Jaa peruna. Ja hiilihydraatit. Kiintoisa yhtälö.
Onhan se hienoa, että viimeinkin jotkut kiinnittävät huomiota potun myyvyyteenkin.
Tosiasiahan on, että pottu on aika kehno kuluttajatuote nykyisin. Pottusäkkiä jos roudaat dösällä tai sporalla, eipä paljon kiinnosta. Paljon helpompaa ottaa riisipakeetti tai makaroonia kauppakssiin.
Ja tähän potunviljely on kaatuva. Aivan turha alkaa Joulan selittämään uusista pottulajikkeista, kun potunsyöminen vähenee kokoajan. Se on toki hieno ravintoaine ja helposti kasvatettavissa. Sehän tavallaan on pelastanut suomenkin monia kertoja nälänhädältä ja ollut kaikkien köyhien tuki ja turva.
Tosiasia kuitenkin on, suomi ei ole kehittyvä maa( suom. "kehitysmaa", ei täällä kysyntä kotimarkkinat potulle syämäruokana kasva. Pottu on siemenpottuna ollut hyvä vientituote. Mutta kun pitäis muistaa yks juttu, pottu ei kuulu suomen luontaiseen flooraan, ihan tuontituote.
Leviää maan päälle kuin lupiini tai kirjolohi.
Sekö on suomen tulevaisuus, että ei kehitetä omia kasikantoja, esimerkiksi nyt naurista? Vaan koitetaan ratsastella ulkomailta ostetun hyötyelintarvikkeen kanssa? Mihin jäänyt alkuperäisten ja luontaisetn kasvien kehittely, minne unohtunut kotimarkkinointi, siemen potun ulkomaanviennin takia, minne muuten unohtunut potun geenimanupolointi.. jne
Ja minne unohdettu se tärkein, JATKOJALOSTUS???
Pottusilmäisyyttä koko homma.
Onhan se hienoa, että viimeinkin jotkut kiinnittävät huomiota potun myyvyyteenkin.
Tosiasiahan on, että pottu on aika kehno kuluttajatuote nykyisin. Pottusäkkiä jos roudaat dösällä tai sporalla, eipä paljon kiinnosta. Paljon helpompaa ottaa riisipakeetti tai makaroonia kauppakssiin.
Ja tähän potunviljely on kaatuva. Aivan turha alkaa Joulan selittämään uusista pottulajikkeista, kun potunsyöminen vähenee kokoajan. Se on toki hieno ravintoaine ja helposti kasvatettavissa. Sehän tavallaan on pelastanut suomenkin monia kertoja nälänhädältä ja ollut kaikkien köyhien tuki ja turva.
Tosiasia kuitenkin on, suomi ei ole kehittyvä maa( suom. "kehitysmaa", ei täällä kysyntä kotimarkkinat potulle syämäruokana kasva. Pottu on siemenpottuna ollut hyvä vientituote. Mutta kun pitäis muistaa yks juttu, pottu ei kuulu suomen luontaiseen flooraan, ihan tuontituote.
Leviää maan päälle kuin lupiini tai kirjolohi.
Sekö on suomen tulevaisuus, että ei kehitetä omia kasikantoja, esimerkiksi nyt naurista? Vaan koitetaan ratsastella ulkomailta ostetun hyötyelintarvikkeen kanssa? Mihin jäänyt alkuperäisten ja luontaisetn kasvien kehittely, minne unohtunut kotimarkkinointi, siemen potun ulkomaanviennin takia, minne muuten unohtunut potun geenimanupolointi.. jne
Ja minne unohdettu se tärkein, JATKOJALOSTUS???
Pottusilmäisyyttä koko homma.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Pidän sekä perunoista että kirjolohesta ;). Kyllä ne nauriitkin kelpaisivat.. Et kai tosissasi ehdota geenimanipulointia? Siinä olen samoilla linjoilla, että olisi järkevää monipuolistaa kasvinviljelyä ja kehittää uusia elintarvikkeita kunnon aineksista. Esim. kuivattuja naurislastuja? Olisivatkohan makeita?
Ei minusta pottupussin, pienen ostaminen ja kotiinkuljetus ole millään lailla hankala. Säkeittäin ei voi ostaa, kun kellarissa ei mikään pysy kylmänä.
Keitetään monesti iso kattilallinen puikuloita, kunnon oikeita ja ihana perunoita, ei Lapin. Niistä saa nopsaan pitkäksi aikaa murkinaa.
Johan pottuja jatkojalostetaan, tehdään mm. sipsejä.
Mikään ei ole parempaa, kuin keltainen puikula, ei Lapin vaan Tyrnävän, ja nokkaan voikikkara.
Muusiperunanakin mitä mainion. Sitäkin kannattaa tehdä suurempi satsi, niin saa nälkiintyneenä pikaruokaa.
Hmmm, maistuis varmaan sullekin. :))
Peruna kasvaa täällä hyvin ilman geenimanipulaatiotakin.
Nauriin ongelma on sen vähäsatoisuus perunaan verrattuna. Maata pitäisi olla paljon enemmän saman kilomäärän saamiseksi. Siksi kai se niin nopeasti syrjäytyi, maussa se kyllä perunan voittaa, mielestäni...
Riisi on out, koska sen viljely kuormittaa ympäristöä erityisen paljon. Pottu on selvässä nousussa varsinkin ympäristötietoisten nuorten ihmisten keskuudessa. Kerran jossain nuorekkaassa ruokaohjelmassa ehdotettua menyytä fiksattiin ekologiseksi mm.vaihtamalla riisi perunaan.
Ny pitää olla mlkosesti eri mieltä.Ainakin Ahvenanmaalla olisivat.
Sillä kun pottua, uutta ja vanhaa jalostetaan eri muotoihin ja sillä jopa tehdään rahaakin.
Potut pakataan siellä esikypsytettyinä, ravintola-annoksiin, kermaperunoihin, monenlaisiin eineksiin ja lopulta kurt puristetaan shipseihin.
Tyrnävällä on perunaviinatehdas, aika ainutlaatuinen.
Menes kauppaan ja katso pakasteesta, miten tuhannessa eri muodossa perunan sieltä saat.
Puhu sit ettei pottua jatkojalosteta?
Miks pottua muuten pitäis geenimanipuloida.
Kanta joka on Perusta levinnyt ympäri maailman on minusta elinkelpoinen ihan sinällään?
Eikä sillä ole kovin monia tauteja/vihollisiakaan?
DW, olet loistava kirjoittaja, kunhan unohdat nuo henkilökohtaiset kaunat.
En tiedä sinua koskaan loukanneeni, jos ei sitten ole kysymys siitä, että kerran jätin vastaamatta vaativaan sarjakuvakannanottoosi.
Pottuillaan, kun tavataan. Ja annetaan potut pottuina.
Eikö ollut saatanan hauska puheenvuoro?
Kalkkeutuneet puujalkani katkeavat tässä naurunrämäkässä!