Ruoka Turkissa

Hyvää ruokaa matkall

Tässä Alanyan konkareille vähän kysymyksiä. En ole koskaan käynyt Turkissa, mutta kesällä ensimmäistä kertaa menossa.

Onko Turkilla jotain erityistä juustoa, jota kannattaa maistaa? Siis samaan tapaan kuin Kreikassa on feta.

Mitä turkkilaista ruokaa/välipalaa kannattaisi kokeilla, jos lampaanliha ei oikein nappaa?

Turkissa on varmaan monipuolinen hedelmä- ja vihannestarjonta. Mitä alueella erityisesti viljellään?

Sekoittaako turkkilainen kahvi suomalaiseen kahviin tottuneen vatsan?

Kiitos asiallisista vinkeistä! :)

11

1144

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • iyi yemek

      Turkissa on fetatyyppisiä juustoja ja runsaasti erilaisia vuohenjuustoja, mutta muutenkin juustovalikoima on laaja ja kaikkea on tarjolla.
      Turkissa syödään paljon kanaa (tavuk) eri tavalla valmistettuna, sen lisäksi on naudanliharuokia sekä mitä parhaita lihapullia (köfte). Lihapullat sopisivat vaikkapa lounaaksi, jos ei halua kovin raskasta.
      Sitten on pizzaa ja erilaisia turkkilaisia versioita, maaseudulla mainioita gözleme-paikkoja (juustotäytteinen leipä, joka paistetaan odottaessa) ja tottakai saat ainakin turistialueella tousteja, hampurilaisia, sandwichejä, munakkaita ja eritoten mainioita ja runsaita (takuulla tuoreita) salaatteja.
      Hedelmiä ja vihanneksia on kauden mukaan, juuri nyt ehkä banaaneja ja mansikoita, mutta myös sitrushedelmiä ja kaikkea mitä mieleen tulee!
      Kahvista ei ole niin paljon kokemuksia, mutta hyväähän sen on, teetä tarjotaan kaikkialla ja sitä kannattaakin juoda, sekin nimittäin on hyvää ja virkistää.

      • 7+20

        Gözlemeen saa myös perunatäytteen. Enempi se muistuttaa minusta perunarieskaa kuin juustotäytteistä leipää...

        Kaikenlaista kebabia kannattaa kokeilla: döneria, Adanaa... kanavartaat... kanarullat... kebabkojuista täytetyt leivät... ja turkkilaiset "umpipitsat", kannattaa kokeilla. Samoin kannattaa maistaa turkkilaista irtojäätelöä; lötyy jos jonkinlaista makua ja rakenne on mukavan "venyvää". Turkissa ruoka on todella hyvää. Jos onnistuu maistamaan viininlehtikääryleitä niin niitäkin kannattaa kokeilla.

        Niitä Alanyan omia pikkubanaaneja kannattaa maistella; ovat hyviä.

        Itsellä vatsa kestää kyllä turkkilaisen kahvin, onhan se vahvaa mutta hyvää. Myös omenateetä sekä kylmänä että kuumana kuuluu kokeiluun =)

        Eikun hyviä ruokahetkiä: itsekin tästä lähdetään taas nauttimaan Alanyan ruokapadoista =)

    • palasin vappuna

      Minä pidin pataruoista. Olivatkohan ne 'sote' jotakin? Osmanish-sote, lampaanlihasta, tavuk-sote kanapataa. Parasta lihapataruokaa söin Lider paca ravintolassa 25 m kadulla.

      • 7+20

        Tulipa tuosta mieleeni, että tuon mainitsemasi Lider Pacan lavash eli se turkkilainen "alkuruokaleipä" on ollut paras, mitä Alanyassa olen syönyt. Ei ole kuivakka vaan pehmeä ja siinä on juustoakin päällä, ah! Nuo lavashitkin vaihtelevat kovasti paikoittain.

        Totta on, että myös pataruuat ovat hyviä. Eipä siellä itsellä ole tullut vastaan kuin pääasiassa hyvää ruokaa. Gordonissa oli kyllä kuivakka pihvi ja Alexin baarin eväs oli kyllä ihan mautonta mutta näitä lukuunottamatta varsin tyytyväinen ruokatarjontaan =)

      • 20_2
        7+20 kirjoitti:

        Tulipa tuosta mieleeni, että tuon mainitsemasi Lider Pacan lavash eli se turkkilainen "alkuruokaleipä" on ollut paras, mitä Alanyassa olen syönyt. Ei ole kuivakka vaan pehmeä ja siinä on juustoakin päällä, ah! Nuo lavashitkin vaihtelevat kovasti paikoittain.

