minulla on todettu keliakia n. kuukausi sitten

Ei ole helppoa olla keliakikko. Minulla on ollut tämä nyt vajaa 10 vuotta, olen 37v nainen ja on kyllä ollut haastava juttu tottua tiukkaan ruokavalioon,vieläkin joskus ottaa päähän kun etiketteihin ei voi luottaa yhtään ja sit jos ostat jotain jonka luulet olevan meille sopiva,totuus tuleekin ilmi syönnin jälkeen. Sama on jossain juhlissa kun pitää muistaa ilmoittaa omat rajoitukset, huomaa olevansa erillainen ja kun keliakia vielä kuitenkin melko harvoilla, joutuu selvittämään juurta jaksaen mitä tämä tekee jne. Oletko huomannut että onko eroja viljoissa,siedätkö vähääkään mitään ja mikä on se pahin jota ei saa olla missään nimessä ? Kestän suomalaista puhdasta Raisiontehtaiden kauraa,vähägluteeninen durumvehnä pelastanut elämäni siinä mielessä että joskus harvoin saatan tuota syödä kunhan ei tule tavaksi, ohraa en siedä missään muodossa enkä ruista. Tuo durumvehnä juttu tullut vasta vuosi sitten kuvioihin kun matkustelin ulkomailla. Suomestahan ei oikein saa puhdasta durumvehnää,mikä on sinänsä harmi. Mutta tosiaankin etikettejä saa ja täytyy lukea läpi elämän,muuten joutuu kärsimään kovastikkin. Toivon valtavasti voimia ja jaksamista sekä avointa mieltä vaikka välillä tää "mörkö" on ankarakin. Hae netistä reseptejä ja kokeile kaikessa rauhassa uusia ruokia,minä en ole vieläkään oikein innostunut vaan haen kaiken pakastealtaasta tai ystävältäni joka on kokki. Keliakikon Kelakorvaus ei iso ole, olethan hakenut sen kuitenkin ? Tsemppiä !

Einekset ovat harmin aihe, mutta muuten ei ole ongelmaa.

Laadukkaissa makkaroissa EI ole viljaa eikä perunaa.

Ostan niitä.

Olen opetellut muutaman kuukauden tätä. Kesän ja rabarberin kunniaksi olen jopa leiponut glutenittomasta jauhosta piirakka ja hyvää oli.
Olen myös liikuntarajoitteinen minulle on vaihdettu kumpikin lonkkanivel jo vuosia sitten. Toinen lonkka on kuitenkin alkanut oireileen vuosi sitten ja olen ollut saikulla jo pitkään. Nyt on ilmennyt vaivaa myös toisessa polvessa ja nilkassa. Lääkärini meinaa että nivelvaivat katoavat 6-9 kuukauden sisällä ruokavaloin muuttumisen jälkeen. Eikä senvuoksi ole ottanut tosissaan uusia nivelvaivojani jotka tulleet pääsiäisen jälkeen Siis ruokavalion muuttumisen jälkeen.

Miten teillä toisilla keliakikoilla. Onko teillä nivelvaivoja.?

Viljat aiheuttaa nivelkulumia.

Viljat pois ja kasvikset tilalle:
http://personal.inet.fi/koti/remeli/viljat.htm

Glukosamiinista apua?

Glukosamiinista on paljon kiistelty, ja siitä koskeva tutkimustieto on kohtalainen. Suurin osa henkilöistä saa siitä apua riittävällä annoksella, joka on 1500mg / vrk. Glukosamiinia on olemassa lääkkeenä että ravintolisänä.

Glukosamiinin kelakorvaus lopetettiin koska, tehtiin tutkimus eri aineesta kuin sulfaatista. Ja tämä eri aine ei auttanut.

Itse söin tätä 2-3 vuotta

http://www.iherb.com/Now-Foods-Glucosamine-Chondroitin-Extra-Strength-240-Tablets/582

Ja söin 2 kapselia päivässä eli 1500mg.

Sitä ennen söin kelakorvattavaa Arthryliä 1500mg, jossa ei ole Chondroitinia.

Glukosamiinin ohella olevia itsehoitotuotteita ovat mm. MSM, hainrustouute sekä inkivääri.

Nivelrikossa tärkeimpiä vitamiineja ovat B-, C- ja D-vitamiinit.

B1-, B6- ja B12-vitamiinit lisäävät nivelten aineenvaihduntaa.

On osoitettu tutkimuksin, että C- ja D-vitamiinin liian vähäinen saanti on yhteydessä nivelrikkoon. Käytännössä kaikilla suomalaisilla on vajausta C- ja D-vitamiinista (jos ei syö purkista riittävästi), puolella D-vitamiinista myös kesällä.

Luuston haurastuminen vaivaa yhä useammin jo lapsuusiässä. Tuoreen tutkimuksen mukaan esimerkiksi helsinkiläislasten luunmurtumat ovat selvästi lisääntyneet. Luuston haurastumisen syynä on D-vitamiinin puutos.

Dosentti Outi Mäkitie ennustaa, että osteoporoosista on tulossa merkittävä lastensairaus. Hänen mukaansa helsinkiläislapsista noin puolella on vakava D-vitamiininpuutos jo vastasyntyneenä.

Mäkitien arvelee myös, että Suomessa on suuri joukko nuoria aikuisia, joilla on merkittävä riski sairastua osteoporoosiin jo ennen keski-ikää.

Hauras luusto on riskitekijä osteoporoosin lisäksi myös varhaiselle nivelrikolle ja muille tuki- ja liikuntaelinsairauksille.

Ympärivuotisen ja riittävän D-vitamiinin lisäksi luuston normaali kehitys vaatii liikuntaa.

D-vitamiini on erittäin halpaa.

Suomessa auringonvaloa on riittävästi D-vitamiinin valmistukseen vain toukokuun alusta elokuun loppuun eli kun UVB-indeksi on vähintään 3. Joskus lähes koko kesä on niin pilvinen, kylmä tai sateinen, että pelkästään auringosta on vaikea saada riittävästi D-vitamiinia. Auringosta saat D-vitamiinia, mutta vain silloin kun varjosi on lyhyempi kuin sinä itse. Siis lyhyen aikaa keskipäivällä, noin kello 10-16 vähintään kädet ja jalat paljaina.

http://www.terveysportti.fi/xmedia/duo/duo99587.pdf

"Esimerkiksi Italiassa kasvatettu durumvehnä ei käy keliaakikoille."

http://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset/?nid=61

Durumvehnä ei todellakaan ole ok keliaakikolle eikä speltkään. Niissä on vähemmän gluteenia, mutta voivat yhä vahingoittaa suolta.

Vähän kyllä nyt olen eri mieltä tuosta glukoosisiirapista. Lakihan vaatii, että kaikki yleiset allergeenit on merkittävä tuoteselosteeseen, joten jos pakkauksessa lukee pelkkä glukoosisiirappi, pitäisi tuotteen olla ok.

Itse asiassa juuri eilen tutkailin erästä karkkipussia, jonka sitten jouduin jättämään hyllylle. Siinä nimittäin oli nimenomaan mainittu asia näin: "glukoosisiirappi (ohra)".

Kannattaa muistaa, että keliaakikon maha voi reagoida myös kaikkeen muuhunkin ja voi ärtyä siinä missä "terveenkin" maha. Itselläni makeiset aiheuttavat vatsan turvotusta ja aiheuttivat sitä jo ennen sairauttakin (silloin etsittiin syytä turvotukseen kissojen ja koirien kanssa, kuvattiin sisäelimet, tutkittiin verikokeesta keliakiat yms. mutta silloin kaikki oli puhtaat).