Ostettiin uusi uuni joulukuussa. Olen kironnut huonoja kokkauksiani siitä asti. Tosin en ole koskaan pahemmin ruoanlaittoa harrastanut, joten olen vain tyytynyt siihen, että en vain osaa...! Joka tapauksessa ongelma on aina sama; kaikki on ihan lillua. Mokkapalat oli niin löysiä, ettei niitä pystynyt syömään. Sitruunakakku oli niin löysää, että kun otti palan, niin kolo täyttyi välittömästi, eikä kakusta edes nähnyt, että siitä oli otettu pala pois (muuta kun päällisestä, joka oli aivan täydellisesti paistunut). Joulukinkkua pidettiin uunissa tuplasti pidempään kun mitä ohjeessa oli, jotta sisälämpötila nousi edes lähelle oikeaa. Nyt tein makaronilaatikkoa. 200 astetta, 50min. Päällinen täydellinen, sisusta keittoa. Takaisin uuniin alatasolle, 175 astetta ja 35min. Nyt on edes jotenkuten syötävää (ohje oli suoraan Pirkan sivuilta, en muokannut mitenkään). Joka tapauksessa eihän tää näin pitäisi mennä!
Eli APUA. Mistä tiedän onko ongelma taidossa vai uunissa?
Eli APUA. Mistä tiedän onko ongelma taidossa vai uunissa?
Vastaukset 4
Vanhimmat
Lämpeneekö ylhäältä ja alhaalta?
Lämpeneekö riittävästi? (esim. infrapunamittari maksaa 25e millä saat selville...)
Minkä merkkinen ja mallinen uuni?
Onko erillisuuni vai lattialla seisova?
Onko itse kytketty sähköt vai ammattimies?
Ruuan kuvaaminen ei tässä paljoa auta, vaan uunin...
Laita vain alalämpö päälle, lämpeneekö lainkaan?
Niin ja pelkkää alalämpöö ei tossa saa edes laitettua...
Uuni on Gorenjen lattialiesi, ostettu Gigantista, josta tilattiin myös asennus. Tänään sitten tehtiin pannaria ja kyllä on uunissa vika. Ei tapahtunu yhtään mitään, ennen kun laitettiin kiertoilma päälle. Eli uunissa on vikaa ja pahasti. En siis välttämättä olekaan niin huono kokki, kun mitä olen pelännyt :D
Huomenna soitto Giganttiin ja toiveet on korkeella, että saataisiin vaihtaa tuo romu johonkin kunnolliseen ja laadukkaaseen uuniin. Niin paljon lukenut ko. uunista pahaa netistä.