keitetty kala

ihmettelenkovasti

Olen allerginen sitrushedelmille ja useille mausteille. ( testattu on)
Kala paistettuna, uunikalana, savustettuna tai kraavikalana ei tee mitään oireita. Mutta jos teen kalakeiton johon tulee vain vettä, kalaa ( ahventa tai muikkua) ja suolaa, saan armottoman vesiripulin. Ripuli tulee noin 20-30 min kuluttua ruokailusta, enne ripulia armoton kouristava kipu. Kun maha tyhjänä ripuloinnin jälkeen olo ok.
Kysynkin onko tämä allergiaa??? Onko pakko jättää keitetty kala syömättä, on kyllä hyvä ruoka.
Miksi voin syödä kuitenkin voissa paistettua kalaa tai uunikalaa ilman ripulia?

1

205

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • matti.hannuksela

      Siinäpä kysymys! Selitys voi olla kalalajissa, sillä kaikki kalat eivät ole samalla lailla allerrgeenisia. Turskaa pidetään yleensä useimmin oireita aiheuttavana. Turska-allergisista puolet reagoi lohikalaan, joka kymmenes tonnikalaan jne. Myös valmistustapa vaikuttaa. Keittäessä lämpötila nousee 100 asteeseen, pannulla paljon suuremmaksi, ja uunikalakin kypsyy korkeammassa lämpötilassa. Arvoitus voisi selvitä testaamalla. Yksinkertaisemmin se käy ihotestinä, mutta verikokekin onnistuu erikoislaboratoriossa (HUS).

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Silmienvääntelijä-persut pääsivät Japanissa sarjakuvaan

      Torille! https://www.hs.fi/kulttuuri/art-2000011943173.html
      Maailman menoa
      183
      5047

    2. Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?

      Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,
      Maailman menoa
      21
      4440

    3. Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa

      Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/5937699
      Maailman menoa
      9
      3127

    4. Älkää vaan sairastuko syöpään Suomessa

      Tilaston mukaan Suomi, Slovakia ja Latvia lääkitsee aivan pohjamudissa syöpää. Sairastunutta hoidetaan edelleen vanhana
      Maailman menoa
      256
      3007

    5. Kyllä, maata ei halua puolustaa nimenomaan punavihreän puolen edustajat

      "Esimerkiksi maanpuolustushenki on keskimääräistä alempana naisten, arvoliberaalien, heikossa taloustilanteessa olevien
      Maailman menoa
      143
      2912

    6. Sä veit mun sydämen ihan totaalisesti

      Aivan totaalisesti..
      Ikävä
      52
      2521

    7. Oot se sinä

      Ihan varmasti oot, tuo olemus ei valehtele 😘💓🪅 🏡 ihana 😍🙏
      Ikävä
      27
      1929

    8. Vieläkö olet

      Rakastunut minuun? Minä sinuun
      Ikävä
      42
      1812

    9. Toivotko vielä kohtaamista

      Kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      70
      1780

    10. Ei siinä kauan

      Menisi jos olisimme kahden
      Ikävä
      22
      1777
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt