Aiheuttiko hepo skandaalin

Uutisten pääaihe on nyt hevosen liha. Mitä huonoa hevosen lihassa on, onhan sitä käytetty ruoka läpi maailman sivu. Ainut haloo onkin ruokaketjussa kun lasagnen ulkomainen valmistaja ei ilmoittanut tuoteselosteessa valmistukseen käytetyn hevosen lihaa.

En hätkähtäisi kavio-, ja sorkkaeläinten lihasta jota kaikki maailmalla käyttävät ravinnoksi, mutta varsinkin valmis tuotteiden sisältämien selosteiden on oltava oikeat. Jos mietitään mitä kavio- ja sorkkaeläimet käyttävät ravinnokseen, ne ovat kasvissyöjiä. Toista on tassuilla kävelijät jotka syövät sekaravintoa - siis kasvikunnan tuotteita ja pyydystävät mitä tahansa eläimiä ruuakseen.

Kotona valmistettu ruoka alusta loppuun saakka, puhtaista raaka aineista takaa laadun olevan luotettavaa. Mielessä vilahtaa ajatus,kuinka moni ravintola ostaa esim lihan kokonaisena ruhona ja valmistaa ruhon eri osista maittavat ateriat?
53138
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 53

Vanhimmat

Lue; Romania, ihmeiden maa ja Pollet kakkii aisoille. Siellä on 60 mielipiteitä, mutta 70 lienee omat otsikot.

Äänestä
  • kolmas kerta toden...@
    miksi täällä?......@

    Mitä ihmeen diktaattoreita uskotte olevanne palstalla. Palsta on avoin kaikille kirjoittajille aiheineen - ettekö tiedä? En halua riitelyä, mutta asiat asiana.
    Ei ole oikein terveen ajatusmaailman mukaista, nuuskia ja parjata kirjoittajien juttuja. Taitaa olla teidänkin turkkinne niin reikäisiä että on paikkaamista teillä yllin kyllin. Sairaudet palsta eri sairausotsikoineen löytyy Suomi 24.fi valinnoista jospa sieltä löytyisi turkin paikkamis ohjeita.

    vp.

    Hyvää ystävänpäivää 14.02.2013 joka on huomenna torstaina.

    Äänestä

  • Lorena* kirjoitti:

    kolmas kerta toden...@
    miksi täällä?......@

    Mitä ihmeen diktaattoreita uskotte olevanne palstalla. Palsta on avoin kaikille kirjoittajille aiheineen - ettekö tiedä? En halua riitelyä, mutta asiat asiana.
    Ei ole oikein terveen ajatusmaailman mukaista, nuuskia ja parjata kirjoittajien juttuja. Taitaa olla teidänkin turkkinne niin reikäisiä että on paikkaamista teillä yllin kyllin. Sairaudet palsta eri sairausotsikoineen löytyy Suomi 24.fi valinnoista jospa sieltä löytyisi turkin paikkamis ohjeita.

    vp.

    Hyvää ystävänpäivää 14.02.2013 joka on huomenna torstaina.

    Tervettä tai ei, 70 on suuntaa antava ja jakava ikämääritelmänä, sinä kuulut sinne, osaamme kirjoitella 60 ominemme.
    Miksi tukitte kun ei tykätä?

    Äänestä

  • Lorena* kirjoitti:

    kolmas kerta toden...@
    miksi täällä?......@

    Mitä ihmeen diktaattoreita uskotte olevanne palstalla. Palsta on avoin kaikille kirjoittajille aiheineen - ettekö tiedä? En halua riitelyä, mutta asiat asiana.
    Ei ole oikein terveen ajatusmaailman mukaista, nuuskia ja parjata kirjoittajien juttuja. Taitaa olla teidänkin turkkinne niin reikäisiä että on paikkaamista teillä yllin kyllin. Sairaudet palsta eri sairausotsikoineen löytyy Suomi 24.fi valinnoista jospa sieltä löytyisi turkin paikkamis ohjeita.

    vp.

    Hyvää ystävänpäivää 14.02.2013 joka on huomenna torstaina.

    Ystävä hyvä. Ei sinua parjattu, mutta lukematta (nuuskimatta) viestiäsi ei voi tietää mistä kirjoitat, saati sitten, mihin vastata.

    Koska aiheesta oli jo parikin aloitusta, joissa oli myös mielipiteitä, niin lukaise ne ja vastaile sinne, ...niin, tai kirjoita oma mielipiteesi.

    Totta´kai sinulla on, kuten meillä toisillakin, oikeus tehdä vaikka kome aloitusta samasta aiheesta lisää, mutta tuskin se mitään erinomaisen uusia toisten mielipiteitä enää saa aikaiseksi.

    ps. Ai niin! Eihän sinun kirjoituksia saanutkaan nuuskia.

    Äänestä

  • jo useasti sanottu kirjoitti:

    Tervettä tai ei, 70 on suuntaa antava ja jakava ikämääritelmänä, sinä kuulut sinne, osaamme kirjoitella 60 ominemme.
    Miksi tukitte kun ei tykätä?

    Sopiihan tänne kirjoittelemaan, ihan kaiken ikäisiä,i miksi tätyy aina tölviä..

    Äänestä

  • UPDATE_9973482 kirjoitti:

    Sopiihan tänne kirjoittelemaan, ihan kaiken ikäisiä,i miksi tätyy aina tölviä..

    Oletko joku lupaamaan, entäs jos minulle ei sovi? Liki 80 vuotias on kaukana kuusikymmisen kokemuksista ja nykyelämästä.

    Äänestä

  • miksei omat kelpaa kirjoitti:

    Oletko joku lupaamaan, entäs jos minulle ei sovi? Liki 80 vuotias on kaukana kuusikymmisen kokemuksista ja nykyelämästä.

    Eikös 80 vuotiaat ole eläneet 60 vuotta ihan samassa maailmassa kuin 60 vuotiaat?

    Tämän aloituksen aihealueeseen liittyen en usko kovinkaan suuria eroja olevan kuuskymppisten ja 70 kokemusten välillä.
    Siihen, kuinka ihmiset suhtautuvat naudanlihana markkinoituun hevosenlihaan ei taida ikä vaikuttaa sitä eikä tätä.

    Äänestä

Metwurstia ostin ja siinä oli vaan porsaanlihaa, ei hevosen eli ei aina metwursti ole hevosenlihasta.

Äänestä
  • Niinköhän lienee? Eipä uskalla luottaa enää mitä tuoteselosteessa lukee. Kyllä on työtä lähiaikoina tuotteiden testauksissa mitä lihaa sisältävät. Dna:lla selviää mitä lihaa on.

    Äänestä

  • Sivusta. Meetwursti ei silleen tarkasti määritelty, se voi olla kyllä muutakin lihaa. Maun takia totuttu, että siinä on hevosta. Pitääpi lukea tuoteselosteet.

    =DW=

    Äänestä

  • Meillä on kaapissa kotimaista metukkaa ja se sisältää hevosenlihaa eikä haittaa lainkaan. Joo on niitä metukoita joissa ei sitä ole.

    Äänestä

  • old_profile_40279 kirjoitti:

    Meillä on kaapissa kotimaista metukkaa ja se sisältää hevosenlihaa eikä haittaa lainkaan. Joo on niitä metukoita joissa ei sitä ole.

    "Nittaminax"

    Kunnioitan maan-läheistä asennettasi.
    Ainut asia mikä minulla saisi aikaan kauhureaktion olisi, jos Jalostaja ilmoittaisi Hernekeitto-purkkinsa sisällön olevan Luomua.

    H.

    Äänestä

samat sanat, miksi vahtia toisten kirjoituksia..

Äänestä

Närkästyneille ohje Cyproslaisesta lihavartaasta:
https://mallav.wordpress.com/tag/lihavarras/

Pafoksella matkaillessa tuli tämäkin ruokalaji katsastettua vaan ei maisteltua, tosin siinä oleva kateenkorva näytti kiinnostvalta.
Sopii miettiä onko kaikki lihapalat vartaassa sitä mitä mainostetaan.

Äänestä

Monet 60 , ehkä jopa vanhemmatkin aloittavat ja varmaan päättävätkin päivänsä viimeisimmillä uutisilla.
Joten aikasti ilmeistä on että aikasti turhaa on uutisista aloitusta tehdä, jos ei itsellä ole mitään kiinnostavaa näkö-kulmaa uutiseen.
Ja niin, jos aikoo kuitenkin tehdä, on sopivaa, jopa kohteliasta vilkaista myös uusimpia aloituksia, ennen kuin aloittaa tuplaamisen samasta aiheesta.
Näin varttuneiden ihmisten mielessä tuon pitäisi olla itsestään selvää.
Onhan oma aloitus aina hauskan jännittävää, mutta toisten jo tekemän aloituksen uusio-yritelmä saattaa aloittajan minun silmissäni outoon valoon.
H.

Äänestä
  • Oliko noissa mainitsemissasi muissa aloituksissa tämän aloituksen näkökulma mukana?

    Joidenkin uskonnoissa hevosen syöminen on kielletty (tai sitä saa syödä vain sodassa). Se, minkä eläimen lihaa ruokaan on käytetty on miljoonille ihmisille olennainen tieto, jonka perusteella he valintansa tekevät. Tässä tapauksessa allergiat eivät ole merkittävä näkökulma, mutta sekin on aina otettava huomioon.

    Vaikka suurin osa uskonnon määräämiä ruoka-aineita koskevia rajoituksia noudattavista onkin melko maallistuneita ja joissakin kohdin suurpiirteisiä, niin näissä asioissa ei heidän luottamustaan tulisi pettää.
    Eikä se tietenkään viisastakaan, bisneksen kannalta.

    Jos mielestäsi oman aloituksen tekeminen on "aina hauskan jännittävää" niin sitä suuremmalla syyllä sinun tulisi olla huomauttelematta muiden aloituksista. Suo sama muillekin.

    Äänestä

  • bessie* kirjoitti:

    Oliko noissa mainitsemissasi muissa aloituksissa tämän aloituksen näkökulma mukana?

    Joidenkin uskonnoissa hevosen syöminen on kielletty (tai sitä saa syödä vain sodassa). Se, minkä eläimen lihaa ruokaan on käytetty on miljoonille ihmisille olennainen tieto, jonka perusteella he valintansa tekevät. Tässä tapauksessa allergiat eivät ole merkittävä näkökulma, mutta sekin on aina otettava huomioon.

    Vaikka suurin osa uskonnon määräämiä ruoka-aineita koskevia rajoituksia noudattavista onkin melko maallistuneita ja joissakin kohdin suurpiirteisiä, niin näissä asioissa ei heidän luottamustaan tulisi pettää.
    Eikä se tietenkään viisastakaan, bisneksen kannalta.

    Jos mielestäsi oman aloituksen tekeminen on "aina hauskan jännittävää" niin sitä suuremmalla syyllä sinun tulisi olla huomauttelematta muiden aloituksista. Suo sama muillekin.

    "bessie*"

    Otahan Kissan-silmä malkasi keralla pois terävien hampaittesi välistä.
    Muista minua ilta-rukouksessasi näin sanoen:
    Anna minulle tuon miehen ymmärrys moraalista, anna hänen uskonsa minulle.
    Jotta kauemmin onnellisena eläisin maan päällä ja ymmärtäisin sanan-vapauden velvoitteetkin.

    H.

    Äänestä

  • hunksz kirjoitti:

    "bessie*"

    Otahan Kissan-silmä malkasi keralla pois terävien hampaittesi välistä.
    Muista minua ilta-rukouksessasi näin sanoen:
    Anna minulle tuon miehen ymmärrys moraalista, anna hänen uskonsa minulle.
    Jotta kauemmin onnellisena eläisin maan päällä ja ymmärtäisin sanan-vapauden velvoitteetkin.

    H.

    Kissan-silmä malka pois terävien hampaiden välistä?!

    Tekstisi on taas kerran niin säälittävän paljastavaa, ettei siihen taas kerran viitsi oikein kunnolla vastata.

    Asiasta, aloituksen näkökulmasta (kavio- sorkka- ja tassueläimiä, kasvissyöjäeläimiä, jne.) et taaskaan kirjoittanut mitään.

    Kuvittelet ehkä olevasi hyvinkin vitsikäs ja hauska korostaessasi minuun verrattuna parempaa ymmärtämistäsi moraalista ja sananvapaudesta ja sen velvoitteista.
    Epäilemättä jonkun mielstä oletkin varsinainen huumoriveikko, mutta minusta et.

    Äänestä

  • bessie* kirjoitti:

    Kissan-silmä malka pois terävien hampaiden välistä?!

    Tekstisi on taas kerran niin säälittävän paljastavaa, ettei siihen taas kerran viitsi oikein kunnolla vastata.

    Asiasta, aloituksen näkökulmasta (kavio- sorkka- ja tassueläimiä, kasvissyöjäeläimiä, jne.) et taaskaan kirjoittanut mitään.

    Kuvittelet ehkä olevasi hyvinkin vitsikäs ja hauska korostaessasi minuun verrattuna parempaa ymmärtämistäsi moraalista ja sananvapaudesta ja sen velvoitteista.
    Epäilemättä jonkun mielstä oletkin varsinainen huumoriveikko, mutta minusta et.

    Innolla kuitenkin vastailet :DDDD

    Äänestä

  • perässä hiihdät kirjoitti:

    Innolla kuitenkin vastailet :DDDD

    No, jos sinusta keskustelupalstalla vastaileminen onkin perässähiihtämistä silloin kun vastaa määrätyille nikille, olkoon sitten niin.
    Tuosta innokkuudesta, sinähän se vasta innokkaalta vaikutat, taidat tykätä minun perässäni hiihtelemisestä.

    Äänestä

  • bessie* kirjoitti:

    Kissan-silmä malka pois terävien hampaiden välistä?!

    Tekstisi on taas kerran niin säälittävän paljastavaa, ettei siihen taas kerran viitsi oikein kunnolla vastata.

    Asiasta, aloituksen näkökulmasta (kavio- sorkka- ja tassueläimiä, kasvissyöjäeläimiä, jne.) et taaskaan kirjoittanut mitään.

    Kuvittelet ehkä olevasi hyvinkin vitsikäs ja hauska korostaessasi minuun verrattuna parempaa ymmärtämistäsi moraalista ja sananvapaudesta ja sen velvoitteista.
    Epäilemättä jonkun mielstä oletkin varsinainen huumoriveikko, mutta minusta et.

    "bessie*"

    Valitse, kenen kanssa teet huorin.
    Ja katso eteesi, ennen kuin palvot.
    Sinulle on suotu vain yksi kerrallaan.
    Älä unissasikaan lausu monia nimiä.
    Älä nielaise määrääsi enempää.
    Edes jumalat eivät osaneet kirjoittaa niin paljastavasti kun minä.
    Minä olen herrasi, joka sinulle polkusi polkaistessasi valitsee.
    Kunnioiota isähahmoasi.

    H.

    Äänestä

  • hunksz kirjoitti:

    "bessie*"

    Valitse, kenen kanssa teet huorin.
    Ja katso eteesi, ennen kuin palvot.
    Sinulle on suotu vain yksi kerrallaan.
    Älä unissasikaan lausu monia nimiä.
    Älä nielaise määrääsi enempää.
    Edes jumalat eivät osaneet kirjoittaa niin paljastavasti kun minä.
    Minä olen herrasi, joka sinulle polkusi polkaistessasi valitsee.
    Kunnioiota isähahmoasi.

    H.

    Lukiessani kirjoituksiasi, ihmettelen eikö sinulla todellakaan ole mitään järkevämpää tekemistä.

    Äänestä

  • vain tämä palsta kirjoitti:

    Lukiessani kirjoituksiasi, ihmettelen eikö sinulla todellakaan ole mitään järkevämpää tekemistä.

    "vain tämä palsta"

    Viime vuonna oli enemmän.
    Tämän vuoden alku on jännittävämpi.
    Nyt on pidettävä tietokone päällä, ja kuunnella näyttöä.
    Se on niin raskasta tämä nuoren ihmisen eläköityminen.
    Varmaankin olet tietoinen, että koneeni aukeaa aina aamulla jotain 04.00,
    vaan silloin on minulla muutakin mielessä kuin bessie-kulta.
    Miten tuota kuvailisi, ihan kuin kävelisi Hagiksen torilla, muiden ihmisten joukossa, jossa jokainen meistä kulkee omine ajatuksineen ja elämineen.
    Inokkaana olet varmaan myös todennut, että järkevyys on ihmisen omassa mielessä.
    Se ei koskaan ole vain kaikille suotu tori-hulina.

    H.

    Äänestä

Ei kait se hepo sinällään, hyväähän se hevosen liha on.

Mutta onhan se järkyttävää ainakin tämmöiselle tantalle, että jos pakkausselosteessa lukee jotain niin siihen olen yleensä luottanut, vaan en enää.

Suoraan on tiskistä hevosen liha ostettava ja laitettava omat pöperöt alusta lähtien oman hellan ääressä, niin tietää mitä laittaa.

Einesten käyttö ehkä vähenee. Ei ihmistä tarvitse montaa kertaa huijata.

Äänestä

Hevonen kallista. Mun käsittääkseni suomessa ei kasvateta lihahevosia, jos joskus hevosta myynnissä, ulkomaalaista tai vanha ravuri.

Tossa jupakassa kyse virheellisestä tuoteselosteesta.

=DW=

Äänestä
  • "teoteevee"

    Toista se oli ennen.
    Hietasen-akan poikakin löysi sapuskastaan läskiä jossa oli piiskan jälki.
    Etninen vähemmistö taisi silloin olla aktiivisempi.
    Virheellinen tuote-seloste on aina Toimitus-johtajan virhe, tai takana on voiton-tavoite.
    Häntä Jouhittelee Johto-kunta.
    H.

    Äänestä

  • hunksz kirjoitti:

    "teoteevee"

    Toista se oli ennen.
    Hietasen-akan poikakin löysi sapuskastaan läskiä jossa oli piiskan jälki.
    Etninen vähemmistö taisi silloin olla aktiivisempi.
    Virheellinen tuote-seloste on aina Toimitus-johtajan virhe, tai takana on voiton-tavoite.
    Häntä Jouhittelee Johto-kunta.
    H.

    Hunksz@

    http://siskotkokkaa.blogspot.fi/2012/01/aen-top-chef-sisaelinhaastevastaus-eli.html

    Kateus vie kalatkin vedestä, pitää paikansa myös kirjoittajien kohdalla. Suosittelen sinulle kokkaamaan kateenkorvaa lounaaksi, voi oikein maistella miltä nuoren nautaeläimen esim vasikan vaalea kateenkorva maistuu.
    Kyproksen pääsiäissruoka on Souvlaki, joten näissä lihavartaissa voi tietämättään saada maistiaisia myös kateenkorvasta muiden kuttujen lihojen joukossa.
    Kyllä kateus mielestä haihtuu kateenkorvalounaan mukana. Ehkä näin, olen tyytyväinen siihen millainen olen, jos toiset ovat parempia se on heidän onnensa. Jos on oikein kade, voihan asian ajatella toisinkin päin,arvoisa koskelainen.
    http://www.youtube.com/watch?v=Rbl6V4T3KQQ

    Äänestä

  • Lorena* kirjoitti:

    Hunksz@

    http://siskotkokkaa.blogspot.fi/2012/01/aen-top-chef-sisaelinhaastevastaus-eli.html

    Kateus vie kalatkin vedestä, pitää paikansa myös kirjoittajien kohdalla. Suosittelen sinulle kokkaamaan kateenkorvaa lounaaksi, voi oikein maistella miltä nuoren nautaeläimen esim vasikan vaalea kateenkorva maistuu.
    Kyproksen pääsiäissruoka on Souvlaki, joten näissä lihavartaissa voi tietämättään saada maistiaisia myös kateenkorvasta muiden kuttujen lihojen joukossa.
    Kyllä kateus mielestä haihtuu kateenkorvalounaan mukana. Ehkä näin, olen tyytyväinen siihen millainen olen, jos toiset ovat parempia se on heidän onnensa. Jos on oikein kade, voihan asian ajatella toisinkin päin,arvoisa koskelainen.
    http://www.youtube.com/watch?v=Rbl6V4T3KQQ

    "Lorena*"

    Kiitos ruoasta, niinhän sen pitää mennä?

    Olen pahoillani, vaikka vähän arvasinkin, että kirjoitukseni koet henkilökohtaiseksi.
    Sitä se kuitenkaan ei ollut.
    Et ole läheskään ainoa tuplaaja palstalla.

    Mitä sisä-elimiin tulee, niin muista hauduttaa Läski-soosia ainakin 4 tuntia.
    Läski on kuin Peruna, sen maku ja koostumus muuttuu paremmaksi kypsyessään.
    Älä sure, minä en ole kade.

    Ystävällisesti
    H.

    Äänestä

  • hunksz kirjoitti:

    "Lorena*"

    Kiitos ruoasta, niinhän sen pitää mennä?

    Olen pahoillani, vaikka vähän arvasinkin, että kirjoitukseni koet henkilökohtaiseksi.
    Sitä se kuitenkaan ei ollut.
    Et ole läheskään ainoa tuplaaja palstalla.

    Mitä sisä-elimiin tulee, niin muista hauduttaa Läski-soosia ainakin 4 tuntia.
    Läski on kuin Peruna, sen maku ja koostumus muuttuu paremmaksi kypsyessään.
    Älä sure, minä en ole kade.

    Ystävällisesti
    H.

    Toivottavasti huomasit myös, että en kommentiini laittanut kohteen nimimerkkiä.
    H.

    Äänestä

löytyhän sitä hernekeitosta joskus läski, jossa karvansäkeä mukana..

Äänestä

korjaan, siis harjasta...

Äänestä

en tarkottanut moittia, sillä vieläkin kaipaan sitä kuumaa hernekeittoa jota koulussa saatiin, eikä siinä harjakset haitannut, hyvää oli :)

Äänestä
  • Tekivät keittiöllä.

    Eihän hernekeitto hankala ole tehdä, siinä menee vaan aikaa kun pitää liotella herneet ja keitellä kaikessa rauhassa. Ei taida laitoskeittiöt sellasta hommaa tehdä nykyaikana.

    =DW=

    Äänestä

  • ... kirjoitti:

    Tekivät keittiöllä.

    Eihän hernekeitto hankala ole tehdä, siinä menee vaan aikaa kun pitää liotella herneet ja keitellä kaikessa rauhassa. Ei taida laitoskeittiöt sellasta hommaa tehdä nykyaikana.

