Aika tyhmää laittaa nimeksi Ravintola Graniitti!!! Granitin aukiolla!
Vähän olisi voinut käyttää mielikuvitusta nimen valinnassa.
Hyvää ravintolanpitoa kuitenkin.
Toivottavasti riittää asiakkaita. Niitähän ei Riihimäen ravintoloissa paljoa näy!
Vähän olisi voinut käyttää mielikuvitusta nimen valinnassa.
Hyvää ravintolanpitoa kuitenkin.
Toivottavasti riittää asiakkaita. Niitähän ei Riihimäen ravintoloissa paljoa näy!
Vastaukset 15
Vanhimmat
Ei näy, koska ei ole näyttäytymispaikkoja.
Paikkakunnallla on huutava tarve mannermaiselle ruoka- sekä surusteluravintolalle yökerhoineen.
Granitin aukio lähiympäristöineen on pyritty rakentamaan kaupunkilaisten sekä lähiseutujen asukkaiden kohtaamis- ja viihtymispaikaksi.
Graniitti nimi oli alunperinkin käsittämätön, koska kukaan ei tunne ko. herraa,
eikä missään ole dokumentoitu, että hän olisi edes Riihimäellä poikennut?
Mielestäni aukion nimi pitäisi muuttaa ja onko kellään muuten tietoa, että kuka
tuon nimen hatustaan veti?
On noita suurmiehiä ihan paikkakunnallakin, esim. eräs eläk. K-Kauppias...
Ragnar Granit ja Riihimäki
Ruotsalaisena tunnettu nobelisti, professori ja akateemikko Ragnar Granit (1900–91) syntyi Korppoosta
peräisin olevaan sukuun Riihimäellä. Hänen isänsä, metsänhoitaja Arthur W. Granit
oli nimittäin työmatkalla Lapissa ja tuleva äitinsä Helene oli sillä aikaa Riihi mäellä
veturi varikon päällikkönä toimivan isänsä Anders Malmbergin luona.
Pysyvämmin Granitit asuivat Helsingin maalaiskunnassa Oulunkylässä, jossa
Ragnar vietti lapsuutensa. Hän opiskeli lääketiedettä ja tutki silmän väri näke misen
fysiologista perustaa. Granit nimi tettiin Helsingin yliopiston fysiologian professoriksi
1937. Talvisodan jälkeen hänet kutsuttiin Tukholman Karoliiniseen instituuttiin,
josta edelleen Nobelinstituutin
neurofysiologisen laboratorion johtajaksi ja
Nobelkomitean
jäseneksi 1945. Vasta eläkkeelle jäämisen 1967 jälkeen Granitille
itsel leen voitiin myöntää Nobelin palkinto nuoruudentyöstään. Granit vietti kesänsä
säännöllisesti Korppoossa, jonne hänet myös haudattiin.
Minä olen kuullut sanottavan, että Riksun hoviarkkitehdille annettiin vapaat
kädet (Finnish consulting grouo jne, http://www.fcg.fi/fin/) suunnitella tuo aukio.
Sama yrityshän on piirtänyt suunnillen kaikki viimeaikaiset sudet rautatientorin,
matkakeskuksen, asematunnelin jne, mikäli saamaani informaatioon voi
luottaa.
Eikös Ragnar Graniitin aukiosta järjestetty nimikilpailu; ainakin kuntalaiset
saivat ehdottaa jotain. Veikkaisin, että nimi oli jo valmiiksi kehitetty, ennekuin
koko aukiota alettiin suunnitella. H:tin tyyris päällyste on siten helppo perustella
kaupunkilaisille ja onhan siinä mannermaista tuntua lämmityksineen kaikkineen. Eikä sinne mitään haisevia kala-autoja haluttu alunperinkään tai
muuta pottukauppiasta.
Se vaan, että kaikki on täyttä sutta, on vaikeampi jälkikäteen selittää.
Olen toista mieltä. Mielestäni Graniitti sopii erinomaisesti ravintolan nimeksi, koska se sijaitsee Granitin aukion laidassa.
Nimi ei ravintolaa pahenna. Tärkeämpää on, että sen tuote palveluineen on kunnossa. Edellinen yrittäjä yritti ihan niin montaa meininkiä, ettei koko kaupunki enää tiennyt mitä siellä oli kullloinkin tarjolla.
Toivottavasti lounas on muutakin kuin nakkisoppaa ja iltaisin muutakin kuin pentudisko. Muutahan siellä ei taida ollakaan tarjolla kuin lounasta ja 18-21v iltaravintola yöpaloineen, mitä sitten liekin. Kepappia, pitsaa ja hampurilaista, niitä kun ei Riksusta vielä löydy...
Keittiön toiminnasta vastaa Lehmushovin entinen keittiömestari joten uskon ruoan olevan muutakin kuin hampparia ja nakkisoppaa.. Ja yökerhoon vaaditaan vähintään 21 vuoden ikää. "Teinien" kanssa voi tanssia Seurahuoneella ja iskelmän tahtiin nykyään Yövuorossa.
AP:n mukaan sunnuntaisin on 18v. Sunnuntait eivät onneksi ole biletyspäiviä, joten saa nähdä kauanko sunnuntait ovat iltaisin auki. Lähtökohtaisesti tuon tiedon mukainen ravintolabisneksen yhtälö on varsin huono. Luultavasti ongelmia tiedossa enemmän kuin kauppaa.
Ruokatuote on jatkossa sitä, mitä asiakkaat haluavat, muuta ei kannata tehdä. Se on taatusti tullut selväksi keittiömestarille Lehmushovissa.
Asiakkaita ei kannata kasvattaa tahtonsa vastaisiin ruokiin, olivat ne sitten kuinka hienoja, trendikkäitä, luomua, lähiruokaa tai terveellistä ja ekologista.
Valitettavasti rahat loppuu ennen kuin asiakkaat oppii.
Muutama sata ravintolayrittäjää on sitä kokeillut tässä maassa viimeisten vuosikymmenien aikana. Kotona on ammattilaisenkin halvempi harrastaa.
Vilpittömästi toivotan onnea ja menestystä yrittäjille. Asiakaskunta kuitenkin määrää liiketoiminnan tuotetarjonnan.
Viikkkouutisissa torstaina kyseltiin paikkakunnan yöelämästä.
Selkeä tilaus näyttäisi haastateltujen mukaan olevan keski-ikäisten paikalle.
Esimerkkinä Jorma Höök oli poikennut hyvinkäällä viikkoa aikaisemmin ja
siellä oli ravintolaelämä vilkasta, kun Riihimäellä on hänen mielestään kovin
kuollutta. En usko, että ko. ravintola yhtään hänen paineita helpottaa, muutakuin
edustus- yms tilaisuuksissa.
http://www.riihimaengraniitti.fi/index.html
http://www.facebook.com/NightclubGraniitti
21 v. on aivan liian alhainen ikäraja, sitä pitäisi korottaa 24 esim.
Yöruoka, vaikkakin on tapaksia jää syömättä, känniset pennut menee kebab-
kioskin kautta kotiin.
18 v. sunnuntaisin on ok, koska ns. remuporukka vähemmän silloin käy ja
se on monesti ravintoloiden henkilökunnan viihdepäivä, josta valta-osa on
alle ko. ikärajan.
Onnea ja Menestystä!
Jes, löytyihän se nakkikeitto sieltä lounaslistalta. Ja pyttipannu ja karjalanpaisti. Vinkkaria ja muuta perusmättöä.
Mikään ei siis Riihimäen ravintolaruokatarjonnassa muuttunut. Eikä mitä luultavimmin ravintolatarjonnassakaan.
Kuten arvelin: tarjotaan sitä, mitä asiakkaat haluavat. Kilpailu vain lisääntyy. Uutta asiakasryhmää ei sinne tuolla tarjonnalla tule, vaan se on joko pysyvästi tai tilapäisesti pois jostain toisesta. Katsotaan, millä kilpaillaan - hinnalla vai millä?
Nuorten aikuisten biletys on edelleen ainoa tarve, mille löytyy Riksusta ravintolatarjontaa.
Jospa Hämeenmaa joskus laittaisi vaikka Rosson tänne vaihtoehdoksi...Atomin laajennuksen myötä.
Edustaako J.Höök keski-ikäisiä?
Ikäluokat, jotka 70-luvulla notkuivat Ruisrockissa makkaran voimalla, nauttivat nyt siellä Välimäen gourmeeta samppanjan kera.
20 vuoden päästä on sitten ex-nuorten hiphoppareitten ja Ylpön kuuntelijoitten vuoro...
Eikös tämän päivän keski-ikäiset ovat 80-luvun nuoria.
Gran:lla alkaa tuokin Granlund -yritys.
Kranaatti olisi parempi nimi, luonnonläheisempi.
Autosuunnistuksen 2011 SM-kullan on voittanut kaksikko Veli-Matti Lundahl – Riku Bitter, Lundahl kuskina, Bitter kartanlukijana. Granlundilla on aivan erityinen syy onnitella voittajia, sillä Riku on ”siviilissä” Insinööritoimisto Granlund Riihimäen toimitusjohtaja. On mukavaa havaita, että toimitusjohtaja tietää, minne pitää mennä.
http://www.granlund.fi/
http://www.granlund.fi/haku/?q=bitter
Riihimäen toimisto on mukana Riihimäen Peltosaaressa toteutettavassa Innova-hankkeessa LVI-suunnitteluroolissa. Kohteena on 1975 rakennettu nelikerroksinen, 31 huoneistoinen kerrostalo jonka maantasokerroksessa sijaitsee päiväkoti. Suomalaisen määritelmän mukaan passiivitalo tarkoittaa, että tässä nimenomaisessa kohteessa tilojen lämmitystarve on alle 25 kWh/(m²a).
Bitter oli Heinosen vaalipäällikkö ja Heinonen on AKK motorsportin Pj.
Eikös Bitterillä ollut Heinosen citykämppä Bitterin kautta välityksessä ja
Bitterillä itsellään seurahuone mm.
Ja mitä vielä...ei kannata kadehtia...mutta, kun ei tämä Bitter mitään köyhien
eteen ole tiettävästi tehnyt.
Taas jotain mustamaalausta!
Edustaja Heinonen ajattelee monella tavalla Riihimäen parasta, vaikka itse
on kirjoilla Lopella.
Hän esim. on "kouluttanut" uutta valtuustosukupolvea paikkakunnalle, joka
on menossa seuraaviin kuntavaaleihin Riihimäellä.
Ja valtuutettu Bitter on tekijämies, eikä mikään suunsoittajademari.
Tämä Hienonen kylläkin ajattelee ensisijaisesti omaa ja kaverien parasta ja
senkin se tekee niin, että kertoo keksineensä ideoita ihan itse, kuten Riihimäen
rautatie perusparannus sekä keliaatikoiden indeksikorotukset.
Mutta sehän on kateellisten panettelua, joku kirjoitti tänään siitä lehteenkin, jolla
lienee hampaankolot täynnä muutakin asiaa.
Taisi se saada satikutia tuosta ratahommastakin, mutta ei siitä taidettu sen
koommin huudella, mitä nyt facebookissa.
Rohkea äänet syö ja antaa toisten tehdä työt!
Riistaväärä se näytti vain olleen, Hausjärven kepuvaikuttaja.
Se on ottanut nokkiin, kun Kotikadun Hanneskin lähti lätkimään niiden
heinäkenkä puolueesta ja julkisuuskuva on valtakunnantasolla nolla.
Vaikeeta taitaa olla saada uutta verta, kun on liikaa persuun kallellaan,
ekä kaikki heinäkengät niistä välitä.
"Ilallis-tapasbuffet 18€ kattaukset 18,20 ja 22. "
Mitä helvettiä? Taas menty perse edellä päin puuta. Jos on perjantaina tai lauantaina ryyppäämässä, niin ei todellakaan tule mieleen alkaa syömään abc-buffettia varsinkaan tuohon hintaan. Porukan voisi saada liikkeelle aikaisemmin jos esimerkiksi 18-22 ajalla olisi tarjolla tapaksia edulliseen hintaan sekä edulliset juomat tuolle aikavälille.
Itse näkemättä jatkan samaan malliin eli kotona kunnon pohjat ja siinä sitten grillattavaa tai tapaksia. Käydään ulkomailla sitten näissä oikeissa seurusteluravintoloissa joissa on ymmärretty asiakkaita ja konsepti toimii. Riihimäellä ei vain osata.