Mulla oli tähystys viikko sitten ja alotin heti gluteenittoman ruokavalion, ohutsuolen kunnon huomas heti siis. Nyt askarruttaa toi mun työ! Eli mä oon leipuri ja työssä hirvittävä jauhopöly. Kuinkahan paljon mun elimistöön joutuu gluteenia työssä kun hengitän sitä? Lääkäri ei osannu tohon sanoo mitään, mut kukahan tietäis? Ravitsemusterapeutti- aika mulla jo on että täytyy siltäkin kysellä. Harmittaa jos mä tarkasti yritän olla gluteenittomalla ruokavaliolla ja kuitenkin elimistöön joutuu gluteenia omasta tahdosta riippumatta. Mun keliakia aikas oireeton, käsissä näppylää ja lieviä vatsa-oireita... parin vkon päästä koepala-tulokset.
Siispä jos jollain on jotakin tähän leipomotyö-keliakia juttuun tietoo niin ois tervetullutta =)
Siispä jos jollain on jotakin tähän leipomotyö-keliakia juttuun tietoo niin ois tervetullutta =)
Vastaukset 1
Vanhimmat
En usko että juuri haittaa koska hengitettäessä ei vatsaan mene paljon mitään siis et juuri niele sitä pölyä kovin suuria määriä,jos olisit allergikko niin olis eri asia
esim.lapseni on maito allergikko, hän saa oireita pölisevästä maitojauhetta sisältävästä gluteenittomasta jauhosta