mustarousku

annukka

Vanha "kauppasieni" mutta mitä? olen jättänyt tänä vuonna kaikki metsään ja niitä on paljon...
miksei sitä geenijuttua tutkita ja kerrota se koko totuus?

11

7052

Äänestä

    Vastaukset 11

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sienimies

      Itse lopetin mustarouskun keräämisen jo n. 15 v. sitten, kun tieto karsinogeeniepäilystä tuli. Vasta tänä syksynä kuulin ensi kerran, että ko. sieni tarkempien mittalaitteiden tulosten ansiosta olisikin ns. harmiton. No, minulla ainakin herää ihmetys, kuinka vanhemmilla laitteilla karsinogeenejä EHKÄ löytyy, mutta paremmilla ei. Paras ehkä vain odotella, josko "virallista" tietoa alkaisi tihkumaan. Toivottavasti ei mene 15 vuotta.

      • Johan nyt.....

        Mitä ihmettä noita miettimään. Jokaisesta mitä suuhunsa laittaa niin melkein kaikista jo tulee syöpä.
        Itse olen joka vuosi kerännyt kaikki mitä olen löytänyt ja sitten talven niitä syöty koko perheen voimin. On sienikastikkeet ja salaatit ja pannussa sipulin kanssa syöty kaikki mustarouskut. Missäköhän se sitten näkyis jos niissä jotain olis. En tiedä enkä jaksa välittää moisista hömpötyksista. Sitä olis kuollut jo jos niissä jotain olisi.
        Meidän suku ainakin on terveitä vaikka niillä herkuttelemmekin.
        Kertokaa missä ne on niin käyn keräämässä talteen.
        Eihän niitä pelkkänä olekaan tarkoitus syödä vaan toisten kanssa. Ryöppäämällä n.10 min ja vielä toisessakin vedessä jonkun aikaa kiehauttamalla olen ne laittanut. Nam nam!

      • Johan nyt

        Katsoin sivuilta mitä siellä kerrotaan. Tässä yksi sivu missä mainintaa moisesta herkusta. Siinäkin on että ei paljoa saa syödä. Eihän sitä nyt sellaisia määriä pelkkänä löydäkään.



        http://www.aanekoski.fi/parantala/mustarou.html

      • karsino

        Kaiketi niissä aikasemmissa mustarousku tutkimukseissa oli vähän samaa makua, kuin ruotsalaisten taannoin tekemässä perunalastututkimuksessa. Nekin ovat kuulemma karsinogeenisiä ja voivat aiheuttaa syöpää... Kyllä kyllä, silloin kun niitä syö 12 kiloa päivässä...

        Tuskinpa niissä mustarouskuissakaan mitään sen ihmeellisempiä on. Syö salattia päälle niin saat sopivasti flavonoideja...

    • Wagner

      Mustarouskun todettiin ruotsalaisissa tutkimuksissa mahdollisesti aiheuttavan eräille bakteereille perimän muutoksia eli sen olevan mahdollisesti mutageeninen.

      Minusta bakteerit ja virukset saavat vapaasti itse osaltaan päättää, haluavatko ottaa riskin muhinoidessaan mustarouskussa ja lukuisien havaintojeni mukaan ne eivät siinä sienessä viihdy, mikä tekee siitä mainion aseptisen lounaan.

      Kun en ole bakteeri enkä enää tee lapsia, en häkelly mahdollisesta perimäni muutoksista ja syön sekasieninä ja muutenkin näitä mainioita rouskuja, jotka yhdessä kultarouskun, sipulin ja voin kera pannulla paistaen sekä rosepippurilla maustaen muuttuvat mieleenpainuvaksi herkuksi.

    • Hurrur

      Turhaa ruotsalaisten lietsomaan hysteriaa. Loistava ruokaisa sieni.

    • ruostemetsä

      Samaa mieltä, kyllä minunkin koriini mustarouskut ovat tiensä löytäneet ja sitä kautta ruokapöytään.

    • RAL-
    • RAL-
    • RAL-

      Johan on kumma! Suomi 24 muuttaa tuon erillaiseksi väkisin. Loppuosa on myrkkysienistä

      Tuleekohan nyt oikein?

    • RAL-

      EI toimi ?
      Laita Googleen haku "Luettelo Suomessa kasvavista myrkkysienistä" niin tulee Wikipedian sivu jossa
      sieni on "Hyvin myrkyllinen"

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Pyhäjärvi syvällä kusessa

      Pyhäjärvi ei tule selviämään millään tästä alhosta. Ollaan aivan liian syvällä. https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/pyha
      Pyhäjärvi
      137
      1473

    2. Oivallus

      Mitä olet oivaltanut viimeksi?
      Ikävä
      148
      1081

    3. Miten voi sinun

      tunteet yhtäkkiä kuolla kuin napista painamalla? Et enää vilkaisekaan minuun päin vaan jos vahingossa näet minut käännät
      Ikävä
      69
      926

    4. Mistä arvasit,että kaivattusi on täällä?

      😊
      Ikävä
      68
      733

    5. PYHÄJÄRVEN KAUPUNKI VALTIOVARAINMINESTERIÖN ARVIOINTIMENETTELYYN..TE

      ...siinä se nyt on, mitä tässä enää vikistään. Uutiset Yle, 14.8. Klo 20.30, ei tunnu mukavalta.
      Pyhäjärvi
      56
      713

    6. Miksi naiset haluavat itseään vanhemman kumppanin? Vai haluavatko?

      Tuolla toisessa ketjussa tuli esille tämä kysymys ja se on mielestäni hyvä kysymys. Kiitos scrg:lle tämän kysymyksen esi
      Sinkut
      243
      708

    7. Rakastan sinua mies

      Siksi haluankin vain sinun kanssa sitä.
      Ikävä
      37
      609

    8. Missä vaiheessa

      Unohdit minut? Onko sinulla oikeasti mies jota rakastat? Tiedän että möhlin ja odotin liikaa. Ei tarvitse vastata jos et
      Ikävä
      33
      561

    9. Ernest Lawson rehellisenä vaikeasta TTK-tilanteesta: "Vain harvan ja valitun henkilön tiedossa"

      Tanssii Tähtien Kanssa tulee syksyn iloksi ja tiedossa on suosikkisarjan 19. kausi. Tulevalla kaudella nähdään iso uudi
      Tanssii tähtien kanssa
      7
      551

    10. Jännitän sua!

      En tiedä miksi! 🤭
      Ikävä
      39
      537
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt