Ostettu pakasteena lokakuu 2011 painoi n 9 kg sulatettu jouluviikolla painoi sitten n.8 kg ja paistettu painoi kypsänä .n 6.5 kg eli hävikkiä oli n. 27%. onko muillakin samanmoisia kokemuksia.punnattu kalavaakalla.
SUOMI KINKKU?
kinkunpaistaja1953
1084
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Noihin kinkkuihin vois vielä kauppias ympätä koristeeksi lyijystä tehdyn, 5 kg painavan, lihavan joulupukin mitä ei saa irti potkasta ennenkuin sen on paistanut.
tanskalainen kinkku jäisenä painoi 8.85 kg,ja paistettuna 7.7kg..
miksi ostaisin kotimaista?
Jep meilläkin toissa jouluna tanskalainen kinkku. ja paree oli ku HK ja pidot paranee. mukavaa joulua sinnekkin päin.
Omat koirat purivat :).
Se nyt on ihan sama ostaako tansanialaisen vai kotimaisen kinkun, samalla tavalla pumpattu paineella vettä täyteen. Jospa näissä kotimaisissa olisi sentään puhdasta, kloorattua hanavettä.
Tuo kyllä tuntuu ihmeelliseltä jos 8,85 kilon kinkku kevenee vain reilun kilon paistettaessa. Olikohan se varmasti kypsä? Kyllä minulla ne kinkut tuppaa kevenemään sen 30%.
samaten meitin kinkku keveni ostohetkestä--->kypsänä oli n 28% keveämpi. mut joulu mennään silläkin et ruilahtaa. miina kokille joulu terv. JOULUPUKILTA
Voi lempo, älkää punnitko niitä kinkkuja niin ei ole ongelmaa tai sitten ostaa valmiiksi paistetun.
Niissä on Kuohun Kirkasta ja se vasta onkin terveellistä.
Ei oo esan kuohun kirkas makosaa. sameeta ku turvesoitten laskuvedet.ja haisii pahalle.