Nyt tulee mustikkaa.Kaikki innostuneet keräämään.
Mustikkakukko:
http://kokitjapotit.blogspot.fi/2011/10/klassikko-mustikkakukko.html
-Mustikka on oikea superruoka. Siinä on erittäin paljon terveydelle hyödyllisiä hivenaineita.
Mustikkaa on tutkittu erittäin paljon. Useissa tutkimuksissa on vahvistettu, että mustikan polyfenolit suojaavat sydäntä ja verisuonia. Lisäksi niiden on todettu vähentävän muun muassa syöpää ja ikääntymisen ja metabolisen oireyhtymän aiheuttamia vaivoja.
Tuorein tutkimuslöytö tehtiin Teksasissa, kun TWU-yliopiston tutkija Shiwani Moghe havaitsi, että mustikan polyfenolit vaikuttavat rasvasolujen erilaistumiseen. Tämä on prosessi, jossa erilaistumaton solu hankkii kyvyn syntetisoida ja varastoida rasvaa.
Sekä mustikan kukilla, marjoilla että lehdillä on rohdosvaikutuksia. Niistä voidaan valmistaa keitettä, jota käytetään suuvetenä suun ja nielun tulehduksiin. Mustikkamehu on myös hyvä lääke kuumepotilaille. Mustikan lehti sisältää hivenaineita, joilla on suotuisa vaikutus verensokerin tasapainottamiseen. Marjojen antosyanidiinien on eläinkokeissa todettu suojaavan verisuonistoa ja estävän turvotusta. Tuoreet ja kuivatut marjat sopivat hyvin verisuonivaivoista ja verenkiertohäiriöistä kärsivien ruokavalioon. Mustikan sisältämillä flavonoideilla on myönteinen vaikutus ihmisen terveyteen. Mustikoiden sisältämä A-vitamiini parantaa hämäränäköä.
Mustikkakukko:
http://kokitjapotit.blogspot.fi/2011/10/klassikko-mustikkakukko.html
-Mustikka on oikea superruoka. Siinä on erittäin paljon terveydelle hyödyllisiä hivenaineita.
Mustikkaa on tutkittu erittäin paljon. Useissa tutkimuksissa on vahvistettu, että mustikan polyfenolit suojaavat sydäntä ja verisuonia. Lisäksi niiden on todettu vähentävän muun muassa syöpää ja ikääntymisen ja metabolisen oireyhtymän aiheuttamia vaivoja.
Tuorein tutkimuslöytö tehtiin Teksasissa, kun TWU-yliopiston tutkija Shiwani Moghe havaitsi, että mustikan polyfenolit vaikuttavat rasvasolujen erilaistumiseen. Tämä on prosessi, jossa erilaistumaton solu hankkii kyvyn syntetisoida ja varastoida rasvaa.
Sekä mustikan kukilla, marjoilla että lehdillä on rohdosvaikutuksia. Niistä voidaan valmistaa keitettä, jota käytetään suuvetenä suun ja nielun tulehduksiin. Mustikkamehu on myös hyvä lääke kuumepotilaille. Mustikan lehti sisältää hivenaineita, joilla on suotuisa vaikutus verensokerin tasapainottamiseen. Marjojen antosyanidiinien on eläinkokeissa todettu suojaavan verisuonistoa ja estävän turvotusta. Tuoreet ja kuivatut marjat sopivat hyvin verisuonivaivoista ja verenkiertohäiriöistä kärsivien ruokavalioon. Mustikan sisältämillä flavonoideilla on myönteinen vaikutus ihmisen terveyteen. Mustikoiden sisältämä A-vitamiini parantaa hämäränäköä.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Uuusin resetti on että pistät noin kourallisen mustikoita emännän pimopaan ja sitten survot ne jotekin ja sitten ei muuta ku syööömään.
Lemmenjuomaa: kiehauta ja laita lasipurkkiin, pidä purkkia pari vko:a ikkunalaudalla. Lisää esim.vodkaa ja tarjoa vaimolle/tyttöystävälle/salarakastajalle/naapurin akalle ...