asetan nyt tähän kysymyksen hernekeitosta ja kysyn;
kumpi sopii paremmin savupotka vai jauheliha ?
ja kun tiedän Lieksalaisen yksikertaisuuden lyönn vetoa, että kohta keskustellaan kaupungin päättäjien pätevyydestä, mamuista ja Suomen päättäjistä
en nimittäin usko, että tällä palstalla keskustellaan ilman mollaamista kovbvinkaan kauan
kumpi sopii paremmin savupotka vai jauheliha ?
ja kun tiedän Lieksalaisen yksikertaisuuden lyönn vetoa, että kohta keskustellaan kaupungin päättäjien pätevyydestä, mamuista ja Suomen päättäjistä
en nimittäin usko, että tällä palstalla keskustellaan ilman mollaamista kovbvinkaan kauan
Vastaukset 5
Vanhimmat
savupotkaa ja pierasen näille muutamille mamu-kriitikolle
hernesoppa on asiata
Savupotka tahi -kylki käypi paremmin, kuin jauheliha vaikka voihan noita vaikka kaikkia laittaa jos meinaa oikkeeta savottaevästä tehä.
Hernekeitto on kunkin yksittäinen makuasia! Potka, jauheliha samase, hyviä ovat. Vaihtoehtona pekonia, ( sianläskiä ) siivutettuna ja käristys ennen keittoon laittamista, hyvä tulee.
nykyään tapana, mutta katsoin hämmästyneenä aikoinan n. 40 vuotta sittenKontiorannassa, niin arvasit oikein kävin siellä armeijan, kun hernekeiton sekaan laitettiin perunalastuja ( malli armeija)
Minä liotan herneitä kattilassa yönyli vedessä ja aamulla sitten laitan kattilaan pari lihaliemikuutiota ja maustepippureita muutaman. Sitten ruskistan yhden pieniksi pilkotun sipulin siihen joukkoon, ja naudanjauhelihaa ruskistettuna sekaan! Hyvää palvilihaa sekaan savunmakua antamaan! Keitän noin 3 tuntia hiljakseen kunnes herneet on pehmeitä! Suolaa maun mukaan, mutta lihaliemikuutioissa ja palvilihassa on jo suolaa jonkinverran. Minusta on aika hyvää,,kokeilkaa!