Pitääkö olla taitava käsistään? Kotana tykkään leipoa mm. suklaakakkua, mokkapaloja, mustikkapiirakkaa.. mutta en kyllä osaa valmistaa sellaisia upeita hääkakkuja, mitä olen nähnut.
En ole kovin taiteellinen tai luova. Kuvaamataidon numeroni lukiossa oli 8.
Minkälaisia ominaisuuksia vaaditaan leipuri-kondiittorilta?
En ole kovin taiteellinen tai luova. Kuvaamataidon numeroni lukiossa oli 8.
Minkälaisia ominaisuuksia vaaditaan leipuri-kondiittorilta?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kysyjälle: Ammatissa tarvitaan toki kädentaitoja ja täsmällisyyttä, mutta uskoakseni myös luovuutta ja ihan silkkaa voimaa...
Olisoko jollain tietoa, saako kokin opinnoista hyväksiluettua paljon aineita tuohon (3-vuotiseen?) leipuri-kondiittorikouluun? Ja vielä, eikö ole mahdollista valmistua missään pelkästään kondiittoriksi, eli leipuri-puoli on "pakollinen lisä"?! Kuinka paljon aikuispuolella opintoihin sisältyy työharjoittelua? Onko rankkaa fyysisesti leipuri-kondiittorin homma?
Kuulisin minä myös mieluusti kokemuksianne:)
voin kyllä omasta kokemuksestani sanoa että leipuri-kondiittoriksi opiskelu on melko rankkaa mutta myös erittäin palkitsevaa. Jonkun verran voimaa on hyvä olla koska jo pelkän taikinan käsittely on raskasta. Itselle tämä ala on silti ollut nappivalinta vaikka en kovin luova olekaan!
Meillä ainakin kokin papereilla pääsee suoraan kakkoselle, eli 1.luokka jää pois ja tietysti kaikki yhteiset aineet myös.
Ja siis 2. vuosi opinnoista loppuu itsellä nyt parin viikon päästä :)