Löysin mustiatorvisieniä ja etsin netistä niistä tietoa. Kovasti neuvottiin kuivattamaan, jopa huoneen lämmössä. Tuolla ne nyt lepäävät talouspaperin päällä, mutta jäin kaipaamaan tieto siitä, että mistä tiedän niiden olevan kuivia?
Kuinka säilytän niitä kuivatuksen jälkeen, umpitölkissä, paperipussissa, vai..?
Ei soisi aarteiden homehtuvan yms.
Vinkistä kiitollinen aloittelija...
Kuinka säilön mustatorvisienet ?
Torvelo
5
8509
Vastaukset
- minä
Moi,
kuivia ovat kun "rapsahtaa"...eli kyllä sen tietää kun ovat kuivaneet,ei ollenkaan nihkeitä.
Itse säilytän lasipurkissa, ei homehdu kun on kunnolla kuivaneet.
Paperipussi ok jos säilytyspaikka on kuiva. Muuten ottavat kosteutta ilmasta.
Herkkuhetkiä sinulle :) - otus
Suositeltavaa olisi kuivata sienet mahdollisimman nopeasti lämmön ja riittävän ilmanvaihdon avulla, mieluummin kuin pelkässä huoneenlämmössä.(Lämpökään ei saisi olla liian korkea 30-45 c.)
Sienet vaikka uunin ritilän päälle ja kuivaus lämminilmapuhaltimella tms....ei pitäisi montaa tuntia mennä(riippuu tietysti satsin koosta), kun sienet kuivia eli kun rapeita.
säilöntään voi käyttää vaikka paperipussia, kunhan säilytyspaikka on kuiva.Jos käytät kirkasta lasipurkkia, niin säilytä valolta suojattuna.
suussa sulavia hetkiä :) - Rouva Dostojevski
Kuivatan torvisieniä ja suppiksia maalämmityskoneen päällä sekä saunan pesuhuoneessa, jossa on lattialämmitys. Levitän ohuita pyyheliinoja lämmityslaitteen päälle / lattialle, ja sienet siihen päälle. Seuraavana päivänä ovat aika paljon kutistuneet ja mahtuvat jo pienempään tilaan, joten jos pesuhuoneelle sattuu olemaan muuta käyttöä, niin siirrän sienet toiseen huoneeseen normaaliin huoneenlämpöön. Esimerkiksi jaloillaan seisova pyykinkuivausteline on hyvä apuväline, siihenkin voi levittää päälle pyyheliinan ja sienet siihen. Ennen kuivatusta revin sienet pituussuunnassa halki.
Kuivattuja sieniä olen säilyttänyt lasipurkeissa, paperipusseissa sekä muovipusseissa, kaikki ihan yhtä hyviä vaihtoehtoja. - torvienen expertti valmistaja
1)-kuivaa uunin pellin päällä luukku auki n.6-8 tuntia ja säilytä paperipussissa tai lasitölkissä!
2)-haihduta neste pois kuivalla pannulla ja ruskista öljyssä ja suurusta vehnäjauhoilla ja hiukan kasvislientä(kuutiot) jalisää yrttisuola
3)-lisää kermamaito ja lopuksi yrttijuustoa tureta ja valmiiseen keittoon smetanaa päälle.Vautsi kun on ihanaa.4)-aina pakkaseen laittaessa kuivaa pannulla ja kypsenna 1/2 valmiiksi(pieni ennen pakkaseen laittoa jos sellasenaan on pakko pakastaa-muuten ovat sitkeitä sieltä otettaessa.) - suppis fani!
-siis uuni 50 asteessa vain ja välillä kohentelet niitä.-ei paljon kerralla pellille!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kansalla on oikeus tietää miksi persut pettävät
Koko kulunut hallituskausi on kysytty persuilta, minkä vuoksi he ovat pettäneet käytännössä jokaisen vaalilupauksen, ain747617Venäjän armeijan evp-upseeri: Armeija surkeassa tilassa, jonka läpäisee kaiken kattava
valehtelu. Venäläiset alkaneet pohtia julkisesti maan todellisia tappioita. Z-bloggari ja 3. luokan kapteeni (evp.) Mak1283037- 1531884
Kansalla on oikeus tietää mikä on SDP:n talousohjelma jolla maan talous
saadaan nousuun? Miksi puolue piilottelee sitä, vai eikö sitä ole? Tähän asti olemme vaan saaneet kuulla hallituksen ha691709Ammattiliitto 900 euroa/vuosi - Työttömyyskassa 72 euroa/vuosi
Ammattiliitosta eroamalla voi säästää jopa 800 euroa vuodessa. Mitä enemmän tienaat, sitä enemmän maksat liitolle. Esim1261540Miten voit olla niin tyhmä
että et tajunnut että sua vedätettiin? Tietäisitpä miten hyvät naurut on saatu. Naiselle1721482- 1321202
- 78879
Kyriake=Kirkko
Kirkko, Kyriake Kirkko-sana tulee kreikankielen sanasta Kyriake=Herran omat, Kristuksen omaksi kastettujen suuri joukko48822- 53784