Miten säilötään lampaankääpää?

uusi sienestäjä*

Tänä syksynä on reilusti Lampaankääpiä, nyt pulmana miten niitä voisi säilöä talven varalle?
Voiko esim. kuivattaa/ pakastaa ja miten?
Olisin tosi iloinen jos joku viitsisi vastata/ neuvoa, kun olen aika "vihreä" tällä rintamalla:)

2

957

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sienestäväsienestäjä

      Pakastaminen on varmaan paras tapa, kuivatakin voit ohuina siivuina, mutta lampaankäävän liotusaika on pitkä.

      Itse kiehautan lampaankäävät ennen pakastusta, ne muuttuvat kellertäviksi / keltaisiksi, mutta pakkasesta otettaessa säilyvät hieman kauemmin ennen jatkokäsittelyä kuin pakkaseen täysin käsittelemättä menevät.

      Voit muuten jauhaa talvella pakkasesta otettuja lampaankääpiä vaikka lihamyllyllä jauhelihamaiseksi muruksi ja paistaa jauhelihan joukossa. Lihamyllyn rautaosien takia lampaankääpä muuttuu jauhettaessa tummaksi, sitä ei pidä pelästyä, se on täysin vaaraton reaktio.

    • malamutti

      Pilkottuna pannulla hetken olen paistellut ja sitten pakastanut. Ihana sienisoosin aines talven varalle.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miten Eerolan silmäkuvat voivat levitä muutamassa tunnissa ympäri maailmaa?

      Seuraako koko maailma persujen ja erityisesti Eerolan somea reaaliajassa? Edes kansanedustajan itsemurha eduskuntatalos
      Maailman menoa
      381
      5430
    2. Miten löydän sinut

      Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit
      Ikävä
      15
      1432
    3. Onko kaivatullasi ruuvit löysällä

      eli himmeä pääkoppa? 🪚
      Ikävä
      105
      941
    4. Miltä se tuntui

      Miltä se tuntui, kun ymmärsit minun ikävöineen sinua?
      Ikävä
      78
      841
    5. Onko kaivattusi

      seksuaalisesti vetovoimaisin ihminen jonka olet ikinä tavannut?
      Ikävä
      41
      813
    6. Minkä biisin omisit sun kaivatulle?

      Pieni perustelu olisi kiva. ❤️
      Ikävä
      50
      812
    7. Asentajako putosi radiomastosta

      https://www.is.fi/tampereen-seutu/art-2000011707236.html Ihminen on kuollut pudottuaan radiomastosta Tampereen Teiskoss
      Tampere
      43
      799
    8. Haikeaa miten kaikki meni

      Ei ole rohkeutta enää nähdä. Koska pelkään, että haavat aukeaa. Ikävä on silti, vaikka en vastannut...tiedät mihin.
      Ikävä
      56
      787
    9. Ne viimeiset kerrat

      Kun katsoit minua niin lämpimästi. En unohda sitä ❤️
      Ikävä
      56
      784
    10. Kuinka monesti olet itkenyt?

      Kuinka monesti olet itkenyt kuluneen viikon aikana toisen ihmisen takia? Itse itken joka kerta, kun joku sanoo jotain i
      Sinkut
      132
      773
    Aihe