Montako euroa maksaa perunatonni, entäs porkkana.
Onko olemassa runsaskuituisia tai vähätärkkelyksisisiä perunalajikkeita. Mitä mieltä tällä palstalla ollaan yleisesti esim. Rikeasta? Onko jotain ulkomaalaisia lajikkeita, mitä kannattaisi viljellä?
Tuntuu suomeksi olevan kovin vähän tietoa internetissä saatavilla. Kai tällä palstalla nyt jotain asiantuntijoita on.
Onko olemassa runsaskuituisia tai vähätärkkelyksisisiä perunalajikkeita. Mitä mieltä tällä palstalla ollaan yleisesti esim. Rikeasta? Onko jotain ulkomaalaisia lajikkeita, mitä kannattaisi viljellä?
Tuntuu suomeksi olevan kovin vähän tietoa internetissä saatavilla. Kai tällä palstalla nyt jotain asiantuntijoita on.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Varhaisperunat esim. Timo, ovat vähätärkkelyksisiä. Keitettynä kelluvat vedessä.
Viljelijälle perunasta maksettu hinta 100 nettokiloa kohden pakkaamolle toimitettuna. Hinta sisältää kaikki
perunoista maksetut lisät, kuten laatulisät. Hinnoista on vähennetty kaikki mahdolliset vähennykset, kuten
laatuvähennykset. Hinnat ovat arvonlisäverottomia.
Ruokaperuna 24 euroa/100 kg
Varhaisperuna 71 euroa/100 kg
http://www.maataloustilastot.fi/maataloustuotteiden-tuottajahinnat