En juo enää Saksalaista maitoa ! Minulla on sellainen käsitys, että Saksassa myytäisiin UHT-käsiteltyä maitoa, joka säilyy hyvin pitkään pakattuna. Huono puoli on se, että käsittelyn jäljiltä maku muuttuu. Maito maistuu makeammalta. Täällä ei sellaiseen makuun ole totuttu ja maito ei ehkä menisi kaupaksi.
Maitoa saa vain Suomesta..
Rekkajuski..
575
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
"UHT –käsitelty maito maistuu hieman keitetyltä ja sen juoksettumisominaisuudet heikentyvät.
Iskukuumennus (UHT -käsittely) on pastörointia voimakkaampi lämpökäsittely, jolla maito saadaan mikrobittomaksi. Tässä käsittelyssä maito kuumennetaan suoran höyryinjektion avulla vähintään 135 asteeseen yhden sekunnin ajaksi. Käytännössä tuote kuumennetaan 140 – 150 asteeseen yli kahden sekunnin ajaksi. Avaamattomat iskukuumennetut valmisteet säilyvät huoneenlämmössäkin kuukausia".
http://portal.hamk.fi/portal/page/portal/HAMI/Milkworks/Oppimateriaali/kasittely_meijerissa/uht_kasittely
Tosiasiassa siitä epäterveellisestä maidosta maksetaan vähintäänkin riittävästi. Sitä kitataan täällä Suomessa muutenkin liikaa verrattuna muihin maihin.
Kolme järjetöntä väitettä perustelematta samassa lyhyessä lauseessa - miten niin maito epäterveellistä, miten niin maksetaan "vähintään riittävästi" ja minkä ihmeen takia kulutusta pitäisi verrata muihin maihin?
-
-