Moi! Onko kukaan löytänyt kurttusientä? Itse löysin tämän keltaisen jättisienen muutama vuosi sitten kasvamasta männyn juuresta. Koko oli valtava! Halkaisija noin 30 cm ja paino liki kaksi kiloa.
(Sieni oli erittäin hyväkuntoinen ja toukaton. paistoin pannulla ja hyvää oli).
Nykyisin koluan kangasmänniköt, josko taas löytäisin, vaan eipä ole kohdalle sattunut!
(Sieni oli erittäin hyväkuntoinen ja toukaton. paistoin pannulla ja hyvää oli).
Nykyisin koluan kangasmänniköt, josko taas löytäisin, vaan eipä ole kohdalle sattunut!
Vastaukset 41
Vanhimmat
..mahdollisesti haarakas?
Itse olen kerran löytänyt ison keltahaarakkaan..tämän jälkeen ainoastaan pieniä......
ei ole kyseessä haarakas, vaan nimenomaan kurttusieni, joka kasvaa pallon muotoiseksi ja on erinomainen ruokasieni.
kuva:
http://sienet.luontonetti.com/fi/sivut/sparassis_crispa.htm
Poikasena löysin Ruokolahdelta Saimaan rannalta männiköstä keltahaarakkaan, joka oli miehen huopahatun kokoinen ja painoi arviolta tuon 2-3 kg. Onkohan kyse siitä? Onko sellaista olemassa kuin kurttusieni?
ihmettelen, miksi kurttusienelle on merkitty vain kaksi tähteä. Se kyllä ansaitsisi maultaan ja "pannun täyttävyydeltään" täydet kolme tähteä. Parempaa kuin suppilovahverot tai tatit.
http://sienet.luontonetti.com/fi/sivut/sparassis_crispa.htm
Ilmeisesti se on niin harvinainen, ettei sitä moni ole päässyt maistelemaan!
minä taasen löysin montanasta nuorena miehenä aivan valtavan haperon,olin telttailemassa sienen löytäessäni menin laitoin leirin pystyyn haperon lakin alle..jonkin ajan kuluttua puoli joukkueellinen merijalkaväkeä tuli samoille leiri tulille...en ole ihan varma olisko osuutta sienihavaintoon edellisen illan tegila juomingeilla...vaan oli se tolkuton sieni...
joo samaa mieltä, kolme tähteä se ansaitsisi, tosi hyvä sieni, olen kerran syönyt. mutta valitettavan harvinainen..
Olen 99% varma,että oli kyseessä kehnäsieni.
Jos lakki oli kurttuinen kelta-sinertävä ja jalassa oli vyöte ja se oli sitkeä ja kuitumainen?
Itse löysin saman sienen isona,jolla oli n.30-40 cm jalka ja isona lakki laakea,eikä ollut yhtään toukkainen ja paistoin sen tuoreena.Nyt on metsät täynnä kehnäsieniä,mitä ihmiset ei tunnista ja mun sienikirjassa se on 3 tähden sieni.On tosin toukkainen usein,mutta kannattaa sitkeä varsi leikata pois ja lakki paloitella jo metsässä.
juuri tähän aikaan niitä on parhaimillaan nousemassa runsaasti.Ovat vain piilossa ja jos keltaista näät niin pienet ovat paksujalkaisia ,-vyötteelä ja ovat toukattomia.Vartta ei kannata käyttää sen sitkeyden takia.On vamis syötäväksi tureeltaan tai omassa liemessäpakastaa.-keitos tulee aivan ihana.
haluutsä ostaa multa kurttusienen löysin tänään semmosen,mulla sieniä on suht hyvin voisin luopua kurtusta.se on saman kokoinen ku se sunkin.
kurttusieni n. 1,5kg löytyi 09.10.2004
ruutanasta
kurttusienikeitto,suppilovahverokeiton ohjeilla
oli tosi hyvää. miedompi,pehmeämpi maku.
kurttusienen kuva löytyy ainakin valittujen palojen sienestäjän tietokirjasta 1984,
sivulta 219.
Bongasin Kurttusienen viime perjantaina Jyväskylän maalaiskunnasta. En poiminut sitä, koska silloin en vielä tunnistanut sitä. Vasta kotona sienikirjasta selvisi minkä harvinaisuuden näin.
Sellainen parikiloinen kurttusieni löytyi mäntymetsästä 5.8.2007.
En tunnistanut aluksi sientä, mutta nykyään sekään ei ole ongelma. Kännykkäkameralla vaan muutama kuva ja kotiin sienikirjoja tutkimaan. Hain sienen seuraavana päivänä ja niin iso oli, että ollaan paistettu sitä pannulla jo kahdesti ja vieläkin riittää syömistä. Säilyy jääkaapissa erittäin hyvin ja oli muutenkin madoton ja siisti. Ja hyvä ruokasieni.
Olipa sienisyksyn 2010 mahtava aloitus, kun löysin neljä isoa kurttusientä Manamansalosta. Olen kuivannut sienet, tosin en tiennyt, onko sienen jalka käyttökelpoinen, joten se jäi etanoille. Mahtava sieni- onneksi sienikirja tunnisti sen kurttusieneksi ja ruokasieneksi.
Pitäisikö löytypaikka ilmoittaa Metlalle?
Voi kun itsekin joskus löytäisin kurttusienen.
Kurttusieni on elinvoimainen laji, eikä siten kuulu silmälläpidettäviin lajeihin, joten ei ole tarpeen ilmoittaa sen löytämisestä Metlalle.
tänään Teijolta samanlaisen sienen....ja olen aika ylpeä löydöstäni...
