Mikä on oikea tapa saallin käsittelyyn kun saalista joutuu säilyttämään ja kuljettamaan pari-kolme vuorokautta ulkona? Kylmemmillä keleillähän toi ei ainakaan ole mikään ongelma kun normaali riiputusaikakin vaatii pari päivää, mutta entä kun päivälämpötila keikkuu 15 asteen korvilla...?
Kyseessä olisi siis linnut ja muu pienriista. Hirviä ja peuroja ei siis ole tarkotus mukana kantaa :)
saaliin säilyvyys vaellusmetsästyksessä
dumblo
6
83
Vastaukset
- vaellussiika
Pari kolme päivää menee ihan hyvin kunhan riista on huolella puhdistettu heti ampumisen jälkeen. öisinhän on huomattavasti kylmempää kuin päivällä. Suojaa riista säilytyksen aikana hyvin kärpäsiltä esim. käyttämällä riistapussia.
- kukkahattutäti
Ei vaadi mitään ameriikan temppuja. Suolet vaan pois ja pikainen puhdistus niin riistan maku korkeintaan paranee noin lyhyellä "säilytyksellä". Ja tosiaan suojaat kärpäsiltä niinkuin tuossa yllä jo sanotaan.
Ei muutakun mukavaa vaellusta.- Ryynäsen Topi
Kyllä 15 asteen lämpötila on jo niin korkea että jo reilun päivän riiputtaminen on kyseenalaista vaikka kärpäsiltä saalis olisi suojattu niin muut bakteerit yms hajottajat alkaa pilaannuttamaan lihaa. 0-7 astetta olisi ihanteellinen pidempiaikaiseenkin riiputtamiseen.
- Oikeatapaon
saalistaa vain sen verran, mitä päivittäin saa syötyä.
- PYYtö mies
Siksihän kysymys tärkeä onkin. Vuodessa on 365 päivää ja yritä siinä pyytää syömälinnut parissa kuukaudessa vuoden jokaiselle päivälle saalista pilaamatta.
- vaellussiika
Kokemuksesta vuosikymmenten varrelta voin edelleen väittää että jos saalis puhdistetaan välittömästi kaadon jälkeen ja suojataan ulkoiselta "saastumiselta"
- kuten krpäsiltä yms - niin säilyy hyvin kolmekin päivää jos tuossa päivälämmössä. Korostan että jos päivällä on max 15 niin useimmiten öisin on alle 10.
Topille en usein väitä vastaan mutta nyt väitän;) koska olen asian kokkeillu!!!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 833298
Nainen olet minun
Olen ominut sinut itselleni, täysin itsekkäistä syistä. Haluan rakastella sinua nainen, toivottavasti sinäkin minua. Oli352659Sille ei voi enää mitään
Miten kaikki meni aiemmin. Oon aivan lukossa 🔒 Tuskin uskallat enää mitää tehdä. Ehkä pitää luovuttaa vaan.732259- 612258
Harmi jos ei enään nähdä
Ehkä se on parempi näin kuitenkin. Ehkä jotain uutta löytyy. Uskon ja toivon että olet onnellinen. Sinussa on kaikki512191Miten suhtauisitte jos kaivattunne sanoisi, ettei hänestä ole seurusteluun
mutta seksi, hellyys ja yhdessäolo kelpaa kyllä??1102163Vau miten upea nainen!
Näytit todella tyrmäävältä. 🤩😍 En meinannut saada katsettani irti sinusta.191937- 621914
Kunpa minä tietäisin
Olisipa minulla tietoa, siitä oletko sinä nainen kiinnostunut minusta, miehestä joka tätäkirjoittaa, vai olenko minä aiv201909- 861642