Elikkä olen silloin tällöin syönyt tonnikalaa, mutta eilen tuli otettua 6 purkkia yhteensä (Urheilen). Sitten keskellä yötä heräsin huonoon oloon ja tuli oksennus ja tunsin inhottavan tonnikalan maun. Onkos jonkillainen allergia/ruokamyrkytys tai mitä?
Tonnikala
4
1801
Vastaukset
- ei saa syyä
Tonnikalaa liikakalastetaan runsaasti sekä normaalin kalastuksen että ryöstökalastuksen takia, siksi laji on melkein sukupuuton partaalla. IUCN:n mukaan itäisen Atlantin tonnikalakannat ovat erittäin ja läntisen Atlantin kannat äärimmäisen uhanalaisia.
- todellamerkitykseton
Tulin kysymään mahdollisesta allergiasta, enkä kuulemaan moraalimielipiteitä. Menisit nukkumaan kalojesi kanssa.
- plmb2
Onhan se tonnikala hyvänmakuinen ja kulinaarinen nautintokin, mutta siinä on paljon aminohappoa histidiini, joka varastoitumisen aikana muodostaa histamiinia, biogeenia aminia. On parempi että koostat proteiinisi siten että tonnikalan osuus on vain silloin tällöin mukana, eikä ainakaan yli 2 purkkia, ettei histamiinimäärä muodostu liian suureksi. Se tekee suoranaisen ruokamyrkytysoireen, mikä ei ole allergiaa. Kannattaa myös katsoa, että purkit eivät ole mitään ikivanhoja, jolloin histamiinin osuus on vielä suurempikin. Tonnikala kuuluu siihen kalaheimoon, jossa on paljon histidiiniä kalanlihassa.
- plmb3
Wikipediasta löytyykin tuo kalaheimo Scombroid- ja tekstikin.
http://en.wikipedia.org/wiki/Scombroid_food_poisoning
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1072012
Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."
Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi541907- 151875
Kyllä poisto toimii
Esitin illan suussa kysymyksen, joka koska palstalla riehuvaa häirikköä ja tiedustelin, eikö sitä saa julistettua pannaa191667"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu"..
"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu".. Näin puhui jo aikoinaan Jeesus, kun yksi hänen opetuslapsistaan löi miekalla201588Haluan jutella kanssasi Nainen
Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O111381Haluan tavata Sinut Rakkaani.
Olen valmis Kaikkeen kanssasi...Tulisitko vastaa Rakkaani...Olen todella valmistautunut tulevaan ja miettinyt tulevaisuu261320Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa
Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak111316Onko mies niin,
että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.141301Kristityt "pyhät"
Painukaa helvettiin, mä tulen sinne kans. Luetaan sitten raamattua niin Saatanallisesti. Ehkä Piru osaa opetta?!.61252