liikkeet eivät osaa säilyttää tuoretta kalaa oikein kylmätiskissä,Kalafileet laitetaan jäitenpäälle ja sitten laitetaan toinen kerros ja niin edelleen.Päälimmäiset kalat lämpenee ja alimmaiset pysyy kylmänä.Fileissä ei saisi koskaan laitaa nahkapuolta jo leikatun sisäpinnan päälle vaan aina leikatut fileet vastakkain. En ole nähnyt näissä palvelu kalatiskeillä mittaria josta näkisi kalatiskin oikean lämpötilan joka on 3-6 astetta.
Porin kalaa myyvät
pilataa raakaaine
282
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Mitäs sitä täällä kitiset. Soita terveysvalvojalle tai sano suoraan kauppiaalle. Tämä on kyllä viimeinen palsta mitä oikeissa töissä olevat lukee.
luuseri oikein ylipitkät (;) (;)