Sokeri koukuttaa kuin kokaiini ja aiheuttaa yhtä pahoja vieroitu

Sokeri koukuttaa kuin kokaiini ja aiheuttaa yhtä pahoja vieroitusoireita kuin heroiini. Ei ihme, että sokerin kulutuksen kasvu huolestuttaa.

Sota-aikana ja sen jälkeen sokeri oli kortilla, ja tuhat vuotta sitten pohjoisilla seuduilla suu saatiin makeaksi vain marjoista ja hunajasta, eikä niitä ollut saatavilla vuoden ympäri. Nykyisin tätä ennen niin harvinaista herkkua on joka puolella, ja monet tuntuvat suorastaan himoavan sitä. Länsimaissa ihmiset syövät elämänsä aikana keskimäärin kolme kuutiota sokeria eli kahden roskasäiliön verran!
Selitys valtavalle sokerinkulutukselle on se, että makea herkku orjuuttaa pahemmin kuin kokaiini ja aiheuttaa samanlaisia vieroitusoireita kuin heroiini. Lisäksi on todettu, että sokeri on vahingollista maksalle ja herättää nälän, mikä johtaa ahmimiseen. Yhdysvalloissa, jossa sokerin­kulutus on huippuluokkaa, osa tutkijoista on niin huolissaan, että he ovat ehdottaneet virvoitusjuomien ja makeisten myyntikieltoa lapsille. Vaikuttaa siltä, että vanha hyvä ohje ”kohtuus kaikessa” pätee myös sokerin käytössä.
(Tieteen kuvalehti)