minkä sienikirjan hankkisin

markkinoilla on monenlaista tarjolla, missä olis parhaat kuvat yhdistettynä hyvään tekstiin ja ruokaohjeita?
4872
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Sienikirjailijoista Mauri Korhosella on muun muassa hyviä kirjoja esimerkiksi Uusi sienikirja on hyvä perusteos. Alennuksella saa monista kirjakaupoista.

Äänestä
  • Uusi sienikirja on hyvä, meillä on lisäksi Bo Nylenin Herkulliset ruokasienet. Nyt tilasin Parhaat ruokasienet ja maukkaimmat sieniherkut, Järvinen, Kosonen, Joutjärvi. Jos hannot, niin
    pikkuhiljaa kannattaa (minusta) ostaa useampia kirjoja, sitten voi vertailla samojen sienien kuvia eri kirjoissa. Olen jo huomannut noissa kolmessa eroja. Niinhän niitä on metsässäkin.

    Äänestä

  • Mathilda kirjoitti:

    Uusi sienikirja on hyvä, meillä on lisäksi Bo Nylenin Herkulliset ruokasienet. Nyt tilasin Parhaat ruokasienet ja maukkaimmat sieniherkut, Järvinen, Kosonen, Joutjärvi. Jos hannot, niin
    pikkuhiljaa kannattaa (minusta) ostaa useampia kirjoja, sitten voi vertailla samojen sienien kuvia eri kirjoissa. Olen jo huomannut noissa kolmessa eroja. Niinhän niitä on metsässäkin.

    Järvisen Kososen ja Joutjärven kirja, koska siinä reseptit täydentävät mukavasti kirjan muuta sisältöä eivätkä ole vain lätkäistynä loppuun ikäänkuin täytteeksi

    Äänestä

Marcel Bon: The mushrooms and toadstools of Britain and North-western Europe
ja sama ruotsiksi:
Svampar

Svengunnar Ryman:
Svampar : en fälthandbok

Sienten syötävyystiedot eivät ole kovin ajantasaisia.

Bonin kirjassa sienet ovat piirroksina ja Rymanin kirjassa valokuvina. Suomenkielisistä en muista yhtä laajoja opuksia. Tavallisten pienien sienikirjojen kanssa tulee aina vastaan sieniä, joita ei pysty tunnistamaan.

Sitten kun isonkaan sienikirjan kanssa ei tunnista sientä aivan lajilleen, tulee netti avuksi. Todennäköisen sieniheimon latinalaisella nimellä tai sienen 'sukunimellä' kuvagoogleen, niin harvinaisemmistakin löytyy yleensä kuvia.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


kanttis kirjoitti:

markkinoilla on monenlaista tarjolla, missä olis parhaat kuvat yhdistettynä hyvään tekstiin ja ruokaohjeita?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu