luin artikkelin ja siinä osassa kun puhuttiin värien vaikutukssta ruoan nauttmiseen niin mainittiin että sininen väri ruuassa laihduttaa .. Mitä on sininen ruoka , ei kyllä tule mieleen nyt yhtäkään sinistä ruokaa.
Väreistä .. siis värien vaikutuksesta
mimmimummi
44191
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 44
Vanhimmat
Mustikka, mustaherukka ja niin edelleen.
Heh, miten olisi sinihomejuusto ? Ei taida olla sinistä sekään, rasvaista kyllä, eikä taida paljon laihduttaa..))
En kyllä muistanut sinihomejuustoakaan kun mietin sinistä ruokaa.. ja se ei tosiaankaan laihduta. Sinisimpukat .. aika harvinaisia nekin.
Sinisiä perunoitakin oli kymmenkunta vuotta sitten. Eivät tainneet yleistyä.
En ole muistanutkaan, eikös olleet Blue Kongo- lajiketta? Meillä piti esim. rippijuhliin tehdä perunasalaattia, jossa oli näitä ja tavallisia perunoita ja kastikkeena ranskalainen salaattikastike. Nuoret pitivät ja me vähän varttuneemmatkin. Missään salaattikastikkeissa en käytä majoneesia.
Eipä oikein tule, ellei nyt syö jo noita mainittuja mustikoita sinällään, laihtuu kyllä jos ei muuta syö :))
Tästäkin on keskusteltu vasta äskettäin, onko teillä dementia.
http://keskustelu.suomi24.fi/node/11095395#comment-58670966-view
Ei ole dementiaa, mutta on elämä!
Kaikki eivät lue kaikkia juttuja täällä. Asioista voi keskustella ja huomauttaakin myös ihan kohteliaasti. Linkin keskustelu EI muuten käsitellyt samaa aihetta.
Sinertävää ruoka annosta on aika vaikea varmaan rakentaa.. Sinisstä väristä kyllä muuten pidän ja ns. kylmistä väreistä. Mutta lautasella pitää kyllä vähän värikkäämpää olla.
Eikös niitä jotain sinisiä perunoitakin ole?
Niin on..ja voishan sitä alkaa värjäilemään. niin sitten ei mikään maistuisi...
HK:n sininen! Entiaikojen lemppari.
Fazerin Sininen.
Olen silloin tällöin keitellyt mustikkamehussa päärynän ja/tai omenan lohkoja saadakseni jotain sinistä kakun koristeluun, tai joskus jälkiruoaksikin. (Muillakin mehuilla, kulloisenkin tavoitteen mukaan).
Luulisin, että ainakin perunaa, kukkakaalia, vaaleaa lihaa ja kalaa, tuorejuustoja ja muita maitotuotteita, riisiä ja munia voisi värjätä siniseksi. Laihtuminen varmaankin perustuisi siihen, ettei ruoka houkuttelisi syömään?
Ainakin itselläni taitaa olla opittuja, tai ehkä peräti geeneissä olevia ennakkoluuloja sinistä juomaa tai ruokaa kohtaan, siis marjat ja (tutut?) hedelmät pois lukien.
Sanottiinko lukemassasi jutussa, mihin tuo laihduttava vaikutus perustuu? Ainakin tummansinisellä lautasella oleva maissintähkä maistuu paljon paremmalta kuin saman sarjan keltaiselle lautaselle laitettu maissintähkä.
Yleisesti värimaailmasta ja värien vaikutuksesta oli , ja värikkäästä ja värittömästä ruuasta ja siinä kohtaa mainittiin tuo sininen. Oranssi väri mukissa tekee juoman nautinnollisemmaksi..
Kyllä sinisestä juomasta tulee ensimmäisenä mieleen lisä-ja keinoaineet.
Tämä pikkusen sivuaa noista väreistä silleen et ukko osti kerran keltasia herneitä josta tein hernekeittoa ja ei sitten millään meinannut mulla mennä kurkusta alas. Maku oli ihan sama ku vihreistäkin tehty, mutta väri ei vain ollut sopiva, syömättä jäi.
Tummien marjojen lisäksi ei tule muuta mieleen ... paitsi HK:n tai Fazerin sininen.;)
Olen huomannut, että värjätty tai omituisen värinen ruoka herättää epäilyksiä, mutta luonnollisella värillä ei ole samanlaista vaikutusta.
