Olen ravintola-alan peruskoulutuksen (tarjoilijan linja) omaava nuori henkilö joka on kolmatta vuotta töissä ruokaravintolassa. Haluaisin kouluttautua lisää, ja baarimestarin erikoisammattitutkinto kiinnostaisi. Onko paikalla ketään joka on suorittanut kyseisen tutkinnon? Onko ollut hyötyä? Palkataanko ihmisiä oikeasti tittelillä baarimestari? Palkka kun on taulukon mukaan lähes 1,50e parempi kuin tavallisen tarjoilijan A-oikeudella varustetuissa paikoissa.
Tai onko paikalla ketään, joka on ollut yökerhossa töissä? Itse olen ollut vain teatterin baarissa joka antaa hieman suppeamman kuvan koko alkoholikulttuurista.
Kokemuksia, mielipiteitä, ajatuksia? Kiitos :)
Baaritarjoilijan työstä
2
442
Vastaukset
- Lääähhh...
Emmää tiiä mutta tarjoilijattarien peppuja on aina kiva kouria.
- vanha-tarjoilija
Salissa ja tiskin takana töitä tehneenä voin sanoa, että salitarjoilu antaa sinulle erinomaisen pohjan toimia myös baarissa. Baarityöskentely on myös hieman yksinkertaisempaa kuin ruokaravintolan sali, tosin psyykkeelle paljon rankempaa. Jatkuva yötyö ja valvominen ei ole hyväksi ihmiselle, eli nuorena henkilönä sopisit hyvin yrittämään. Toki on myös ihmisiä, jotka oikeasti elävät yöllä ja päivä on kirosana, heitä, joita siis yötyö ei rasita ei pätkän vertaa on kuitenkin huomattava vähemmistö. Yökerhossa tekee siis töitä nuorena, itse 15 vuotta olleena vaihdoin juuri ruokaravintolaan, minä olin jo liian vanha.
Baarimestarin koulutuksesta on todellakin hyötyä ja etua, minä sanon että hit it! On toki myös baareja jotka ovat auki aamusta myöhäiseen iltaan, ne olisivat myös jaksamiselle parempia kuin yökerhot. Mieti, haluatko yökerhoon, vai baariin, (ei tarvitse olla räkälä) jossa saat tehdä töitä myös päivemmällä.
Onnea!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitäs peitsarissa on tapahtunut eilen illalla
Mikkelissä iso poliisioperaatio https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/39ef020c-2d81-4d72-b720-651f458ba3e2802151Saana airola ja. muusikko spekulaatiota
Saara airolan kirja muusikko mies. Oisko redrama tai lauri tähkä? Saana oli 13 v vuonna 2014 Tekoäly sanoo : tähkä Julki131868Mistä löytää kadonnut motivaatio?
Mikä neuvoksi, kun oikein mikään ei enää jaksa huvittaa eli ei ole motivaatiota tehdä mitään? Joka päivä ajattelen, että1231609- 1361299
Jos saisit palata takaisin johonkin vuoteen
Mikä vuosi se olisi? Ja mitä siinä hetkessä tapahtuisi?1371220- 85856
Miksi ETTE suostu selvittämään . . . . . ...
Asioita jotka jääneet selvittämättä toisen osapuolen kanssa? Kertoisitteko miksi ette suostu? Vaikka teidän mielestä184807- 174806
Wille Rydman on kansalaisten mielestä huonoiten onnistunut ministeri
Onneksi olkoo Wille kärkipaikasta! Oletkin sen eteen tehnyt hartiavoimin töitä. "Ministeri Wille Rydman (ps) on kansala432729- 52602