Tänä syksynä on reilusti Lampaankääpiä, nyt pulmana miten niitä voisi säilöä talven varalle?
Voiko esim. kuivattaa/ pakastaa ja miten?
Olisin tosi iloinen jos joku viitsisi vastata/ neuvoa, kun olen aika "vihreä" tällä rintamalla:)
Miten säilötään lampaankääpää?
uusi sienestäjä*
2
957
Vastaukset
- sienestäväsienestäjä
Pakastaminen on varmaan paras tapa, kuivatakin voit ohuina siivuina, mutta lampaankäävän liotusaika on pitkä.
Itse kiehautan lampaankäävät ennen pakastusta, ne muuttuvat kellertäviksi / keltaisiksi, mutta pakkasesta otettaessa säilyvät hieman kauemmin ennen jatkokäsittelyä kuin pakkaseen täysin käsittelemättä menevät.
Voit muuten jauhaa talvella pakkasesta otettuja lampaankääpiä vaikka lihamyllyllä jauhelihamaiseksi muruksi ja paistaa jauhelihan joukossa. Lihamyllyn rautaosien takia lampaankääpä muuttuu jauhettaessa tummaksi, sitä ei pidä pelästyä, se on täysin vaaraton reaktio. - malamutti
Pilkottuna pannulla hetken olen paistellut ja sitten pakastanut. Ihana sienisoosin aines talven varalle.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miten Eerolan silmäkuvat voivat levitä muutamassa tunnissa ympäri maailmaa?
Seuraako koko maailma persujen ja erityisesti Eerolan somea reaaliajassa? Edes kansanedustajan itsemurha eduskuntatalos4045911Miten löydän sinut
Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit251829Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin
Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http721319Moraaliköyhä S-ryhmä
S-ryhmä on kehystänyt Israel-boikottipäätöksen “ihmisoikeuslinjaukseksi”, mutta toteutus paljastaa sen onttouden: valiko107967- 57958
- 58948
Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla
Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?133929- 78871
- 39841
Vaikea tilanne
Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te75831