Metwursti on mainiota vaellusmuonaa, kun säilyy hyvin, ja on suolaista. Mutta mitenkäs kasvissyöjien laita? Mikä ihme olisi vähän vastaanvanlaista kasvissyöjille sopivaksi retkievääksi?
Säilyykö kovat juustot kuinka kauan menemättä huonoksi?
Säilyykö kovat juustot kuinka kauan menemättä huonoksi?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Ostin Stockalta pari tonnikalapussia kokeeksi. En tiedä vielä, miltä maistuvat. Ainakin pieni muovipussiroska on kevyttä kuljetettavaa, kun kantaa roskansa pois tunturista.
Kuivattuja kasviksia saa myös valmiina kaupasta.
Koskenlaskija säilyy viissiin jonkun päivän elintarvikekelpoisena.
kovat juustot ei kyllä säily hyvin ellei ole riitävän kylmää, mutta on olemassa sellaisia levitjuustoja jotka säilyy huoneenlämmössa kuukausia ja kun pakkauksen avaa jos sen lähimmäm vuorokauden aikana kulutta no problem.
Käytämme itse juuri näitä levitteitä niitä on erimakuisiakin tuotenimi on Gavli
Vastaan nyt vanhaan viestiin, kun se osui silmään. Kokemuksen mukaan sulatejuusto ja emmental säilyvät nyvin reilun viikon reissun ajan, myös kesäkuumalla. Tämä ei toki tarkoita, että otan vastuun, jos joku kuolee sellaista syötyään.
Vanha kunnon savukylki tai vastaava masiinaläskin korvike taas ei säily, vaikka onkin muuten mainio retkimuona. Ilmeisesti nykyään siihen laitetaan liian vähän suolaa?