Kertokaas mitä kaikkea pitää olla jos meinaa pienimuotoisen leipomon perustaa? Mitä koneita tarvitsen, haluaisin leipoa kakkuja ja leipää...
Kotileipomosta?
nessuri
2
270
Vastaukset
- leipäkakkuja
Niin ensimmäiseksi pitää olla ko työhön hyväksytty tila. Sen hyväksyy yleensä kunnan eläinlääkäri. Kuitenkin yhteyttä pitää ottaa ensin terveystarkastajaan. Hän kyllä kertoo.
sitten sinulla pitää olla omavalvontasuunnitelma, googlaa jos on vieras asia.
Kone ja tarvikelistan tietänet itse parhaiten.
mutta uuni lienee kaiken perusta. Joku pizzauuni voi olla melko sopiva pienimuotoiseen leivän tekoon. kotiuunilla saat menemään vain hermot.
yleiskone. metos karhu tai vastaava. vanhoja käytettyjä kannattaa kysellä, ovat melko hajoamattomia koneita.
vuokia muotteja kauhoja kulhoja... mahdotonmäärä, myös pienempiä vatkaimia aina pallovatkaimista käsikoneeseen. pöytäkönekin varmaan aiheellinen. pari pkaste arkkua, jääkaappi tai kylmiöitä, leivontapöytä, rasvakeitin. luulisin että n. 10000 euroa kuitenkin tarvinnet rahaa. - kymysyksiä....
Te ammatiltanne leipurit ja kondiittorit hoi! :)
Olen leipuri-kondiittorikouluun ajatellut hakea, ja kuulisin mielelläni parhaita/huonompia puolia ammatissanne? Millaisia tietoja/taitoja tarvitaan työssä ja miksi olette itse valinneet alan? Entäpä palkkaus ja työajat...?!
T. Kaikesta tiedosta kiitollinen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 561208
Pitkäaikaistyöttömyys Suomessa harvinaisen paha
Karut työttömyysluvut, korkein luku yli neljännesvuosisataan.1541172Mitä vastaisit
Jos kysyisin, että lähdettäisiinkö lenkille yhdessä? Vain sinä ja minä, kaksin? Miehelle601095Tiedän ettet tehnyt tahallasi pahaa
Asiat tapahtuivat, ristiriidat ovat meitä vahvempia. Olemmeko me niin vahvoja, että selviämme tästäkin vielä? Aika paljo82996Janni Tikkanen ohjattiin miesten pukuhuoneeseen
Vai olisko sittenkin Janne Tikkanen? Jos siellä jalkojen välissä on miesten killukkeet, mieshän tämä Janni on. Ja kuuluu47917Nyt tiistain galluppi alkaa....
Kuka on sun elämän rakkaus? Ketä kaipaat edelleenkin? Nyt nimiä vaan rohkeesti tuohon alle.Tää on ikäväpalsta, eikä mikä55828Rakastan ja ikävöin sinua
Ei helpota tämä ikävä millään. Pelkäsin että tämä ajanjakso tulee olemaan juuri näin vaikea. Siksi halusin ennen tätä pä54800Miten aiot saada kaivattusi?
1) loukuttamalla 2) kidnappaamalla 3) huijaamalla 4) jokin muu, mikä?54785- 32732
KIIKKUSTUOLI
Aloitetaan taas uudella alustalla, nuo pitkiksi venyneet ovat hankalia etsiä uusia viestejä, joskus vastauksia tulee sin71721