Keraaminen liesi

Hyvä korvasienivuosi

Ymmärtääkö joku keraamisen lieden järjenjuoksua? Yritän keittää sillä korvasieniä, mutta hän kuumentaa veden lähelle kiehumapistettä ja sitten levy menee pois päältä. Saman ongelma on silloin, kun yritän nopeasti ruskistaa lihan pintaa paistinpannussa kypsentääkseni lihan sitten uunissa.

Onko keraamisessa liedessä joku riivatun spärri, että levy ei saa kuumeta "liikaa"?

5

1557

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kyllä, liiallinen kuumeneminen on yleensä moderneissa liesissä estetty. Tai yritetty ainakin. Vinkkinä, virheellisesti kytkemällä saa kuumenemaan todella nopeasti levyt. Tosin lieden käyttöikä voi "vähän" kärsiä.

      Itselläni on ollut sekä perinteinen keraaminen taso, että nykyinen induktioon perustuva. Täytyy todeta, etten ole havainnut kuvaamasi kaltaista käyttäytymistä, paitsi ehkä käytettäessä tätä induktiota jollain 1-3 -tasolla (1-9 power tasot). Silloin pätkii niin, että sen huomaa kastikkeen kuplimisestakin. :)

    • hyvin ruskistuu

      Meillä 7 vuotta vanha keraaminen liesi ,joka ei pätki..
      Uudet hellat on tehty epäkäytännöllisen turvallisiksi käyttää.

    • zanussionhuono

      Meillä zanussi merkkinen keraaminen liesi ja ihan sama ilmiö. Lihan ruskistaminen ei onnistu vaan muuttuu hauduttamiseksi, kun levy kuumenee sopivaksi niin jähtyy heti samantien. Lättyjenkin paistaminen ei oikein onnistu. Induktio olis kai parempi mutta täytyis vaihtaa pannut. Perinteinen hella parempi.

    • horminormi

      Termostaatti siellä pätkii ihan samalla tavalla mitä valurautalevyillä olevassa liedessä.

      • kuumemmaksi

        Saisko sitä termostaattia rukattua niin, ettei täydelläteholla katkaise lainkaan?


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla

      Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e
      Pirkanmaa
      301
      7654
    2. Jos yhdistät nimikirjaimet

      Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne
      Ikävä
      85
      5979
    3. Jos olisit täällä

      Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä
      Ihastuminen
      167
      3538
    4. Kyllä se taitaa olla nyt näin

      Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee
      Ikävä
      32
      1997
    5. Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea

      Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.
      Maailman menoa
      192
      1875
    6. Odotan että sanot

      Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san
      Ikävä
      19
      1698
    7. Paljon niitä puheita

      susta liikkuu. 🤮
      Tunteet
      36
      1579
    8. Olet kiva

      Olet kiva :)
      Ikävä
      44
      1484
    9. Miksi haluat alentaa muita?

      Luulin sinua niin erilaiseksi, poikkeavan hyväksi, olin väärässä.
      Ikävä
      22
      1431
    10. Heih! Vieläkö ehtii laittaa auringonkukat kasvamaan?

      Kerkeekö auringonkukat kukkimaan, kun upottaa auringonkukan siemenet kävelyreittien varrella multiin? Vai onko jo ihan
      Maailman menoa
      65
      1398
    Aihe