Lohikaloja säästävää keksintöä testataan Pieliselläkin.
Katsotaan mitä jää.
Katsotaan mitä jää.
Lohikaloja säästävää keksintöä testataan Pieliselläkin
Pilkkijä
990
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
On hyvä,että muikunpyyntiä kehitellään, että lohikalat jää sitten uistelijoille.
Ylen uutisissa oli.
Jouluna pitää olla lohta
Mulla ainakin on ollut aina semmoiset pilkkivehkeet mitkä säästää kalakantaa lajiin katsomatta? Aina olen pilkillä hiton huonosti kaloja saanut!
Norjan lohta ostin juuri. Saa laittaa pirtin uuniin.
Saa laittaa pirtin uuniin.
Sulla on sitten aikasta iso uuni jos sinne pirttikin mahtuu.
Mihin vuodenaikaan sitä kuhaa oikein saadaan? Kyselen siksi, kun viime vuonna luin Hesarista (johonkin aikaan, muuten pysyy mielessä kaikki, muttei mitkään asiat) että Pielisessä on hyvin paljon kuhaa. No kesälomalla sitten halusin ostaa Lieksassa muuta kalaa kuin lohta, (joka on tietty myös hyvää) tarjolla oli Ahvenanmaalta siikaa, muikkuja muistaakseni Savon puolesta ja sitten sitä lohta norlalaista ja kotimaista.
Niin kuin näkyy, en ymmäärrä kalastuksesta mitään ja siksi jäin ihmettelemään, miksi mitään Pielisen, Viekijärven tai muuta paikallista kalaa ei saanut koko kaupungista. Kysyin sitä myös kaupoista, mutta ymmärrettävästi se ei ole myyjien asia tietää. Heidän pitää vain tietää mistä kala on peräisin. Jos minulla olisi valta EVÄisin kyllä tuollaisen ahvenanmaalaisen siian tuonnin kesällä ja tarjoaisin tilalla jotain paikallista kalaa.
Jokainen tekee miten haluaa, en ole tässä arvostelemassa, mutta sukuloidessa kävi erittäin selväksi tämä lohen ylivalta. Ihmiset tarjosivat kesämökeilläänkin sitä. Onko omasta lammesta tai järvestä nouseva ahven, särki ja hauki jo luokiteltu roskakalaksi, jota ei haluta vieraille tarjota? Onhan ne työläämpiä valmistaa, mutta siinähän sitä on kaikille puuhaa, kun perataan ja laitellaan paikallista ruokaa.
Kuhaa saa ympäri vuoden jos kalastaa itse. Luultavasti ammattikalastajien kala lähtee muualle, jos sitä ei ole saatavilla Lieksassa.
Osta märkiä kaloja,senkin käätäsen Ville,aina käyt metin verkoilla ja katiskoilla ja outto-onnet kattomassa.
Niin varmaan sitten. Aika erikoista se kyllä on. Paikallinen ruoka kun olisi kaikinpuolin järkevintä. Kuhalla on todella korkea hinta täällä Etelä-Suomessa ja ehkä siellä paikalliset saavat hankittua kalaa muita kuin kaupan reittejä.
Liki fossiilina muistan ajan, kun kuljin silloisen torin läpi kouluun, siellä oli usein viensuulainen nainen myymässä torilla tuoretta kalaa. Muistan hyvin isokokoiset lahnat, joita isäni häneltä osti. Lahnaa en olekaan senkoommin nähnyt.
Kovaa on taatusti ollut kalastan työ (luultavimmin pienviljelijän lisätyö) siihen aikaan. Silloin ilmeisesti kunkin vuodenajan sesonkikalat vielä kelpasit kuluttajille ja samaa sesonkiruoka-ajattelua nyt yritetään taas viritellä kaikkien elintarvikkeiden osalta. Kannatan sitä lämpimästi, mitä järkeä on tuontihedelmien syönnissä syksyllä, kun omat marjat ovat satakertaa parempia ravintoaineiden lähteitä.
Huippuvalkoisista lumimaisemista terveisiä vanhoille kotikonnuille.