herkkusienen kokkaus

herkkusi

Ajattelin, että sienet voisivat olla hyvä lisä ruokavalioon. Herkkusieni vaikuttaa hyvältä tavalta aloittaa. Minulla ei ole oikeastaan mitään kokemusta sienistä, joten toivoisin, että joku jaksaisi antaa vinkkejä, miten sienet tulisi valmistaa. Pitääkö/voiko ne pestä? Käytetäänkö ruokaan koko sieni, vai pitääkö siitä poistaa jokin osa? Kypsennys onnistunee esim. paistinpannulla, mutta mistä tiedän että on sopiva syötäväksi? Voisiko herkkusientä käyttää ensin vaikka salaattiin, mikä sopii sienen kaveriksi? Ja voinko tehdä jotain väärin kokatessani herkkusieniä?

Kiitos jo etukäteen

4

5795

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • herkkusi

      Hups, tämä teksti tuli väärälle palstalle, luulin olleeni tuolla ruokaosiossa, mutta huomasin vasta nyt etten ollutkaan..No, kaipa täältä silti joku kokkaustaitoinen löytyy, jos sieniä poimitte?

      =)

    • nainen4

      Herkkusieni on syötävää kypsentämättömänä sekä kypsennettynä. Ehkä kuitenkin kannattaa pyöräyttää pannussa ainakin ulkomailta tuodut herkkusienet varmuuden vuoksi. Voi harjata roskat pois tai huuhtoa kevyesti, minä ainakin käytän ruoaksi koko sienen jálkaa myöten. Muutama minuutti riittää kypsennykseen ja mausteeksi olen käyttänyt suolaa ja hieman valkopippuria, sieni itsessään on jo hyvän makuinen. tarkempia ohjeita löydät varmaan ruokasivuilta, haepa esim. sellainen kuin " herkkusienipekoni- nyytit"uunissa, taivaallista.

    • herkkusi

      Kiitos paljon neuvoista! Ihan tässä jo innolla odotan, koska pääsen kokkailemaan =)

    • sieniherkkuni

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa

      Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin
      Maailman menoa
      235
      3279

    2. Miten juhlitte ensi lauantaina?

      Se on kalenteriin merkitty juhlapäiväksi, niin sitä kai kuuluu juhlia.
      Maailman menoa
      358
      2941

    3. Minkähän takia ns. persuille ei tunnu työ maistuvan?

      Vaikuttavat olevan joutoväkeä syystä tai toisesta  – työttömiä tai työeläkeloisia. Muiden rahoilla pötköttelevää väkeä,
      Maailman menoa
      14
      1957

    4. Suomen veroaste 5 %-yks liian matala

      Palauttamalla kokonaisveroaste 1990-luvun tasolle saadaan hyvinvointivaltion palvelut rahoitettua ilman velan ottoa.
      Maailman menoa
      78
      1836

    5. Kolme neljästä suomalaisesta kannattaa miljonääriveroa

      Kertoo vasemmistoliiton teettämä kysely. Veron ulkopuolelle jätettäisiin asunto. "Puolet vastaajista oli sitä mieltä, e
      Maailman menoa
      60
      1748

    6. Kumpaan rahat, mummojen vaippoihin vai Nalle WahIroosille?

      JOS siis sinä saisit päättää?
      Maailman menoa
      59
      1642

    7. MTV: Harvinainen haastattelu! Vappu Pimiä kommentoi vihdoinkin uutta TTK-juontajaa

      TTK-juontajaspekuloinnit käyvät edelleen kuumana. Kenet sinä haluaisit uudeksi TTK-juontajaksi? Kommentoi alle! Lue,
      Suomalaiset julkkikset
      12
      1493

    8. Voi mies olit taas niin komea

      Olet silmäkarkkia ❤️ Sua vois katsella vaikka koko päivän. ❤️
      Ikävä
      122
      1456

    9. Evoluutioon ja alkuräjähdykseen uskominen vaatii todella vahvaa uskoa

      Että tyhjästä syntyi ja kehittyi kaikki se mitä näemme ympärillämme.
      Luterilaisuus
      467
      1370

    10. Yleveron tuotto siirrettävä S-ryhmälle

      Yleisradio on mukana kansanmurhassa. Tuollaista ei voi tukea verovaroin. S-ryhmä on ainoa selkärankainen iso toimija S
      Maailman menoa
      0
      1370
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt