä sattuu lautaselta ja siihen aikaan kun ketäkin on kiinnostanu.
Kysymykseni koskee lautasten käyttöä, jos niitä on katettu monia päällekkäin. Käytöstapakirjassa (Käytöksen kultainen kirja Hyvä käytös, hyvät tavat, WSOY 2005, Eija Kämäräinen) lukee, että aterioinnin aikana alku- ja pääruokien lautaset nostetaan vuorotellen katelautaselle. Tarkottaako tää, että jos lautasia on katettu monia päällekkäin, nii kun syö alkuruokaa, nii esim. pääruokalautanen pitäis ruokailijan ite siirtää katelautasen ja alkuruokalautasen välistä jonnekki syrjään? Jos pitää, niin minne?
Useiden lautasten käyttö
neuvoa tarvitseva
6
760
Vastaukset
- Rouva O
Samaa kirjaa lukemalla arvoitus selviää :o) Sivuilla 262 ja 263 paljastetaan, että TARJOILIJA tuo lautaset katelautasen päälle siinä järjestyksessä kun niitä tarvitaan.
Voit lukea myös sivulta 268 alkaen aterian kulusta istumapöydässä.
Mikäli lautasia on katettu valmiiksi monta päällekäin, niiltä syödään siinä järjestyksessä kun ne katettuna ovat. Ei tarvitse siirrellä välillä syrjään.- öasdjlfllödskfj
Jos lautasia on monia päällekkäin mutta yksi pikkuinen siinä syrjässä niin siihen voi laittaa käytetyt hammastikut, nahanpalat sekä yskökset
- Rouva O
öasdjlfllödskfj kirjoitti:
Jos lautasia on monia päällekkäin mutta yksi pikkuinen siinä syrjässä niin siihen voi laittaa käytetyt hammastikut, nahanpalat sekä yskökset
Höh. Se pieni lautanen siinä syrjässä on leipälautanen.
Painu sinä ysköksiesi kanssa... - jyh89
Rouva O kirjoitti:
Höh. Se pieni lautanen siinä syrjässä on leipälautanen.
Painu sinä ysköksiesi kanssa...Se pieni lautanen on lentävä lautanen.
- neuvoa saanut
kiitos vastauksesta :)
- Nippelitietoa Kattau
Eli iso (n.30cm), laakea katelautanen pysyy pöydässä koko aterian ajan eikä siltä syödä mitään.
Sen päälle on juhlallisilla illallisilla katettu matala pääruokalautanen ja matala alkuruokalautanen, joka on pääruokalautasta hieman pienempi.
Jos keittoa syödään ennen alkuruokaa, se tarjoillaan pöytään, ei kateta keittolautasta em.lautasten päälle valmiiksi.
Pääruoan jälkeen jälkiruoka tarjoillaan keiton tapaan eli tuodaan suoraan keittiöstä ruokailijan eteen.
Pöydässä on ulkoa sisään päin :
Salaatti-/ Alkupala-aterimet
Keittolusikka (jos keittoa syödään)
Pääruoan aterimet jotka ovat isommat ja jykevämmät kuin alkuruoan-.
Katelautasen yläpuolella on jälkiruokalusikka ja -haarukka, vaakatasossa eri suuntiin toisiinsa nähden. (alempana haarukka, varsi osoittaa vasemmalle ja ylempänä lusikka, varsi osoittaa oikealle)
(Haarukka ilmeisesti jäädykkeitä varten?)
Lasit :
Käyttötarkoituksen mukaan katelautasen oikean yläkulman kohdalle,
lasit oikealta vasemmalle ;
ensin vesilasi, sitten alkuruoan viini, pääruoan viini ja jälkiruoan viini.
(Aperitiivi juodaan yleensä muualla kuin ruokapöydässä, esim. skoolataan seisten heti vieraiden saavuttua saavuttua)
Jos tarjolla on ruokaryyppy, sen lasi katetaan ennen vesilasia, koska sitä käytetään ensimmäisenä.
Hyvää ruokahalua! :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa
Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin2093133Miten juhlitte ensi lauantaina?
Se on kalenteriin merkitty juhlapäiväksi, niin sitä kai kuuluu juhlia.3002728Suomen veroaste 5 %-yks liian matala
Palauttamalla kokonaisveroaste 1990-luvun tasolle saadaan hyvinvointivaltion palvelut rahoitettua ilman velan ottoa.751788Kolme neljästä suomalaisesta kannattaa miljonääriveroa
Kertoo vasemmistoliiton teettämä kysely. Veron ulkopuolelle jätettäisiin asunto. "Puolet vastaajista oli sitä mieltä, e501687Kumpaan rahat, mummojen vaippoihin vai Nalle WahIroosille?
JOS siis sinä saisit päättää?391551- 1221356
Ryöstö Punkaharjulla
Punkaharjun k-market ryöstetty tänään keskellä päivää, ketä lie asialla? Poliiseja ainakin pörrää ympäriisee171240- 1051239
Evoluutioon ja alkuräjähdykseen uskominen vaatii todella vahvaa uskoa
Että tyhjästä syntyi ja kehittyi kaikki se mitä näemme ympärillämme.4091218MTV: Harvinainen haastattelu! Vappu Pimiä kommentoi vihdoinkin uutta TTK-juontajaa
TTK-juontajaspekuloinnit käyvät edelleen kuumana. Kenet sinä haluaisit uudeksi TTK-juontajaksi? Kommentoi alle! Lue,91183