Esimerkiksi mustat oliivit ja siniset marjat maistuvat ainakin minulle ihan hyvin, mutta tuttujen elintarvikkeiden outo väri herättää epäilyksiä. Kuka haluaisi joitain epämääräisiä kemiallisia myrkkyvärejä omaan ruokaansa? Itse söisin mieluummin luomua.
Linkki kertoo aiheeseen liittyvästä tutkimuksesta:
http://www.ilkka.fi/uutiset/maakunta/musta-ja-sininen-ruoka-inhottavat-1.829923
Ne mustat oliivit onkin värjättyjä... Tästä oli taannoin juttua jossakin lehdessä. Olikohan ne jossain lipeässä liotettu ja muutenkin kemikaaleilla käsitelty mustaksi, en muista tarkemmin.
Not, oliiveja monen värisiä, samasta lajikkeessakin. Se mahdollista, että värejä on korostettu tehtaalla joissain tölkeissä. Mutta kun ostaa kunnon oliiveja, samassa purkissa värisävyltään erilaisia, oisko tekemistä kypsyysasteen tai just, samanlajikkeen eri sävyn takia.
http://www.ziamaria.fi/?p=169
Onhan noita muitakin kasveja, jotka erinäköisiä. Vaikka mustanviinimarjan erottaa mausta, mutta mun mielestä valkoinen ja punainen on saman makuisia, riippuu vähän pensaasta ja lajikkeesta.
=DW=
Tässä aiheesta artikkeli.
http://www.ilkka.fi/uutiset/maakunta/musta-ja-sininen-ruoka-inhottavat-1.829923
Sama linkki kuin edellisessä?
Onhan sitä näköjään tutkittu sitten oikein väitöskirjan tekoonkin..
Fressiä pitää olla ja kaunis kattaus on aina hyväksi.
Väri voi tulla jostain muusta kuin ruuasta, eikö.........
Keltainen, oranssi, valkoinen ja vihreä ovat hyviä värejä näin kevättä kohti kun mennään.
Mun mielestä kyse ei niinkään ruuan väristä, enenpi valaistuksesta ja sen väristä. Vielä nykyäänkin lähes kaikilla ruokatilassa ja keittiössä keltaiset lamput, siis perinteiset hehkulamput tai näitä halvimpia mahdollisia "Warm" loisteputkia tai energiansääsölamppuja. Noh, valohan se ruuallekin värin antaa. Keltaisessa, jopa mahdollisesti punaisessakin valossa ei sinertävät tai violetit värisävyt näytä hääveiltä. siis vastavärit. Vihreä ja punainen toimii kyllä ja kuten yleensä ruskea.
Sininen sitäpaitsi harvinainen väri elintarpeissa, kuten luonnossa muutenkin. Nopeesti ei tule mieleen kuin siinen peruna, joka sekin jalostettu. Lisäksi tietenkin kukat jne, joita täälläpäin ei juurikaan syödä. Jotain marjoja on, ei niitäkään hirvittävästi. Ei jossain siassa ole sinistä kuin ehkä silmät, ja kun fotosynteesi tarvitsee lehtivihreää, eipä sitä visistä ruokaa oikein saa muuten kuin värjäämällä. Moniko värjännyt läskisoossinsa tai hernerokkansa?
Niettä ruoka yleensä ruskeaa solkkua, jota "piristää" joku vihreä salaatinlehdenretale ja puolikas punaista tomaattia. Siihen on totuttu. Muun värinen ruoka näyttää epäilyttävältä. Ja surkea valaistus vielä korostaa vaikutusta.
Hah, vilkaisin jääkaappiin. Ainoa ruoka-aine, missä edes jotain sinistä, oli sinihomejuusto, kun mitään marjojakaan ei sattunut olemaan. Että helppohan se olisi laihtua, kun alkaisi syömään vain sinistä ruokaa. Ja palanpainikkeeksi kai Lahden sinistä olutta, joka sekin kyllä on tavanomaisen ruskeaa. Juomissa löytyy jonkin verran sinisiä tuotteita, noh, sininen Bols, jossa siinäkin väri tulee blue curaçaosta, joka on jossain umbabumbassa kasvava mikälie kasvi.
=DW=
Tuosta hernerokan värjäämisestä. Reilusti ketsuppia sekaan, niin johan väri muuttuu eikä makukaan pilalle mene.
Sinisestä boolista (curacao) tuli mieleen kun kaupungin itsenäisyyspäivän juhlissa tarjottiin.. ja seuraavanapäivänä oli terveyspalvelujen puhelimet kuumana.. juhlajuomaa nauttineita soitteli vähän häpeissää että "pissa" on punaista..
