http://www.iltalehti.fi/viihde/2013022216708988_vi.shtml
Joopa joo. Taisi olla Lomanille järkytys tuo lasku.
"Olin pukeutunut tyylikkäästi, mutta en ole koskaan tuntenut oloani niin epämiellyttäväksi. Enkä ymmärrä, miksi ruokailun pitää olla niin vakavaa, kuin hautajaisissa. Minulle ruokailu on myös visuaalinen kokemus, haluan pitää hauskaa."
Jos haluaa syödä sortseissa ja pitää äänekkäästi hauskaa kavereiden kanssa pitää mennä Rossoon jossa laskukin sopii paremmin Luumiehen kukkarolle.
Itse tuolla eukon ja asiakkaiden kanssa muutaman kerran käytyäni voin todeta olevan Suomen paras ravintola, ruualtaan, viineiltään, tunnelmaltaan ja palvelultaan. Aivan toista luokkaa kuin esim. Farang, joka on "kotiruokapaikka". Jos haluaa tosiaan pitää showta yllä persaukisessa "jullkisporukassa", joita tuolla olen itsekkin nähnyt, niin on väärä paikka. Siellä ruokailijoita ei pienituloiset julkis-sisustajahomot tai vastaavat meikkitaiteilijat seurueineen paljoa kiinnosta, eikä ketään tule pyytämään nimmareita. Itsekkin siellä tuttuja muutaman kerran tavanneena olemme yhdistäneet pöydät tarjoilijoiden avustuksella, eikä asiassa ole ollut mitään ongelmaa.
Pystyn kuvittelemaan tämän persnettoporukan siellä arvostelemassa tarjoilua ja ruokia kun kerran joku tuotantoyhtiö on tarjonnut minimenun, niitä on nähty.
Loman ja muut näyttäytyjät, pliis pysykää siellä Rossossa ja DTM:ssä huutamassa ja näyttäytymässä, jättäkää tämä paikka muille.
Joopa joo. Taisi olla Lomanille järkytys tuo lasku.
"Olin pukeutunut tyylikkäästi, mutta en ole koskaan tuntenut oloani niin epämiellyttäväksi. Enkä ymmärrä, miksi ruokailun pitää olla niin vakavaa, kuin hautajaisissa. Minulle ruokailu on myös visuaalinen kokemus, haluan pitää hauskaa."
Jos haluaa syödä sortseissa ja pitää äänekkäästi hauskaa kavereiden kanssa pitää mennä Rossoon jossa laskukin sopii paremmin Luumiehen kukkarolle.
Itse tuolla eukon ja asiakkaiden kanssa muutaman kerran käytyäni voin todeta olevan Suomen paras ravintola, ruualtaan, viineiltään, tunnelmaltaan ja palvelultaan. Aivan toista luokkaa kuin esim. Farang, joka on "kotiruokapaikka". Jos haluaa tosiaan pitää showta yllä persaukisessa "jullkisporukassa", joita tuolla olen itsekkin nähnyt, niin on väärä paikka. Siellä ruokailijoita ei pienituloiset julkis-sisustajahomot tai vastaavat meikkitaiteilijat seurueineen paljoa kiinnosta, eikä ketään tule pyytämään nimmareita. Itsekkin siellä tuttuja muutaman kerran tavanneena olemme yhdistäneet pöydät tarjoilijoiden avustuksella, eikä asiassa ole ollut mitään ongelmaa.
Pystyn kuvittelemaan tämän persnettoporukan siellä arvostelemassa tarjoilua ja ruokia kun kerran joku tuotantoyhtiö on tarjonnut minimenun, niitä on nähty.
Loman ja muut näyttäytyjät, pliis pysykää siellä Rossossa ja DTM:ssä huutamassa ja näyttäytymässä, jättäkää tämä paikka muille.
Vastaukset 41
Vanhimmat
"TERVEISIN JULKKISKOKKI KANSSA!!!!!!!!!!111 "
Taidat olla näitä Amican cantiinissa sinistä lenkkiä paistavia "julkkis kokkeja" jolla on tatuointeja ja kalju pää, luullaan olevinaan jotain julkkuja. Tilille kopsahtaa mukavat 2500 kuussa kun painaa niska limassa öitä myöten.
Makkaran paistaja
Tästä Lomanin tapauksesta...mun mielestä on aika kamala moka ravintolalta, että jos asiakas tilaa kasvisruokaa ja saa possua.
Ainakin itselle se olisi hyvä syy olla käymättä kyseisessä ravintolassa enää koskaan.
On Lomanista mitä mieltä tahansa, niin mitä hiton järkeä hänen olisi valehdella tällaisesta? Kai siinä seurueessa oli muitakin, jotka voivat tarinan oikeaksi todistaa.
Tuollaista käytöstä on ollut muissakin ravintoloissa, silloin äänestetään jaloilla.
Oli tilipussi minkä kokoinen tahansa, asiakasta tulee palvella kuninkaana / kuningattarena.
Teukka Loman on tällä hetkellä Suomen ykköshuippu sisustussuunnittelijana. Paananen on kai taas tuloillaan mutta ei pärjää kyllä enää Teukalle. Teukka pyörii myös kovassa nosteessa olevan kiinteistöprinsessan kanssa joka on Suomen ykkösmyyjä ja osaa pyörittää myös julkkiskuvaa. Tiputti Jetron ykköspallilta hetkessä.
Jos tämä ravintolakiistan ratkaisee se kummalla on kovempi painoarvo julkisuudessa niin kyllä Teukka panee Hansia 6-0.
Erittäin huonoa mainosta ja pr:ää, että julkisuudessa jaetaan elinikäisiä porttikieltoja.
Ristiriitatilanteet asiakkaan kanssa hoidetaan tasokkaissa paikoissa tyylikkään korrektisti. Ja asiallisesti.
"Oli tilipussi minkä kokoinen tahansa, asiakasta tulee palvella kuninkaana / kuningattarena."
Tää on just tätä Rosso porukan ajattelua CD:stä. Kun kerran sinne mennään ja uhrataan kuukauden tili, niin siellä saa olla KUNINGAS.
"Älkkä nyt viittikö" äänestää itsensä ja muut kuninkaat ja itäkeskuksen kuningattaret sinne Rossoon eikä kanna hiekkaa sissän CD:hen. Siellä saatte olla king for a day fool.....
Ei kovin fiksu asenne halventaa maksavaa asiakasta, oli käyttäytynyt sitten miten tahansa...
Kaikki kokit vois suksia vidduun ylemmyydentuntoineen. Kokki on ruuanlaittaja, eikä mikään Jumala, vaikka ruokaohjelmat niitä hehkuttavatkin. Yliarvostettua meininkiä.
Olen monesti syönyt alle 10€ buffetissa parempaa ruokaa ja saanut rahalleni moninverroin paremman vastineen kuin seipäännielleissä ravintoloissa
"Olen monesti syönyt alle 10€ buffetissa parempaa ruokaa ja saanut rahalleni moninverroin paremman vastineen kuin seipäännielleissä ravintoloissa "
hah hah, se on kyllä just noin.
Laivan seisovan pöydän sapuskatkin maistuvat paremmilta kun saa aterioida ilman nirppanokkatarjoilijoiden teko-arvokasta jäykistelyä! Ja sitten vielä annetaan lausuntoja ruokailijoista iltikseen, kun ei pärjätä asiakkiden kanssa hah hah.
Laivan seisovan pöydän ruuat on muuten yleensä melko laadukkaita eli olet sinäkin syönyt gourmeeta. Ja seisovasta pöydästä saa valita juuri mitä itse haluaa syödä. Annoksessa voi joku osa olla omaan makuun sopimatonta.
"Laivan seisovan pöydän ruuat on muuten yleensä melko laadukkaita eli olet sinäkin syönyt gourmeeta"
Aivan totta. Ihan viiden tähden tasoista herkkua on saanut nauttia hyvällä palvelulla.
Oliko se nyt atrian mainos missä sanotaan osuvasti "hyvä ruoka - parempi mieli".
On gourmee-ruokaa ja on karmee-ruokaa.
Hanssista meni maku jo silloin kun parjasi pöydän alle täysin kokkaamiseen liittymättömillä asioilla top chefin nuoren kokin. Minkä poika sille voi, että on mukavempi ja komeampi kuin hanssi koskaan...
Mikäli henkilökunta vuotaa iltapäivälehtiin asiakkaidensa porttikieltoja tulikivenkatkuisin kommentein höystettyinä -- ja jatkaa näin ollen debattia lehtien palstoilla, niin tulee mieleen kuluttajana onko asiakasviihtyvyys ravintolassa kohdallaan ja konfliktien käsittely asiallisella pohjalla.
Asiat hoidetaan asiakkaiden kanssa,joko kasvokkain, puhelimessa tai spostitse---- ei missään tapauksessa lehtien palstoilla ruotien tilanteita.
No ei todellakaan ole viihtyisä paikka. E pidä Lomanista, mutta on kyllä täysin oikeassa. Paikka on kuin hautajaisissa olisi ja samanlailla siellä pitäisikin olla.
Farangin Tompan tunnen ja voisi Hans Välimäki ottaa mallia häneltä miten henkilökuntaa kohdellaan.
Epäystävällinen ilmapiiri on aina merkki huonosta johtajuudesta.
Minä en farangin björkin sössoihin koske. Äijän paskaisilla kuvilla tatuoidut kädet näyttävät oksettavilta. En pysty syömään sellaista sontaa mitä noin paskaiset kädet ovat tehneet.
"Minä en farangin björkin sössoihin koske".
Farangissa käy todennäköisesti kuitenkin palveluun ERITTÄIN tyytyväistä porukkaa syömässä.
Iltapäivälehdistä ei ainakaan ole yhtä ainoaa kertaa tullut luettua juttua henkilökunnan antamia lausuntoja asiakkaan saamasta porttikiellosta.
Lapsellista touhua, junttimaista suorastaan.
Tatuoidut kädet näyttävät likaisilta vaikka niistä ei tietenkään mitään irtoakaan ruokaan. Mielikuva riittää, siispä en paskaisilla käsillä sotkettuihin sösöihin koske. En muuten ole ainoa. Yleisesti ihmiset eivät pidä siitä, että kokilla on kuvia kädet täynnä.
Kun tatuointimuoti hiipuu, tulee björk olemaan kusessa ulkonäkönsä kanssa kokkialalla 15 vuoden kuluttua. Kannattaisi hiukan miettiä mitä kaikkea ihoonsa tikkaa. Tosoin tätä menoa tuo peelo varmaan kohta tatuoi tv-ohjelmatiedotkin niistä ohjelmista, joissa esiintyy :)
Ai että yleisesti ihmiset ovat sitä mieltä että tatuoiduilla käsillä tehty ruoka vaikuttaa epähygieeniseltä?
Tein pienen gallupin eilen illalla, noin 20 ihmistä ja ketään ei kiinnostanut onko kokilla tatuointeja.
Mihin itse perustat väitteesi että ihmiset yleisesti ovat kanssasi samaa mieltä?
Täältä myös pisteet farangille, hyvää ruokaa ja ystävällinen palvelu!
Yritän aina Suomessa käydessäni käydä siellä syömässä.
Hulvaton palsta! Oikein eilen tehnyt gallupin kokin tatuoinneista, eikä edes asu Suomessa.
Eikai Suomi ja tatuoinnit liity yhteen? Oon nähnyt tatuointeja ulkomaillakin, jopa kokeilla. Musta on kiva jos kokilla tatskoja!
Tuskimpa oli tieteellinen kalluppi, ehkä joku ystäväporukka koolla.
Mielikuvasta tulee auttamattomasti mieleen hepatiittivaara. Nauti siinä sitten ruoasta.
Ei kyllä hyvää mainosta Välimäen ravintolalle.Vaikka eihän asiakkaatkaan nyt miten tahansa saa käyttäytyä ravintolassa.Koska muutkin haluavat jonkinlaisen ruokarauhan.
Ei ole mukavaa, jos naapuripöydissä on humalaisia ja meluavia lössejä.
Ei syödessä tarvitse tietysti ihan mykkänäkään olla, eikä mikään hautajaisfiilis.
Mutta itse ainakin toivon ruokaravintolalta sellaista, mukavan rauhallista ja viihtyisää miljöötä.Pientä puheensorinaa, hiljaista astioiden kilinää ja herkullisia tuoksuja.Sekä tietysti ystävällistä palvelua, sillä lailla aidosti.
Mikäli ravintola on kuin omistajansa, niin uskon kyllä 100% Lomanin puheita.
Lomannin tapauksesta en tiedä, mutta nyt otsikoihin on noussut Lasse Saarisen porttikielto Hans Välimäen ravintolaan. MTV3 viihdeuutisten mukaan Saarisen käyttäytyminen oli epäasiallisilla ja epäkypsää. Lisäksi hänen käytöksensä henkilökuntaa kohtaan oli sopimatonta. Nyt tässä on myös se puoli että Saarinen itse veti porttikielto lehtien sivuille, ei ravintola.
Lisäksi haluaisin vielä sanoa että myös minä olen saanut ravintolassa, pizzeriassa ja ihan mäkkärissä annoksen jota en ole tilannut. Kertaakaan ei ole tarvinnut äänestää näissä tapauksissa jaloillani vaan asia on selvinnyt puhumalla ja hyvityksenä olen saanut jälkiruoan veloituksetta.
Mitä Hans Välimäen esimiestaitoihin tulee, niin jos hän antaa asiakkaalle porttikiellon, jonka yhtenä syynä on epäasiallinen käyttäytyminen henkilökuntaa kohtaan, niin eihän tuo ihan ulalla ole. Tässä maailmassa ei ole yhtään ainutta asiaa joka ei puhumalla ratkea, kun vain ihmiset puhuisivat.
Tässä Korporaation haastattelu tilanteesta
http://www.radiorock.fi/ajankohtaista/juuri-nyt/media/korporaatiossa-puhelinhaastattelussa-lasse-saarinen
Kaikki asiakkaat ovat tasa-arvoisia palvelun ja ruoan laadun suhteen, tämä on ravintolanpidon perusasia. Michelintähdistä riippumatta.
Fiksu ja ammattitaitoinen henkilökunta EI yksinkertaisesti kommentoi lehtien palstoilla sen enempää asiakkaan käytöstä oli hän sitten elokuvatuottaja tai työtön. Ei yksinkertaisesti mitään kommenttia kenestäkään asiakkaasta lehteen tule antaa.
Iltalehti.fi 21.2
"Välimäki päätti antaa miehelle porttikiellon.
- Sähköpostikeskustelussa tuli ilmi, että hän oli syönyt meillä ennenkin. Mutta nyt hänen on parasta siirtyä syömään parempiin ravintoloihin.
Välimäki ei ymmärrä vieläkään Saarisen käytöstä, toteaa vain miehen tulleen väärään paikkaan.
- Tuli mieleen, että tässä oli kyseessä vähän sellainen rajojen koettelu aivan kuten pikkulapsilla on tapana. Sitten itketään, kun raja tulee vastaan."
Ilta-sanomat 21.2
"Kahdella Michelin-tähdellä palkitun Chez Dominiquen omistava Välimäki vahvistaa, että Saarisella on nyt porttikielto.
Välimäen näkemyksen mukaan Saarinen häiriköi henkilökuntaa ja muita asiakkaita, mistä häntä huomautettiin pari kertaa ennen ohjaamista ulos.
- Hänen käytöksensä ei ehkä sopinut siihen ympäristöön. En sitten tiedä, missä tynnyrissä hän on kasvanut. Hän ei ole enää meille toivottu asiakas, Välimäki laukoi.
Välimäen mukaan porttikielto on voimassa "for good (eng. pysyvästi), elleivät käytöstavat muutu". "
Kommentti: Tällaiset tilanteet eivät päädy lehtien palstoille jos henkilökunta on korkeatasoisesti koulutettua kohtaamaan hankalimmatkin tilanteet.
Olen ollut chez D:ssä syömässä muutaman kerran, ruoka on ihan kohtalaista, eniten kuitenkin ärsyttää miten tarjoilijat selittävät sitä ruokaa ja viiniä kuin parastakin Michelin Angelon taideteosta. Minua ei henkilökohtaisesti kiinnosta mistä retiisit tulee ja kuinka ne on kasvatettu siellä ja ja siellä ja missä maaperässä, jos minua kiinnostaa kysyn. Mutta henkilökunta on paskan tärkeää jotenkin juntti-meno hyvn epäluonnollista. Geneveläinen kaverini nauroi tarjoiljoille jotka suu vaahdossa selitti jostain viinitilasta eikä osannut kunnolla edes lausua ranskaa,niin että siitä ei saanut mitään selvää.
Myöskin se että juntit suomalaiset luulee että Michelin ravintolat on jotenkin hienoa. Todellisuus on että suurin osa huippuravintoloista ei edes halua tähtiä. Se on vaan yksi reittaus ja Suomessa kokoikänsä tynnyrissä kasvaneet luulevat että se on hoteista hottia kun pääsee maistamaan TV kokki hansin pöperöitä.
Edelliseen kommenttiin ei mitään lisättävää.
Huono aloitus. Palkkapussista ja sen koosta riippumatta saa kertoa kokemuksistaan ja mielipiteistään. Anteeksi nyt vain, mutta aloittaja kuulostaa nyt kyllä keskituloiselta nousukkaalta, joka yrittää itse päteä ja olla parempi kuin on. Noloa.
Niin oli.
¨Se on itse Välimäki. Tämä on aivan naurettava palsta.
Joo Michelin tähtitän annetaan ranskalaisten standardien mukaan, näitä auditoreja on muutamia kymmeniä ja he arvostavat formaalia pompöösiä sekä ranskalaista keittiötä tämä on hyvin ranskalaista, itse en pidä ranskalaisesta ruuasta viineistä kyllä, mutta ranskalainen keittiö ei ole minulle, pidän erittäin yksinkertaisesta selkeästä ruuasta enkä mistään sotkuista. Michelin ravintoloissa syödään kuin hautajaisissa. Se eu voi olla oikeasti nautinto kenellekään koska ilmapiiri on puolet nautinnosta.
Hans on arogantti pelle jolla on p noussu päähän. Hyvä esimerkki miten pieneen maahan mahtuu vain yksi totuus kerrallaan.
Tarkoitatko palkkapussilla kivespussia?
Miksi helvetissä jonkun Lomanin tarvitsee olla heti lehtien palstalla kommentoimassa. Eikö voi lähettää s.postia tai soittaa jos kokee palvelun huonoksi, ei kun tämä luupää soittaa ensimmäisenä seiskaan ja iltalehteen jos vaikka saisi turvan näkyville.
Loman on ihan oikeassa. Ei se ruokakaan siellä mitään NIIN erikoista ole. Demo esim. päihittää Välimäen ravintolan mennen tullen, jos siis oikeasti ruoasta puhutaan.
Luehan tarkemmin. Tapahtuneesta on jo aikaa, ja Teuvo oli reklamoinut suoraan ravintolaan heti tapahtuneen jälkeen. Nyt kertoi kokemuksestaan kun oli vastaava tapaus julkisuudessa.
"Miksi helvetissä jonkun Lomanin tarvitsee olla heti lehtien palstalla kommentoimassa. Eikö voi lähettää s.postia tai soittaa jos kokee palvelun huonoksi, ei kun tämä luupää soittaa ensimmäisenä seiskaan ja iltalehteen jos vaikka saisi turvan näkyville."
Ihan hyvä Loman kun kommentoi.
Keskusteluahan käytiin iltalehtien palstoilla muutoinkin Välimäen kommenteilla höystettyinä.
Siis mikä vitun pelle täällä vastaa jokaiseen viestiin tuolla omalla tyylillään erikseen.
ensin lainaa pari lauseta..sitten komentoi sitä..ainakin 20 eri viestiä samalta pelleltä tässäkin ketjussa.
Tämä on keskustelupalsta.
Kyllä täällä saa kommentoida.
Jos menee hermot noin pahasti toisten mielipiteistä, niin kannatta pysyä poissa.
Olen käynyt ko. ravintelissa ja yhdyn hautajaistunnelmaan, ruoka oli hyvää ja voisin sen puolesta käydä uudelleen, tunnelma vain oli persiistä eli toista kertaa en käy, tarjoilijat oli myös yliaktiivisia ja kyselivät liian usein onko kaikki hyvin, itse tykkään enempi tunnelmasta kuin ruuasta; käyn n.2 kertaa kuussa ulkona syömässä ja jos tunnelma on vaivaantunutta niin äänestä jaloilla seuraavan ravintelin....
Björkiä tai hänen tatskojaan vastaan ei henkilökohtaisesti mitään, mutta jos hän oikeesti haroo ruokia paljain käsin ja sormellaan maistelee pöperöitä, kuten tekee esimerkkikokkauksissaan, niin ei saatana...