Löytö retkikeittiöön;

Löysin K-kaupasta Pirkka pikariisiä 4 x 125 g annospusseja.

Riisi on annospusseissa joissa reiät eli keitetään pussissa ja keittoaika 5 min, ja kun valmista pussi leikataan irti.

1 pussi 2 annosta (yksi ison miehen annos)

Riisin voi maustaa currylla ja paprikalla ja keitossa kannattaa käyttää liemikuutoita maun mukaan, ei liikaa vettä sitten.

Kysy "etinisistä" kaupoista riisin maustamiseen vaihtoehtoja. Ovat sellaisten ruokien syöjiä siellä että syövät riisiä. Itse löysin 4 erilaista pussia kolmesta kaupasta mitä kaupungissa oli.

Minä teen spagetin seuraavasti:
- Mitaan sopivan määrän valmiiksi pilkottua spagettia annoksen verran ja siihen tummaa soijarouhetta 0,5 dl. Liemikuution voi käyttää.
Keittoaika menee yksiin. Rouhetta ei tarvitse esiliuottaa.

Spagettia teen myös ilman soijarouhetta ja maustan chilipippurilla, aromi- tai yrttisuolalla, valkosipulirouheella (Pirkka) ja jätän lientä että on hiukan, siis hiukan ei paljon keittomaista. Varsinainen Amerikan herkku.

Näillä eväillä jotka ovat rutikuivia saa maustamalla hyvin erilaisia ja ovat 5-8 minuutin keittoajoilla valmiita ja hyvin hiilihydratti (energiapitoisia) eli illalla noita vatsa täyteen !

Mukaan voi ottaa riisiin sopivia cyrrykastikkeita tai muita sellaisia purkissa olevia ja laittaa minigripip pusseihin.
Spagettiin on kaikkein herkullisin pesto Pirkan vihreä pesto.
Punainenkin löytyy.

Näin saa yksikertaiseen ruokaan paljon erilaisia makuja ettei tarvitse joka päivä syödä samanlaista, mutta kyllästymättä voi eri tavoin maustamalla syödä koko matkan vaikka vain näitä eri tavoin maustamalla ja selvitä helpolla keittämisestä.

Pussimuusin teen myös ja pieniä valmiita kastikepusseja olen valmiiksi annospusseihin laittanut joista sitten saa äkkiä vettä lisäämällä kastikkeen.

Kokeiltavan arvoinen asia on K-kaupan "Lämmin kuppi" pussi jonka kaataa kupilliseen kuumaa vettä ja minuutin jälkeen valmis välipala vaikka näkkileivän kanssa. Lämmittää jos tarvitsee.

Terästermoksessa haudutan neljän viljan puuroa joka on ainoa jota suolaan hyvin, ja siihen voi laittaa pojalle 3-4 luumua tai rusioita jos tahtoo.
Mutta terästermos painaa, joka on huomioitava asia.

Aamulla paksu kaurapuuro 2 dl hiutaleista raavaan miehen annos jolla jaksaa muutaman tunnin. Kaurapuuro on ainoa ruosleivän ohella jonka valmistuksessa ei tarvitse suolaa ollenkaan jos niin aivan niin pikku hyppynen kuin voi.

Itse pyöräilen ja kauppoja tulee vastaan. Ostan vain tomaattia, banaania, maitoa, perunoita josta keitän maitoperunat, ja tuoretta leipää ja maitoa. En muuta osta kaupoista. Persikkasäilyketölkin joskus. Ruoka ei maksa mitään matkalla.

Marketeissa on vaikka kunka paljon erilaisia kuivattuja pata-aineksia mm. joihin lisätään jauheliha. Tumma soijarouhe sekaan ja valmiiksi minigrip pusseihin
ja maalarinteipillä tarvittava vesimäärä ja keittoaika päälle. Kokeile ensin kotiretkikeittiössä.

Muovilautanen johon "pakkipusseja" eli muovipussi päälle ettei tarvitse tiskata kuin kattilaa, ja mutta muoveja ei saa jättää kuin roskiksiin. Ne ei maadu luonnossa missään. Kertakäyttölautasia voi käyttää, nekin mukaan roskiksiin saakka tai polttaa hyvin.

Kuivaan hernekeittoa itse, se pitää olla paksua kun sen kuivaa ettei ole sitten liian vetistä, siis muhennosta kun kuvataan.
Kaikkea ruokaa voi kuivata, mitä tahansa. Lisää vain vesi, mutta veden pitää antaa rauhassa imeytyä kunnolla. Se edellyttää käytännössä että laita minigrip pussiin ja sopiva määrä vettä aamulla koko höskä ja sellaiseen paikkaan rinkkaan ettei sotke jos pussi menee rikki. Koko päivän vesi imeytyy rauhassa, ja sitten vain veden kanssa kiuhauttaa valmiiksi keitetty ja kuivattu ja veteen imeytetty annos.

Näkkileipää ja rinkeleitä tai korppuja mukaan, juomia mitä juo kuivattuna. (yrittihaudukkeet/ tee/ kahvi)

Näillä pärjää kokonaisvaltaisesti retkeilyn maailmassa oli sitten rinkan tai pyörälaukkujen kanssa liikkeellä. http://jarinhotelli.blogspot.com

Juoda voi napapiirin rajan yläpuolella kirkasta vettä.

Googleta: "vedenpuhdistustabletit" ja veden voi myös keittää.
Myös googleta: "Nerox 02 Army" = vedenpuhdistaja.

Halusin laittaa näkyville pyöräilymatkojeni keittiön miten halvalla ja tukevasti ja helposti laitan ruokani, että muutkin voisivat saada näistä vinkkiä.

Kirjoita vaikka sähköpostiini jos Sinulla on kokemusta kerrottavana, -haluat vaihtaa ajatuksia liikkumisesta ja käytännön kokemuksia matkoilla pyörän tai rinkan kanssa.


yst. t., jari