    =DW=

    Kävin paikallisessa Kauppahallissa, ostin hevosen palvattua lihaa siivutettuna. Makoisaa vaalean ruokaleivän päällä. Suomalaista hepoa sanoivat olevan. En paljon piittaa muiden puheista halusin maistella miltä hepo maistuu. Kuulin veteraaneilta miten sodan aikana käytettiin hevosen lihaa, ei se sen kummempaa ole kun muukaan liha, hieman paksusyisempää ja kuivaa.

    Sain jo tuolla alkumetreillä tuta, niin valaisen olemustani, olen tällainen brunette, työelämästä vanhuuseläkkeelle siirtynyt vanha tamma, mutta vielä ihan fiksu, kirpeäkielinen, nopsajalkainen hiihtelijä.

    Äänestä

  • Lorena* kirjoitti:

    Kävin paikallisessa Kauppahallissa, ostin hevosen palvattua lihaa siivutettuna. Makoisaa vaalean ruokaleivän päällä. Suomalaista hepoa sanoivat olevan. En paljon piittaa muiden puheista halusin maistella miltä hepo maistuu. Kuulin veteraaneilta miten sodan aikana käytettiin hevosen lihaa, ei se sen kummempaa ole kun muukaan liha, hieman paksusyisempää ja kuivaa.

    Sain jo tuolla alkumetreillä tuta, niin valaisen olemustani, olen tällainen brunette, työelämästä vanhuuseläkkeelle siirtynyt vanha tamma, mutta vielä ihan fiksu, kirpeäkielinen, nopsajalkainen hiihtelijä.

    Palvilihasta puhuen. On kimpale palvattua villisikaa. Oikein hyvää. Vaan syöminen ei oikein edisty, ällistyttävän suolaista. Villisika ois kiinnostavaa noin muutenkin, sitä ei vain kaikissa kaupoissa ole, eikä ole halpaakaan. Ja mitä sattunut vastaan, virolaista. Kyllä niitä suomessa kasvatetaan, en tiedä saako niitä metsästää. Kun riista aina eri asia kuin kotileläin. Porojakin kuulemma ruokitaan heinällä.

    =DW=

    Äänestä

  • Lorena* kirjoitti:

    Kävin paikallisessa Kauppahallissa, ostin hevosen palvattua lihaa siivutettuna. Makoisaa vaalean ruokaleivän päällä. Suomalaista hepoa sanoivat olevan. En paljon piittaa muiden puheista halusin maistella miltä hepo maistuu. Kuulin veteraaneilta miten sodan aikana käytettiin hevosen lihaa, ei se sen kummempaa ole kun muukaan liha, hieman paksusyisempää ja kuivaa.

    Sain jo tuolla alkumetreillä tuta, niin valaisen olemustani, olen tällainen brunette, työelämästä vanhuuseläkkeelle siirtynyt vanha tamma, mutta vielä ihan fiksu, kirpeäkielinen, nopsajalkainen hiihtelijä.

    Lorena*
    Mutta miltähän maistuisi "tassun liha", siis jänis tai rusakko? Niitä olen syönnyt, mutta koirat ja kissat on viellä maistamatta.

    Saaperin lapseni sai kerran minut houkuteltua minulle oudon ruokalistan turvin tilaamaan ruokaa, joka olikin sammakon reisiä!!! Urheasti söin ja...olihan se syötävää, mutta ei täyttävää, koska osa jäi lautaselle.

    Vannoin, että tämän viellä kostan, mutta kostamatta on, koska sitten hän on saanut minut syömään jotain ostereita, etanoita ja tietenkin mustekalan lonkeroita, mutta niitä minä rakastan. Niitä aitoja hyviä ei vaan saa Suomesta, tai saa, koska lapsenlapset haluavat niitä jonkin ravintola ruoan lisukkeina, joista he tappelevat "verissäpäin", kuten muistakin asioista...niin...karkeista. Älkää säälitelkölkö. Mummi saa ne aina kuriin...lupaamalla tulevaisuudessa lisää karkkia ja mustekalan renkaita.

    Maalaiskakarana meillä kyllä syötiin possun sorkatkin ja päästä tehtiin sylttyä. Olikohan jokin (naudan) mahapötsi, josta tehtiin ihanaa sylttyä, jota vielläkin kaipaan. Tiedän, että tarvikkeet saa hakaniemen hallista, joista olenkin niitä hakenut.

    Koska olen iäkäs, sodan melskeisiin syntynyt, niin ruokapuolikin on tullut tutuksi, näin jälkeenpäin, kuinka sitä piti jatkaa. Meillä oli melkoisen hyvin, koska oli peltoja, siis perunaa ja viljaa(jauhoja) ja kalaisat vedet lähellä, mutta esim. anoppilassa syötiin ainakin oravia.

    Hirvet, jänikset, metsälinnut ja kalat ovat kaikki olleet erinomaista ruokaa. Hevoset olivat sodassa, mutta aina on nykyisin "hamstrattu" Turusta heppa lihaa ja makkaraa.

    Se on kyllä kokin vika jos ei hepasta, hirvestä ja porosta saa herkullista syötävää, puhumattakaan siansorkista ja siitä "mahapötsistä".

    Äänestä

  • makunautintoja. kirjoitti:

    Lorena*
    Mutta miltähän maistuisi "tassun liha", siis jänis tai rusakko? Niitä olen syönnyt, mutta koirat ja kissat on viellä maistamatta.

    Saaperin lapseni sai kerran minut houkuteltua minulle oudon ruokalistan turvin tilaamaan ruokaa, joka olikin sammakon reisiä!!! Urheasti söin ja...olihan se syötävää, mutta ei täyttävää, koska osa jäi lautaselle.

    Vannoin, että tämän viellä kostan, mutta kostamatta on, koska sitten hän on saanut minut syömään jotain ostereita, etanoita ja tietenkin mustekalan lonkeroita, mutta niitä minä rakastan. Niitä aitoja hyviä ei vaan saa Suomesta, tai saa, koska lapsenlapset haluavat niitä jonkin ravintola ruoan lisukkeina, joista he tappelevat "verissäpäin", kuten muistakin asioista...niin...karkeista. Älkää säälitelkölkö. Mummi saa ne aina kuriin...lupaamalla tulevaisuudessa lisää karkkia ja mustekalan renkaita.

    Maalaiskakarana meillä kyllä syötiin possun sorkatkin ja päästä tehtiin sylttyä. Olikohan jokin (naudan) mahapötsi, josta tehtiin ihanaa sylttyä, jota vielläkin kaipaan. Tiedän, että tarvikkeet saa hakaniemen hallista, joista olenkin niitä hakenut.

    Koska olen iäkäs, sodan melskeisiin syntynyt, niin ruokapuolikin on tullut tutuksi, näin jälkeenpäin, kuinka sitä piti jatkaa. Meillä oli melkoisen hyvin, koska oli peltoja, siis perunaa ja viljaa(jauhoja) ja kalaisat vedet lähellä, mutta esim. anoppilassa syötiin ainakin oravia.

    Hirvet, jänikset, metsälinnut ja kalat ovat kaikki olleet erinomaista ruokaa. Hevoset olivat sodassa, mutta aina on nykyisin "hamstrattu" Turusta heppa lihaa ja makkaraa.

    Se on kyllä kokin vika jos ei hepasta, hirvestä ja porosta saa herkullista syötävää, puhumattakaan siansorkista ja siitä "mahapötsistä".

    "makunautintoja"

    Huoks...Tsau...

    feofeefee...

    H.

    Äänestä

  • hunksz kirjoitti:

    "makunautintoja"

    Huoks...Tsau...

    feofeefee...

    H.

    Pidä palstakirjoittelutauko ennen kuin sekoat lopullisesti.

    Äänestä

  • ... kirjoitti:

    Palvilihasta puhuen. On kimpale palvattua villisikaa. Oikein hyvää. Vaan syöminen ei oikein edisty, ällistyttävän suolaista. Villisika ois kiinnostavaa noin muutenkin, sitä ei vain kaikissa kaupoissa ole, eikä ole halpaakaan. Ja mitä sattunut vastaan, virolaista. Kyllä niitä suomessa kasvatetaan, en tiedä saako niitä metsästää. Kun riista aina eri asia kuin kotileläin. Porojakin kuulemma ruokitaan heinällä.

    =DW=

    Kauan sitten Itävallassa söin jotain villisiasta tehtyä sapuskaa, en muista mitä. Hyvää se kuitenkin oli!
    Nyt en söisi. Tsernobylin vitamiinit ovat suolanneet Keski-Euroopan villisikojen ruuat niin, etteivät paljoa syö itsekään, mikäli nettitietoihin on uskomista.

    Tsernobylin piikkiin muuten meni USAlaisten epäonnistunut atomipommikoe 16 päivää ennen Tsernobyliä. Päästivät ksenonit sun muut sopivaan aikaan ulos ja kaikki meni Tsernobylin piikkiin...

    Äänestä

Makunautintoja olet saanut maistella yllin kyllin. Olen maalaistalon tytär, isä oli innokas metsästäjä joten "pupupaisti" on tuttua. Samoin syksyisin metsot, teeret, sorsat ´ja pyyt ainakin, Ihan tulee vesi kielelle kun muistan metso tai teeripaistin maun. Herkkuhetkiä oli riistaruoat.

Joskus jouluksi kun on perhe koolla, tilaan Kauppahallista kääresyltyn jonka sitten koton keittelen kypsäksi. Jälkikasvu innolla syö lapsuudessani valmistettuja ruokia, ovat ne uusia pizza-sukupolvelle.

Kiitos "makunautintoja" kirjoittajalle avartavasta ruokavalikoimasta.
Mutta, mutta olenko aivan väärässä olen tietävinäni että osterit ovat paremminkin miesten mieleen,kohottavat arvatkaa mitä kuntoa?

Äänestä
  • Tuosta juolahti mieleen suru, kuinka monia aasialaisia ja afrikkalaisia eläinlajeja on joutunut sukupuuton rajalle, kun uskotaan milloin minkin eläimen ulokkeen/elimen taianomaiseen vaikutukseen ko. asiaan.

    Äänestä

  • :(( kirjoitti:

    Tuosta juolahti mieleen suru, kuinka monia aasialaisia ja afrikkalaisia eläinlajeja on joutunut sukupuuton rajalle, kun uskotaan milloin minkin eläimen ulokkeen/elimen taianomaiseen vaikutukseen ko. asiaan.

    Poroja on vielä.

    Äänestä

  • sarvijauhetta kirjoitti:

    Poroja on vielä.

    Kai tiedät, että monissa maissa porojen syönti on lähes synti, sarvin tai sarvitta?
    Ei sovi heille se särvin.

    Äänestä

  • Meillä ei kukaan metästänyt, itteäkään ei kiinnosta.

    Mulla jäänyt kai jäneskin maistamatta, hyvin harvoin saanut jotain sorsaa. Hirvenlihaa saa aina jostain. Ennen tuli kalstettua, nyt tulee ostettua kaupasta. Jotenkin jäänyt sekin homma.

    Metästys ois hyödyllistä hommaa, se vaan sen verran mutkikasta, että enenpi harvat sitä harrastaa. Ja just joku hirvenmetästys lähes mahdotonta kun hirviporukoihin tahdo kukaan päästä. Tahtoo jakautua epätasaisesti noit metsän eläimet, syöjiä kyllä löytyisi.

    =DW=

    Äänestä

  • ... kirjoitti:

    Meillä ei kukaan metästänyt, itteäkään ei kiinnosta.

    Mulla jäänyt kai jäneskin maistamatta, hyvin harvoin saanut jotain sorsaa. Hirvenlihaa saa aina jostain. Ennen tuli kalstettua, nyt tulee ostettua kaupasta. Jotenkin jäänyt sekin homma.

    Metästys ois hyödyllistä hommaa, se vaan sen verran mutkikasta, että enenpi harvat sitä harrastaa. Ja just joku hirvenmetästys lähes mahdotonta kun hirviporukoihin tahdo kukaan päästä. Tahtoo jakautua epätasaisesti noit metsän eläimet, syöjiä kyllä löytyisi.

    =DW=

    =DW=

    Pakko hieman näpäyttää, koska et ole loispummi. Ostappas maata, jonka turvin pääset hirviporukkaan. Minun suvullani sitä on jopa myynnissä nyt.

    Mutta ongelmahan tulee siitä, että et osaa ampua, tai ehkä osaatkin, mutta joka syksy vaaditaan hirvikoe ammunta metsälle pääsemiseen.

    Voithat tietenkin hoitaa "koiranvirkaa", siis olla vain passissa ja ilmoittaa puhelimitse, missä hirvi liikkuu. Varmasti harmittelisit, jos se sattuisikin sinun ampumahollille!

    Oletko koskaan ollut edes mato-ongella, puhumattakaan pilkkimisestä, muuta kuin baari jakkaralla??

    Voin vannoa, että jos joskus menisit uistelemaan tai heittelemään virveliä ja kala siihen tarttuisi!!!...niin se on siinä. Hulluus siinä iskisi, kuin Lapin matkailijalle tunturit.

    Et uskalla siis kokeilla?

    Äänestä

  • makunautintoja. kirjoitti:

    =DW=

    Pakko hieman näpäyttää, koska et ole loispummi. Ostappas maata, jonka turvin pääset hirviporukkaan. Minun suvullani sitä on jopa myynnissä nyt.

    Mutta ongelmahan tulee siitä, että et osaa ampua, tai ehkä osaatkin, mutta joka syksy vaaditaan hirvikoe ammunta metsälle pääsemiseen.

    Voithat tietenkin hoitaa "koiranvirkaa", siis olla vain passissa ja ilmoittaa puhelimitse, missä hirvi liikkuu. Varmasti harmittelisit, jos se sattuisikin sinun ampumahollille!

    Oletko koskaan ollut edes mato-ongella, puhumattakaan pilkkimisestä, muuta kuin baari jakkaralla??

    Voin vannoa, että jos joskus menisit uistelemaan tai heittelemään virveliä ja kala siihen tarttuisi!!!...niin se on siinä. Hulluus siinä iskisi, kuin Lapin matkailijalle tunturit.

    Et uskalla siis kokeilla?

    Onhan tuota metsää ollut aina, muutamia kymmeniä hehtaareja itellä vieläkin. Toisekseen aina olisin päässyt apen hirviporukkaan, se toinen "parempi vävy" liittyi siihen. Ja joskus ne uteli mua kotikylänkin porukoihin. Ongelma vähän niinkuin ne porukat, suurin osa just niitä tyyppejä, joita välitä muutenkaan nähdä, miks pilata vapaa-aikansa torveloitten kanssa metässä?

    Ei mua elukoitten tappaminen häiritse, teurastettiinhan sitä meillä kotonakin useasti, että en oikein ymmärrä kettutyttöjä. Metästys mun mielestä sellasta hommaa, että siihen pitäis tottua kakarasta asti, kun ei ole tottunut, eipä kiinnosta hirviporukat.

    Kalastamisesta pidän, onhan joki rannassa. Siitä ei tosin paljon mitään nykyään saakkaan, vesi mennyt pilalle ja kalat pahanmakuisia. Pohjosissa tuli aikanaan kulettua, Kuusamossa ja kerran hukkareissu jopa tenollakin. Mutta se on totta, ikinä en ole pilkkinyt, mun mielestä ääliömäistä hommaa. Enenpi virvelillä ja perholla. Perho siitä hauska juttu, että jos millään muulla ei saa kalaa niin sillä saa.

    En oikein tiedä, monia syitä ton kalastuksen loppumisen kanssa, osa syy on toi sormi, vaan ei se oikeastaan mitään haittaa. Yks syy varmaan on, että asuu enimäkseen tsadissa. Kävin mä tuolla myllyllä paljonkin kalassa, mutta siellä' alkoi tympiin se, että aivan älyttömästi porukkaa. Periaatteessa kukaan uskalla mennä jokeen kahlaamaan, on niin pirusti uistimia viehumassa ympärillä. Ja vähän niinkuin sama, kuin hirviporukoittenkin kanssa. Mutta kalavehkeet on jemmassa, jos joskus vielä innostuisi. Vaan siitä tosiaan on pitkä aika kun käynyt kalassa, saahan tuota kaupastakin

    Niin siis, ikinä ollut kiinnostustakaan metästelyä kohtaan, enenpi kalahommia.

    =DW=

    Äänestä

  • ... kirjoitti:

    Onhan tuota metsää ollut aina, muutamia kymmeniä hehtaareja itellä vieläkin. Toisekseen aina olisin päässyt apen hirviporukkaan, se toinen "parempi vävy" liittyi siihen. Ja joskus ne uteli mua kotikylänkin porukoihin. Ongelma vähän niinkuin ne porukat, suurin osa just niitä tyyppejä, joita välitä muutenkaan nähdä, miks pilata vapaa-aikansa torveloitten kanssa metässä?

    Ei mua elukoitten tappaminen häiritse, teurastettiinhan sitä meillä kotonakin useasti, että en oikein ymmärrä kettutyttöjä. Metästys mun mielestä sellasta hommaa, että siihen pitäis tottua kakarasta asti, kun ei ole tottunut, eipä kiinnosta hirviporukat.

    Kalastamisesta pidän, onhan joki rannassa. Siitä ei tosin paljon mitään nykyään saakkaan, vesi mennyt pilalle ja kalat pahanmakuisia. Pohjosissa tuli aikanaan kulettua, Kuusamossa ja kerran hukkareissu jopa tenollakin. Mutta se on totta, ikinä en ole pilkkinyt, mun mielestä ääliömäistä hommaa. Enenpi virvelillä ja perholla. Perho siitä hauska juttu, että jos millään muulla ei saa kalaa niin sillä saa.

    En oikein tiedä, monia syitä ton kalastuksen loppumisen kanssa, osa syy on toi sormi, vaan ei se oikeastaan mitään haittaa. Yks syy varmaan on, että asuu enimäkseen tsadissa. Kävin mä tuolla myllyllä paljonkin kalassa, mutta siellä' alkoi tympiin se, että aivan älyttömästi porukkaa. Periaatteessa kukaan uskalla mennä jokeen kahlaamaan, on niin pirusti uistimia viehumassa ympärillä. Ja vähän niinkuin sama, kuin hirviporukoittenkin kanssa. Mutta kalavehkeet on jemmassa, jos joskus vielä innostuisi. Vaan siitä tosiaan on pitkä aika kun käynyt kalassa, saahan tuota kaupastakin

    Niin siis, ikinä ollut kiinnostustakaan metästelyä kohtaan, enenpi kalahommia.

    =DW=

    =DW=
    Kiitos ihanasta kirjeestäsi. Oli, kuin ystävä olisi kirjoittanut.

    Äänestä

Televisiomainosta en ole nähnyt pitkään aikaan.

Äänestä

Tällä eräs kartanon herra rikastuu, hän tehdas valmistaa siitä biokaasua joka myydään EO:n kautta Saksaan.

Äänestä

Kävin aamupäivä ostoksilla. Nyt on hepo mielessäni ja ostin metfurstia jossa on selosteen mukaan hevosen lihaa. On sopivan maukasta leivän päällisenä vaikka hunajateen kanssa.

Aikoinaan isä Johannes (ortokosi) tilaisuudessa mainosti savuporoa. Hänen lempi suolainen oli, vaalean paahtoleivän päällä kylmäsavuporoa ja paprika renkaita päällä. Kokeilkaa niin maukasta on.
Pohjoisen hiihtoretkellä tarjoiltiin, lautanen ääriä vieriä myöten Lapin puikulasta valmistettua perunamuusia ja keskellä kopere jossa aitoa porokäristystä. Talviaikaan tätä herkkua kaipailee.

Hirvipaisti on syksyn herkku joka on parasta kiviuunissa haudutettuna.

Karhun, majavan, villisika herkut ovat maistamatta, näyttää siltä että jäävätkin. Tosin jos Saarenmaalle Rüütliin matkustan, siellä tehdään retki Kraateria katsomaan ja samalla on villisika lounas vanhassa meijeri talossa.

Suosittelen riistaherkkuja piristeeksi päiviin. Olen kyllästynyt "sika-nauta" jauheliha mössöön joten jotakin muuta lounaaksi. Nyt on uunissa broilerin rintafileet kotimaustein, käärittynä Amerikan pekoni siivuihin. Malttamattomana odottelen, mitähän niistäkin tulee maultaan.

Lämmöllä makoisaa ystävänpäivää ja sydänleivos päiväteelle kyytipoikana on Sherryä. Kuten tiedätte olen herkuttelija, vyötärön ympärys paljon alle 100cm. Joten minulle ei voi laulella,"minun armaani painaa paljaaltaan satakolmetoista kiloa....".

Äänestä

mites, kestääkö vatsa vielä, itsellä paprika ei sula ollenkaan, muuten olis hyvä herkku..

Äänestä
  • Kyllä vatsa paprikaa kestää vallankin syksyisin Hultholmenin kotimaista paprikaa. On todettu, vaikeasti sulavaa vatsan täytettä paprika on, eikä lainkaan sappi-ystävällistä.
    Olen seurustellut miltei viikon ajan Noro-viruksen kanssa ja pari päivää sitten se Noro-virus paasto loppui joten nälkäkin on.

    Äänestä

Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.

Kommentoi aloitusta


Lorena* kirjoitti:

Uutisten pääaihe on nyt hevosen liha. Mitä huonoa hevosen lihassa on, onhan sitä käytetty ruoka läpi maailman sivu. Ainut haloo onkin ruokaketjussa kun lasagnen ulkomainen valmistaja ei ilmoittanut tuoteselosteessa valmistukseen käytetyn hevosen lihaa.

En hätkähtäisi kavio-, ja sorkkaeläinten lihasta jota kaikki maailmalla käyttävät ravinnoksi, mutta varsinkin valmis tuotteiden sisältämien selosteiden on oltava oikeat. Jos mietitään mitä kavio- ja sorkkaeläimet käyttävät ravinnokseen, ne ovat kasvissyöjiä. Toista on tassuilla kävelijät jotka syövät sekaravintoa - siis kasvikunnan tuotteita ja pyydystävät mitä tahansa eläimiä ruuakseen.

Kotona valmistettu ruoka alusta loppuun saakka, puhtaista raaka aineista takaa laadun olevan luotettavaa. Mielessä vilahtaa ajatus,kuinka moni ravintola ostaa esim lihan kokonaisena ruhona ja valmistaa ruhon eri osista maittavat ateriat?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu