Metsät pursuaa sieniä, jotka talven pimeydessä siitä saa helppoa ruokaa. Joten kaikki Varkautelaiset keräämään sienet pois metsistä.
Hyvä ohje sienien säilytykseen: Liota sieniä yön yli reilussa vedessä. Aamulla laita sienet puhtaaseen veteen ja keitä niita kymmenen minuuttia.
Sen jälkeen vaihda puhdas vesi ja laita suolaa 5 litraa vetta/ 300 g karkeaa suolaa. kiehauta noin minuutti. Purista sienet liiasta vedestä pois ja pakasta annospusseihin.(itse käytän vanhaa vaatelinkoa ja sukkapussia liian veden saamiseksi pois)
Hyvä ohje sienien säilytykseen: Liota sieniä yön yli reilussa vedessä. Aamulla laita sienet puhtaaseen veteen ja keitä niita kymmenen minuuttia.
Sen jälkeen vaihda puhdas vesi ja laita suolaa 5 litraa vetta/ 300 g karkeaa suolaa. kiehauta noin minuutti. Purista sienet liiasta vedestä pois ja pakasta annospusseihin.(itse käytän vanhaa vaatelinkoa ja sukkapussia liian veden saamiseksi pois)
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kävin kirjoituksesi innoittamana katselemassa sieniä. Ja todella kirjoitit asiaa. Voi ihme miten paljon on sieniä kerättäväksi!
Menkää ihmeessä kerämään metsän satoa.
Minä inhoan sieniä.Niitä on joka paikassa:)Marjat ovat minun juttuni.
Viime syksynä ei tullut puolukoita.Nyt otetaan kaikki irti hyvästä sadosta.Varjopuoli
on siivoaminen:)Rakastan syksyisen metsän tuoksua.Mulla odottaa kylmiössä urakka:Ämpärillinen siivottavia puolukoita.Ensin savustetaan lohta.Vene käännettiin eilen.Pää kutiaa,kutiaa hirvikärpästen takia.Koirani riemua,kun pääsee metsään haistelemaan ihania tuoksuja.Nautitaan syksystä.