        Totta on, että myös pataruuat ovat hyviä. Eipä siellä itsellä ole tullut vastaan kuin pääasiassa hyvää ruokaa. Gordonissa oli kyllä kuivakka pihvi ja Alexin baarin eväs oli kyllä ihan mautonta mutta näitä lukuunottamatta varsin tyytyväinen ruokatarjontaan =)

        Döner kebab lentokentältä ja sen jälkeen rapa lentää !!!!

    • Makeaakin

      Kannatttaa käydä myös ihanissa kahviloissa, siellä upeita ja ihania leivoksia, viinereitä ja suolaisia.Tarjoilija laittaa ne todella kauniisti sinulle ja seurueellesi.
      Tai sitten ostaa vain isosta supermarketista näitä ja maistella ja ilman Baklavan maistamista, et ole käynyt Turkissa (paikallinen erikoisuus, makea hunaja leivonnainen:-)

    • kehveli

      Turkissa saa torilta tuoreita AIVAN ÄLYTTÖMÄN hyviä ja makeita kirsikoita, mitä en ole koskaan muualta saanut. Marmariksessa satama-alueella aivan mielettömiä ruokapaikkoja jos satut menee sinnepäin ja saa mitä tahansa paikallista ja kansainvälistä. Oma suosikkini lankkupihvi muusilla ja tarjoillaan lankulta kuten nimikin jo sanoo. Ainut ikävä mihin en ole tottunut on KAHVI, aivan liian voimakasta omaan makuuni, joten otankin aina oman kahvipaketin mukaan :-)

    • Suomi poika

      pitzaa käsikarvoilla

      • 5+7+8+4

        Suomen miehet onkin ihan karvattomia ja munattomia. Siksi ne ei kiinnosta ketään.

    • testi kaba

      Scrimp Casserole, Testi Kebab on olleet parasta ruokaa.Maailman parasta vois joku sanoa.

      • Turkkilainen keittiö

        Mene myös turkkilaiseen ruokapaikkaan, jossa tehdään normaalia turkkilaista kotiruokaa. Monessa paikassa voit itse näyttää tiskiltä mitä haluat syödä. Ruoka on edullista ja erittäin maukasta ja hyvää.
        Turkkilaiseen ruokaan kuuluu aina riisiä.

        Kokeile myös kana iskenderiä. Taivaallisen hyvää.

        Kokeile myös avokadotahnaa, munakoisosalaattia aivan ehdottamasti.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Räppäri kuoli vankilassa

      Ei kuulemma ole tapahtunut rikosta. Sama vahinkohan kävi Epsteinille. https://www.hs.fi/suomi/art-2000011840869.html "
      Maailman menoa
      87
      4108

    2. Välillä kyllä tuntuu, että jaat vihjeitä

      Mutta miten niistä voi olla ollenkaan varma? Ja minä saan niistä kimmokkeen luulemaan yhtä sun toista. Eli mitä ajatella
      Ikävä
      24
      2921

    3. No kyllä te luuserit voitte tehdä mitä vaan keskenänne, sitä en ymmärrä miksi pelaat,nainen

      Pisteesi silmissäni, edes ystävätasolla tippui jo tuhannella, kun sain selville pelailusi, olet toisen kanssa, vaikka ol
      Ikävä
      45
      2320

    4. Missä näitte viimeksi?

      Missä näit kaivattua viimeksi ja oliko sähköä ilmassa?
      Ikävä
      34
      1321

    5. Puukotus yöllä

      Oli kaveri hermostunut ja antanut puukosta.
      Sotkamo
      10
      909

    6. Mitä sun kaltainen ihminen tekee tämmöisessä paikassa?

      Et kuulu tänne?
      Ikävä
      131
      885

    7. rakas J siellä jossain

      Niin ikävä sua. -P. Nainen
      Ikävä
      6
      874

    8. Masan touhut etenee

      Punatiilitalon tietotoimiston mukaan Masa on saanut viimein myytyä kämppänsä ja kaavoittaa uudelle lukaalille tonttia pa
      Äänekoski
      12
      822

    9. Naisten ja miesten tasoeroista

      Oletteko huomanneet, että naisissa ylemmän tason naiset ovat sinkkuja, ja miehissä alemman tason incelit? Toimivat paris
      Ikävä
      124
      766

    10. You've been running and

      so has your mind, I'm thinking of you all the time... 💘
      Ikävä
      11
      760
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt