Keraaminen liesi

Hyvä korvasienivuosi

Ymmärtääkö joku keraamisen lieden järjenjuoksua? Yritän keittää sillä korvasieniä, mutta hän kuumentaa veden lähelle kiehumapistettä ja sitten levy menee pois päältä. Saman ongelma on silloin, kun yritän nopeasti ruskistaa lihan pintaa paistinpannussa kypsentääkseni lihan sitten uunissa.

Onko keraamisessa liedessä joku riivatun spärri, että levy ei saa kuumeta "liikaa"?

5

1663

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • The_Rat

      Kyllä, liiallinen kuumeneminen on yleensä moderneissa liesissä estetty. Tai yritetty ainakin. Vinkkinä, virheellisesti kytkemällä saa kuumenemaan todella nopeasti levyt. Tosin lieden käyttöikä voi "vähän" kärsiä.

      Itselläni on ollut sekä perinteinen keraaminen taso, että nykyinen induktioon perustuva. Täytyy todeta, etten ole havainnut kuvaamasi kaltaista käyttäytymistä, paitsi ehkä käytettäessä tätä induktiota jollain 1-3 -tasolla (1-9 power tasot). Silloin pätkii niin, että sen huomaa kastikkeen kuplimisestakin. :)

    • hyvin ruskistuu

      Meillä 7 vuotta vanha keraaminen liesi ,joka ei pätki..
      Uudet hellat on tehty epäkäytännöllisen turvallisiksi käyttää.

    • zanussionhuono

      Meillä zanussi merkkinen keraaminen liesi ja ihan sama ilmiö. Lihan ruskistaminen ei onnistu vaan muuttuu hauduttamiseksi, kun levy kuumenee sopivaksi niin jähtyy heti samantien. Lättyjenkin paistaminen ei oikein onnistu. Induktio olis kai parempi mutta täytyis vaihtaa pannut. Perinteinen hella parempi.

    • horminormi

      Termostaatti siellä pätkii ihan samalla tavalla mitä valurautalevyillä olevassa liedessä.

      • kuumemmaksi

        Saisko sitä termostaattia rukattua niin, ettei täydelläteholla katkaise lainkaan?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan uusi poikakaveri

      Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu
      Kotimaiset julkkisjuorut
      206
      3210

    2. Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.

      Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva
      Maailman menoa
      239
      1620

    3. Laita mulle viesti!!

      Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus
      Ikävä
      95
      1472

    4. Millaisessa tilanteessa olisit toiminut toisin

      Jos saisit yhden mahdollisuuden toimia toisin?
      Ikävä
      92
      1389

    5. Vanhemmalle naiselle

      alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e
      Ikävä
      46
      1334

    6. Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen

      No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.
      Maailman menoa
      157
      1257

    7. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      12
      1188

    8. Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!

      "Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze
      Maailman menoa
      123
      1019

    9. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      89
      932

    10. Tuntuu liian hankalalta

      Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.
      Ikävä
      44
      803
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt