Paljonko lihaa syötte per ateria? 700g karjalanpaistista ei ohjeen mukaan piisaa kuin kahdelle henkilölle.
Eikö 100g kuitenkin ole sellainen yleisohje lihan riittävyydestä per ateria?
Syöttekö nykyään vähemmän kuin nuorempana? Syövätkö miehet enemmän kuin naiset?
Eikö 100g kuitenkin ole sellainen yleisohje lihan riittävyydestä per ateria?
Syöttekö nykyään vähemmän kuin nuorempana? Syövätkö miehet enemmän kuin naiset?
Vastaukset 18
Vanhimmat
Riippuu päivän muista syömisistä ja juomisista sekä tietenkin lihan laadusta
100g saattaa riittää jossakin laatikon, risoton tms. muodossa mutta luuttomana kokolihana on syytä olla 150g:sta ylöspäin.
Syömiseni kokonaismäärä on pienentynyt mutta kiinnitän enemmän huomiota koostumukseen ja lisukkeisiin.
Alle 60-kiloinen vaimoni syö suunnilleen saman verran kuin minä mutta hänellä ei ole minun "lisukkeitani".
Urheilijanuorukaisena tuli syötyä kuin Hevonen.
Ja sitä ulostullutta läjää olisi kadehtinut Lehmäkin.
Eli se määrä aina menee mikä tarvitaan.
H.
800g pitäisi riittää 4 henkilölle, ainakin eräitten ojeitten mukaan joita tuossa tuli tarkistettua. Ja tuleehan siihen muitakin lisukkeita mukaan.
Meilläkin ukon kanssa riittä tuo määrä mainiosti neljään ateriaan.
Muistaakseni ravintoloissa pihvit painavat noin 125g.
http://www.valio.fi/reseptit/karjalanpaisti/
Aikamoisia lukuja neljällekin hengelle. Tuon reseptin mukaan jos tekisin niin me syötäisiin sitä viikko.
Ai niin, tuossa ohjeessa ei ollut mitään lisukkeita siellä lihojen joukossa ja kutistuuhan lihat aikaa myöten siel uunissa. No joka tapauksessa meille riittää se 700-800g.
Reseptiin on kyllä tullut virhe.. tarkoitus on varmaan 500g yhteensä jotain näistä lihoista.. 3kertaa 500g = noin 14 annosta.
Minustakin siinä oli jotain pielessä. Ukko laski ku niillä oli ollut 8 henkeä joskus syömässä niin silloin tuolla määrällä ne söi kaks kertaa ja silloinkin siihen pataan kuului porkkanat, lantut, sipulit ja mitä lie.
Syön vain kalaa ja kanaa. 2 koipea tai esim 500g lohta.
Lisäksi 2 nippua ruukkusalaattia joka päivä.
Jos haen Hagiksen hallista aitoa kamaa, niin ostan 600-700 gr.
Mukana myös maku, eli Lambi.
Saman verran taitaa sit huonompaa plaatua olla kaupan muovi-kalvo-laatikoissa.
Noita on sit maustettava tuhdimmin, kuten mumo Sporassa Astmaisille.
Lantun, Nauriin ja Porkkanan kanssa teen haudukkeen, joka riittää kolmeksi päiväksi.
Reilun kapakan annoksien mukaan siis 200-250 gr. fläsää per annos.
H.
Heevetti! Että piti taas olla mummo...
H.
mummothan ne hunksil ain on mieles ;DDD
Lambia vois syödäkin pitkästä aikaa...jonkun muun lihan ohessa...jee
Ostin lihakaupasta rypsipossun filettä.... mutta kun ei ole ruokahaluja nyt ..se katsoo kyllä anovasti pääsyä pannulle.
Juu, kyllä 100 g lihaa riittää naisihmisen aterialle. Ja 700 g karjalanpaistilihoista tulee ainakin viisi annosta.
Yksin elävä pakastaa valmiin karjalanpaistin kerta-annoksiksi ja niitä tulee monta.
Minä kun asun yksin, niin olen tarkka ruokani laadusta.
Massamussuttajilla se varmaankaan ei ole niin tarkkaa.
Eli, en suin surminkaan syö ruokaa, jonka solu-rakenne on pakkasella rikottu.
Ajatuskin inhottaa, että pitäisi syödä jotain, jonka rikkinäisten solujen nesteet ovat sekoittuneet suola-veteen, laihaksi litkuksi.
Minun ruokani pitää maistua siltä itseltään, raa'an verisen, eläimellisen saaliin entiseltä elämältä.
Olkoon se sitten vaikka Vehnän-jyvä.
H.
Monta kertaa on käynyt niin että jauheliha esimerkisi on ollut pakastettu vaikka se myydään tuoreena. Mua ei voi mikään muu niin inhottaa ku se valkoinen möhnä mikä valuu siitä lihasta. Esimerkiksi ällöttää kun tekee mureketta tai paistaa jotain porsaankyljyksiä pannulla.
Tai ainakin mä olen saanut sellasen kuvan et jos sitä valuu sitä möhnää, niin se on ollut jossain vaiheessa ollut pakastettu?
"Nitta.r.a.k.x"
Osittain olet oikeassa.
Tuo möhnä on yleensä valkuais-ainetta, terveellistä siis kaltaiselle vartalo-urheijalle, joka pitää lihaksensa aina kuosissa.
Möhnä valuu aina, jos pannu ei ole tarpeeksi kuuma heti alussa.
vrt. Tournedous ja muut laatu-pihvit. Muista huoneen-lämpö pitää olla sama kuin lihan-lämpö.
Jopa Iglussa.
Siksi kehoitetaan aina, että isompi määrä lihaa pitää paistaa pienissä erissä, antaen pannun erien välissä kuumentua kunnolla uudelleen.
Pakaste kyllä ainaa vuotaa noita nesteitä enemmän, koska solut ovat rkkoutuneet.
H.
Jäi vastaamatta noihin muihin kyssäreihin, niin musta tuntuu että syön yhtä paljon ku nuorenakin, mutta enemmän vihanneksia ja hedelmiä.
Tuohon syökö miehet enemmän ku naiset tässä iässä en osaa vastata. Eiks miehet yleensäkin ole syöneet enemmän? Onhan niillä usein raskaammat työtkin.