Elikkä olen silloin tällöin syönyt tonnikalaa, mutta eilen tuli otettua 6 purkkia yhteensä (Urheilen). Sitten keskellä yötä heräsin huonoon oloon ja tuli oksennus ja tunsin inhottavan tonnikalan maun. Onkos jonkillainen allergia/ruokamyrkytys tai mitä?
Tonnikala
Nimenionmerkitykseto
4
2189
Vastaukset
- ei saa syyä
Tonnikalaa liikakalastetaan runsaasti sekä normaalin kalastuksen että ryöstökalastuksen takia, siksi laji on melkein sukupuuton partaalla. IUCN:n mukaan itäisen Atlantin tonnikalakannat ovat erittäin ja läntisen Atlantin kannat äärimmäisen uhanalaisia.
- todellamerkitykseton
Tulin kysymään mahdollisesta allergiasta, enkä kuulemaan moraalimielipiteitä. Menisit nukkumaan kalojesi kanssa.
- plmb2
Onhan se tonnikala hyvänmakuinen ja kulinaarinen nautintokin, mutta siinä on paljon aminohappoa histidiini, joka varastoitumisen aikana muodostaa histamiinia, biogeenia aminia. On parempi että koostat proteiinisi siten että tonnikalan osuus on vain silloin tällöin mukana, eikä ainakaan yli 2 purkkia, ettei histamiinimäärä muodostu liian suureksi. Se tekee suoranaisen ruokamyrkytysoireen, mikä ei ole allergiaa. Kannattaa myös katsoa, että purkit eivät ole mitään ikivanhoja, jolloin histamiinin osuus on vielä suurempikin. Tonnikala kuuluu siihen kalaheimoon, jossa on paljon histidiiniä kalanlihassa.
- plmb3
Wikipediasta löytyykin tuo kalaheimo Scombroid- ja tekstikin.
http://en.wikipedia.org/wiki/Scombroid_food_poisoning
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1713518
Tekisi niin mieli laittaa sulle viestiä
En vaan ole varma ollaanko siihen vielä valmiita, vaikka halua löytyykin täältä suunnalta, ja ikävää, ja kaikkea muuta m851536Miksi ihmeessä?
Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek251269- 1581222
Pitääkö penkeillä hypätä Martina?
Eivätkö puistonpenkit ole istumista varten.Ei niitä kannata liata hyppäämällä koskaa likaantuvat eikä siellä kukaan niit192988- 35971
Erika Vikman diskattiin, tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek
Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek https://www.rumba.fi/uut16953Kuinka kauan
Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?57832Maikkarin tentti: Orpo jälleen rauhallinen ja erittäin hyvä, myös Purra oli hyvä
Lindtman ja Kaikkonen oli kohtalaisia, sen sijaan punavihreät Koskela ja Virta olivat taas heikkoja. Ja vastustavat jalk92794- 62745