Hei,
Taikinaan sekoitetaan kaikenlaista hyvää viikunoista pähkinöihin.
SUKLAASALAMI
n. 12 palaa
2 dl kuivattuja viikunoita tai karpaloita tai rusinoita
¾ dl amarettoa tai konjakkia
3 rkl fariinisokeria
250 g tummaa suklaata
3 rkl voita
5 muro- tai muuta keksiä
1 dl rouhittua saksanpähkinää tai mantelia
Viimeistelyyn: tomusokeria
1. Mittaa viikunapalat, amaretto ja sokeri pieneen kattilaan. Kiehauta seos ja anna sen jäähtyä.
2. Sulata paloiteltu suklaa ja voi vesihauteessa tai varovasti mikrossa. Anna jäähtyä noin 5 minuuttia.
3. Siivilöi viikunaseos.
4. Yhdistä suklaasulaan siivilöidyt viikunat, murustellut keksit ja muut aineet.
5. Muotoile massa pötköksi ja kääri napakasti folioon. Kiristä päät tiukaksi ja nosta viileään muutamaksi tunniksi.
6. Pyörittele jähmettynyt pötkö tomusokerissa ja leikkaa paloiksi.
Valmistusaika: 15 minuuttia 2 tuntia jähmettymiseen.
Terveisin toimituksen väki
Koti ja keittiö -lehti
Suklaasalami tainnuttaa makeanhimon
kotijakeittio
4
552
Vastaukset
- rinkeli3
Tämä on todella hyvää! kannattaa koittaa! Tein viime jouluna jollakin reseptillä ja katosi heti parempiin suihin :)
- rinkeli3
Tosin, en uskalla koettaa Suomi24:nt reseptejä koska tämä sivusto on pahojen häirkköjen vallassa.
Ylläpito ei tee mitään sen eteen. - KolmeYötäJouluun
Näyttäisi sopivan keliaakikoillekin, kun valitsee keksit oikein! Helpottaa kummasti suunnittelua tämä vinkki!
- Truu Rinkeli3
Rinkeli3 myöhempi, miksi veit nimeni?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Silmienvääntelijä-persut pääsivät Japanissa sarjakuvaan
Torille! https://www.hs.fi/kulttuuri/art-2000011943173.html1795012Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?
Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,194397Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa
Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/593769993117Älkää vaan sairastuko syöpään Suomessa
Tilaston mukaan Suomi, Slovakia ja Latvia lääkitsee aivan pohjamudissa syöpää. Sairastunutta hoidetaan edelleen vanhana2532962Kyllä, maata ei halua puolustaa nimenomaan punavihreän puolen edustajat
"Esimerkiksi maanpuolustushenki on keskimääräistä alempana naisten, arvoliberaalien, heikossa taloustilanteessa olevien1432902- 522511
- 271929
- 221757
- 351750
- 681741