Hei, kysyisin mikä mahtaa olla unkarilaisten kansallisjuoma, alkoholipitoinen ehkä???? Millaista se on, jos sellainen on olemassa?
Kiittäen Hanna, joka matkustaa kuukauden kuluttua...
kansallisjuoma Unkarissa?
tietoa haluava
6
1497
Vastaukset 6
- Viininystävä
Nimi on Magyar feher bor ja sitä saa myös Suomen alkosta.Valkoviini.
- Ves
En tiedä, onko olemassa jokin "virallinen" kansallisjuoma, mutta tässä muutamia varsin yleisiä ja pidettyjä:
* kaikki Palinkat. Ne ovat hedelmäviinoja, yleisimmät aprikoosi - Parac Palinka, kirsikka - Csereznye Palinka (tai siihen suuntaan), päärynä-Palinka. Olikohan sitä vielä luumu-Palinkaakin?
* makea väkevä valkoviini, Tokaji. Sen arvo mitataan puttonyos-määrällä, eli miten monta ämpärillistä rypäleitä on käytetty yhteen 1/2 litran pullolliseen. Muistaakseni 5 puttonyos on paras.
* punaviineistä tunnetuin on Egri Bikaver, "härän veri". Muuten pitävät paljon pinot noir -rypäleen punaviineistä.
* Unikum on musta väkevä yrttikatkero, joka maistuu runsaan aterian jälkeen, tai vaikka kahvin kanssa. Myydään hauskassa pyöreässä pullossa, jossa on kyljessä punainen lääkeristi-merkki. - Egészségedre!
Ves kirjoitti:
En tiedä, onko olemassa jokin "virallinen" kansallisjuoma, mutta tässä muutamia varsin yleisiä ja pidettyjä:
* kaikki Palinkat. Ne ovat hedelmäviinoja, yleisimmät aprikoosi - Parac Palinka, kirsikka - Csereznye Palinka (tai siihen suuntaan), päärynä-Palinka. Olikohan sitä vielä luumu-Palinkaakin?
* makea väkevä valkoviini, Tokaji. Sen arvo mitataan puttonyos-määrällä, eli miten monta ämpärillistä rypäleitä on käytetty yhteen 1/2 litran pullolliseen. Muistaakseni 5 puttonyos on paras.
* punaviineistä tunnetuin on Egri Bikaver, "härän veri". Muuten pitävät paljon pinot noir -rypäleen punaviineistä.
* Unikum on musta väkevä yrttikatkero, joka maistuu runsaan aterian jälkeen, tai vaikka kahvin kanssa. Myydään hauskassa pyöreässä pullossa, jossa on kyljessä punainen lääkeristi-merkki.Kyllä toi pálinka (äännetään siis paalinka) taitaa ainaskin näin ulkomaalaisen silmin olla "The" kansallisjuoma. Päärynä (körte) on pálinkoista ehkä tunnetuin, ja päärynöistä parhainta on Vilmos Körtepálinka. Kirsikka on cseresznye (tshäräsnjä), aprikoosi barack (baratsk) ja luumu szilva (silva). Erilaisia sekoituksia on tietysti myös, ja etenkin kotitekoisissa prosenttimäärät ovat monesti lähellä 50:ttä.
Viinejä on tosi paljon, ja muuallakin kuin Egerin alueella. Esim. Villányin alueen punaviinit on tosi hyviä. Tokáj´sta tulee myös hyvää valkoviiniä (tokáj szamorodni).
Viinit ynnä muut ovat supermarketeissa paljon halvempia kuin turistipuodeissa.
- maista
Maista ainakin sitä Unikum juomaa...siihen on käytetty hillitön määrä erilaisia yrtttejä...liikaa nautittuna aiheuttaa saatanallisen kankkusen ;-)
Tokaji on myös suosittua ja jopa ihan hyvää
Ja jos unkariin meet niin mene jos mahdollista niin muuallekin kuin Budapestiin. - turseti
Tilaa ravintolassa "unkarilainen paalinka" niin johan on tuju paukku esim. ruokaryypyksi. Ruoaksi hanhenmaksaa "libamaj" tai unkarilainen keitto "gulassi" johon voit kastaa vaaleata leipää. Mukaan voi tulla tulista paprikaa jos haluaa. Ruokajuomana olut tai paikallinen valkoviini . Jälkiruoaksi kunnon jäätelöannos niin onhan elämys.
Illanistujaisiin myös edellämainittu kullankeltainen, hunajainen Tokaji Aszu esim. 3 tai 5 puttons (makeusaste, myös ikä ja hinta) tai jopa 7 puttons ja sen kera jos tykkää niin hyvää juustoa ja avot.
Myös Tokaji Szamorodni on maistamisen arvoinen viini.
Kuohuviinin ystäville unkarilainen Törley eri versioina valkoviinistä tummaan punaviiniin on nyvä valinta. - tumma mies
Naiset rakasta unkari-suomi mies ja hyvä juoma ;)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ampuminen kylpylässä
Onko vornasen timbe käynyt hiukan kylpemässä vai mikä tämä ampumatapaus on kylpylässä? Tuntuu aika villi meno olevan naa741670- 231172
Kemijärvellä vesionnettomuus
Pitkänsillan ja taiteilijanniemen välillä nähty henkilön painuvan veden alle. Mitä on tapahtunut? Onko vesihiisi taas as321073Hei, voitko kuunnella
Voisitko auttaa minua selvittämään asioita? En halua ajaa sinua hulluuteen kanssani, en sitoa sinua, en esittää vaatimu134906Joku porukka lähtenyt täältä
Ihmeen hiljainen on palsta nyt. Yleensä tänne tulvii aloituksia yms, mutta nyt on kyllä erikoisen hiljaista.189826- 64694
Olipa yllätys
Kuten hyvin moni tiesi/arvasi että valetta alusta loppuun toi *olemme ystäviä* satu. Instassaan käsi kädessä kuva kertoo192619On todella ikävää
Todella ikävää, että asiat ovat menneet tällaisiksi. Tämä ei ollut missään vaiheessa tarkoitukseni. Olen tehnyt virheit79598- 49561
- 71557
Se kun olit pitkästä aikaa silmieni edessä
Oli kyllä sykähdyttävää. Tiedätkö, mikä laittaa minut ikävöimään sinua? Kun palautan mieleeni valtavan ihanan olemuksen,32518- 55507
- 57485
Oletteko koskaan torjuneet kaivattuanne?
Minä olen, kun en silloin tajunnut vielä ihastuneeni. Yritin paikata tapahtunutta, mutta ei onnistunut enää.25457Kai sä mies ymmärrät..
..ettet jättänyt vaihtoahtoa. Tottakai toivon vielä, että pystyisit toimimaan niin että asiat korjaantuisivat. Vahvast28432- 34424
- 33423
- 40417
- 16409
- 82398