Boolin oli käytetty apteekista saatavaa karamelliväriä lisäämään sinisyttä...se vaikutti virtsan värjäytymiseen..
No et voi olla tosissasi, Sitroen!
Sano nyt, että tarkoitit sinappia etkä kepsuttia.
Hyvä etten yäkkäile pelkästä ajatuksesta, etikkaista ketsuppia hernekeitossa.
Sininen saa mielleyhtymän myrkyllisestä, ainakin minulla.
Niin tulee, ja siitä kai alitajuinen vastenmielisyyskin (geeneissä) sinistä ruokaa kohtaan,..he vaikken kyllä ole tavannutkaan koskaan oikeasti sinistä ruokaa...homekin on enempi vihreää..
Noin äkkiseltään voisi kuvitella että harmaa ruoka laihduttaa, ei tee mieli syödä :))
Noin muuten harmaa on minusta aliarvostettu värinä. Se on oikeastaan aika rauhallinen, lohdutusväri. Tukee kaikkia muita värejä.
Harmaa mun suosikki kans. Siinä aivan älyttömästi sävyjä, suunnilleen valkoisesta lähes täysin mustaan. Ja kaikki mahdolliset sävyt siinä välillä. Ja yks vaikeimmin hallittavista. Menee jotensakin niin, että kun sävyttää ämpärillistä jotain tiettyä harmaan sävyä, tippa punaista on liian vähän ja kaks on sitten liikaa.
Harmaista ruuista tuli lähinnä mieleen homehtunut kaurapuuro.
=DW=
Musta-valkoinen-harmaa kaikki hyviä värejä.
Muistan että joku pentu jossain joskus sanoi ettei valkoinen ole väri, se on väritön! Selitä siinä sitten että valkoinenkin on väri, jolloin vastakyssäri on että mikä sitten on väritön? Liian vaikea pähkinä mulle :)
Muutaman talon isäntä oli ostanut uuden valkoisen volkkarin. Naapuri katseli sitä aikansa ja tuumasi: "Olet sitten ostanut värittömän auton"
Piti olla maalamattoman auton
Mikä sinisen *ruuan pointti tässä on?
Omassa viestissäni tarkoitin sitä muuta rekvisiittaa, ruoka voi olla ihan *normaalin väristä.
Sinisestä minulle tulee mieleen Palmu elokuva ja syanidi. (tappava myrkky /rikos)
En tiedä miksi.
ja syanidista tulee mieleen pellavansiemenet, niitä kun pureksii niin suussa höyryää myrkky
On niin vähän sitä syanidia, ettei myrkytystä saa. Nykyaikaisilla analyysimenetelmillä löytyy hyvinkin pienet pitöisuudet, esimerkiksi taannoin ruåtsalaisten kohu ranskiksien akrylaateista...
Tämä oli vain osa siitä värijutusta , tämä toteamus että sininen ruoka olisi laihdutusruokaa.. Kääntäjä oli kai vähän huolimattomasti kääntänyt jonkun tekstin....tai sitten jossakinpäin maailmaa on sinisiä hetkiä ruoka pöydässä..Lempiväreistä voitaisiin keskustella...
Sinisiä perunoita on jo Suomessakin. Eka kerran törmäsin niihin Meksikossa.
Muusi niistä on harmahtavan violettiin vivahtava väriltään, ei kovin houkutteleva,
mutta potulle maistuu.
Siinähän tämä pointti onkin; kun pitäytyy sinisessä ruuassa, laihtuu. Sellaista ruokaa kun ei ole.
Syö Blue Congoa ja juo juolukkasoppaa.
Ai ei vai? Mustiikakukko, -piirakka, -pirtelö, -keitto, -puuro. Saahan tuosta mustikasta tehtyä mitä vaan syötävää, joka on väriltään sinistä.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Munakoiso
Munakoisoa ainakin löytyy tummanviolettina/sinertävänä ruokana. Siitä saa herkullista ruokaa ainakin reseptejä tutkiessani - mutta en nyt sitten tiedä onko ateria sitten sinistä tai violettia, kun siihen laittaa esim paljon juustoraastetta päälle?
Ja salaatin voi tehdä vaikka orvokinkukista ja laitapa esim kakun päällys sinisestä marsipaanista ja koristelel sinisillä orvokeilla ja väliin mustikoita ( sinistä marsipaania on olemassa tai sen voi värjää karamellivärillä).
Ja eikös se tapakouluttajatäti värjää sokerinkin siniseksi - hän kun rakastaa sinistä ihan joka tilanteessa.