Minä löysin hetki sitten melkein omalta pihalta, n. 50 m talostamme. Paino 630 g.
olin juuri koiraa ulkoiluttamassa lähimetsässä Hangossa kun törmäsin 2 kurttusieneen, joita en tosin silloin vielä tunnistanut. otin molemmat mukaani ja ´tunnistin helposti vanhan sienikirjan avulla. ei voi sekoittaa haarakkaisiin jos vain vähänkin sieniä tuntee ja osaa tunnistaa. 3 tähden sieni ja huomenna paistetaan nami nami
hei, löysin eilen 14.9.-10 Jakomäen pururadan metsästä, männyn juurelta, n. jalkapallon kokoisen kurttusienen. Ensimmäinen löytö kyseistä lajia. Harmi, ettei tullut kuvattua/punnittua yksilöä.
siivosin, pilkoin ja paistoin muhennokseksi.....hyvää *** kuten sienikirjani kuvaili...
[URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=6726607.jpg][IMG]http://i7.aijaa.com/b/00840/6726607.jpg[/IMG][/URL]
Pururadan vierellä, täällä keskustassa aivan.
Löytyi vähän päälle kilon painoinen, hieman vesisateessa virttynyt kurttusieni, piti ottaa talteen ja katsoin että on harvinainen ja herkullinen joten siitä sitten huomiselle ruoka.
Kiitos taivaan Isälle tästäkin herkusta :)
http://www.aijaa.com/v.php?i=6726607.jpg][IMG]http://i7.aijaa.com/b/00840/6726607.jpg[/IMG][/URL]
saa nähdä tuleeko/osaanko
http://www.aijaa.com/v.php?i=6726607.jpg
http://www.aijaa.com/v.php?i=6726607.jpg
huhhuh onpa hankalaa, tämä on viimeinen kerta toivottavasti onnistuu
Kurttusieni löyty vihtijärven yhestä metsäpläntistä vähän enne kytäjää. painoi n.2 kiloa ja aikuisen ihmisen päätä isompi.
2 kurttusientä löysin Somerniemeltä. Toinen painoi 2,8 kg ja toinen kilon.
Hartolassa palattinn juuri sienimetsästä ostoskorillinen täynnä kurttusientä, painoa 3073 grammaa, onhan se komea mötkäle eikä kestänyt kauaa kerätä.
Kurttusieni pihallamme Vanhalla Turuniellä ( Espoo/Kauniainen ) - männyn juurella. Erinomainen paistettuna ! Poimin 16.9.2011. Toivottavasti
Lisääntyy....
Kurttusieni pihallamme Vanhalla Turuniellä ( Espoo/Kauniainen ) - männyn juurella. Erinomainen paistettuna ! Poimin 16.9.2011. Toivottavasti
Lisääntyy....
Mä löysin semmosen eilen,painoi varmaan kilonverran, mutta en tiedä mitä sille tekisin. Mistään ei löydy minkäänlaista valmistus ohjetta, jos sulla olis joku resepti ohje niin oisin iki-kiitollinen!
Tänään löytyi Pirkkalasta 2,3 kiloinen kurttusieni. Kokonaispaino enemmänkin, koska osa jäi metsään. Edellä on suositeltu pannilla pasitamista, jota pian kokeillaan. Herkkuhetki odotettavissa, mikäli edelliset makuarviot pitävät paikkansa.
Espoon tuomarilasta 25.08.2013 löytyi kurttusieni 3 kg. omalta pihalta.
kohta se on syöty valkoviini kermakastikkeesssa pastan kera. nami , nami
Löysin just Helsingin Etelä-Haagasta ja panin paistumaan, kurttusienen siis. On aika kovaa, joten paistuneeko omissa liemissään? Se selviää pian. Multaa ja muuta likaa siinä ainakin on runsaasti mukana
Tänään löysin kurttusienen, Lohjalta harjulta männynjuuresta upea iso ja maukas kolmentähdensieni, oli elämäni ensinmäinen ja n.40 . olen sienestänyt.
Löysin parivuotta sitten Hiittisistä tosi suuren cm 35 läpimitaltaan.Tänään löysin Fiskarssin erämaasta yli 20 senttisen kurttusienen.
Löytyi myös K irkkonummelta 5.10 . 2013 n. 2 kg , ämpäri täyteen.
haarakas kurttusieni löytyi kontulan baarista 30.5
Löysin 9.9.18 kurttusienen Ylöjärveltä saaresta mökin pihasta.
.p
tänään 16.10.2019 löysin elämäni ensimmäisen kurttusienen Nastolasta männyn juuresta.
Saarijärvellä näin sellaisen sienen, ei ollut kovin suuri vielä, puupinossa eräässä puunrungossa kiinni. En tiennyt mikä oli, ihmettelin. Ajoin kotiin ja katsoin netistä. Seuraavan kerran menin katsomaan ehkä parin pvn perästä, oli kadonnut, ja koko pino hajoitettu! Ehkä jonkun aarre, jota varjeli, ja minä vaan osuin paikalle. Ihan ok.
miten eteläinen tämä laji mahtaa olla, mitkä mahtavat olla sen pohjoisimmat koord.pisteet? kaikenlaisten harvinaisempien tai satunnaisempien sienien löytöpaikat kannattaa ilmoittaa, niillehän on oma ilmoittelusivustonsa, jota en nyt tarkemmin muista, mutta otetaan selvää... mistä muuten ketjun aloittaja oli sienensä löytänyt?
Eilen löysin. Painoi 2.6kg. Tein soppaa ja hyvää tuli. Puh.0503748776