Jääkaapissa nimittäin.. kuinka kauan säilyy niin että voi tehdä vauvalle vielä ruokaa niistä? Tein nyt reilu viikon annokset pakkaseen. Ajattelin että jatkossa tekisin aina yhden päivän annoksen kerralla, en siis pakastaisi soseita.
Kyseessä siis peruna porkkana bataatti kesäkurpitsa parsakaali ja kukkakaali.
Ja kuinka kauan valmis sose säilyy pakkasessa? Entä jääkaapissa?
Millainen säilyvyys on sitten kun liha/kana/kala on otettu mukaan ruokavalioon?
Kyseessä siis peruna porkkana bataatti kesäkurpitsa parsakaali ja kukkakaali.
Ja kuinka kauan valmis sose säilyy pakkasessa? Entä jääkaapissa?
Millainen säilyvyys on sitten kun liha/kana/kala on otettu mukaan ruokavalioon?
Vastaukset 4
Vanhimmat
Minusta ei ole mitään järkeä tehdä yhden päivän annosta kerralla :) 1-2 viikon satsit pakkaseen on ihan hyvä, säilyy ihan varmasti hyvänä :)
Minä tein kasvissoseet erikseen ja sitten kun liha/kala/kana tuli mukaan ni ne pakastin jääpalamuoteissa, Irrottelin jäätyneet kuutiot omiin rasioihin ja sitten sieltä oli helppo ottaa vuoropäivinä lihaa kalaa jne kasvissoseen joukkoon. Niitä kuutioitakin tein aina tuo 1-2 viikon annokset kerralla.
Jääkaapissa ei taida sose säilyä kauaakaan, ehkäpä seuraavaan päivään mutte ei sen enempää.
Mutta perunasosettahan ei vissiin voi pakastaa..?
Voi perunaa pakastaa, rakenne ehkä vähän kärsii ei muuta. Ja jos laitat vaik porkkanaa mukaan niin hyvä tulee :)
Kiitos vastanneille. Taidanpa jatkossakin pakastaa ja tehdä niin että lihat ym erikseen, kuulostaa järkevältä. Huh, mä jo ajattelin et joudun heittää soseet menemään kun suuressa osassa on perunaa mukana, mutta hyvä etten joudu! :)