Oon koittanut pysyä näissä syömisissä järkevänä ja noudattaa vaan suunnilleen neuvolan ohjelappua ja olla lukematta liikaa keskustelupalstojen liioitteluja. Nyt on kuitenkin jotenkin pelko hiipinyt mieleen, kun söin eilen paahtopaistileivän. Onko se nyt ok vai ei? Ja jos ei niin kuinka paha tilanne on?
En siis ole tiennyt sen olevan mitenkään huono, neuvola kieltää raa'an lihan, mutta oon aina ottanut vain täysin kypsää paahtopaistia ( olen syönyt yht 2krt.). Eilen kuitenkin netissä törmäsin keskusteluihin joissa paahtopaisti verrattiin ihan raakaan lihaan, kun valmistuslämpö on alhainen tms. En mä oo ikinä tehnyt sitä itse!! :D nyt sitten toksoplasmoosi kammo on herännyt!
Kertokaa jos teillä on tästä tietoa!!
En siis ole tiennyt sen olevan mitenkään huono, neuvola kieltää raa'an lihan, mutta oon aina ottanut vain täysin kypsää paahtopaistia ( olen syönyt yht 2krt.). Eilen kuitenkin netissä törmäsin keskusteluihin joissa paahtopaisti verrattiin ihan raakaan lihaan, kun valmistuslämpö on alhainen tms. En mä oo ikinä tehnyt sitä itse!! :D nyt sitten toksoplasmoosi kammo on herännyt!
Kertokaa jos teillä on tästä tietoa!!
Vastaukset 2
Vanhimmat
Paahtopaistin valmistuslämpötila ei ole liian alhainen, vaan paisti jätetään sisältä yleensä hieman punertavaksi, eli paistin sisälämpötila on sen verran alhainen, etteivät kaikki bakteerit siinä kuole. Jos paisti on täysin kypsää (ei punertavaa) tätä ongelmaa ei todellakaan ole. Ja vaikka olisitkin syönyt punertavaa paahtopaistia, riski saada toksoplasmoosi on aivan minimaalinen, eritoten, jos kyseessä on suomalainen liha. Kylmän ilmaston takia toksoplasmoosi on meillä maaperässä paljon harvinaisempi, kuin esim. Etelä-Euroopassa. Sanoisin, että unohda koko juttu. Eri asia, jos olit syönyt vaikka tartar-pihvin Italiassa.
Komppaan ylempää :) Mutta jos asia jää kovasti painamaan mieltä niin ota asia puheeksi neuvolassa, sieltä voivat ohjata verikokeeseen jossa tuo tutkitaan, että ootko sairastunut siihen nyt vai peräti sairastanut sen joskus aikoja sitten, jolloin voit syödä huoletta paahtopaistia loppu raskauden ;)