herkkusienen kokkaus

herkkusi

Ajattelin, että sienet voisivat olla hyvä lisä ruokavalioon. Herkkusieni vaikuttaa hyvältä tavalta aloittaa. Minulla ei ole oikeastaan mitään kokemusta sienistä, joten toivoisin, että joku jaksaisi antaa vinkkejä, miten sienet tulisi valmistaa. Pitääkö/voiko ne pestä? Käytetäänkö ruokaan koko sieni, vai pitääkö siitä poistaa jokin osa? Kypsennys onnistunee esim. paistinpannulla, mutta mistä tiedän että on sopiva syötäväksi? Voisiko herkkusientä käyttää ensin vaikka salaattiin, mikä sopii sienen kaveriksi? Ja voinko tehdä jotain väärin kokatessani herkkusieniä?

Kiitos jo etukäteen

4

5787

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • herkkusi

      Hups, tämä teksti tuli väärälle palstalle, luulin olleeni tuolla ruokaosiossa, mutta huomasin vasta nyt etten ollutkaan..No, kaipa täältä silti joku kokkaustaitoinen löytyy, jos sieniä poimitte?

      =)

    • nainen4

      Herkkusieni on syötävää kypsentämättömänä sekä kypsennettynä. Ehkä kuitenkin kannattaa pyöräyttää pannussa ainakin ulkomailta tuodut herkkusienet varmuuden vuoksi. Voi harjata roskat pois tai huuhtoa kevyesti, minä ainakin käytän ruoaksi koko sienen jálkaa myöten. Muutama minuutti riittää kypsennykseen ja mausteeksi olen käyttänyt suolaa ja hieman valkopippuria, sieni itsessään on jo hyvän makuinen. tarkempia ohjeita löydät varmaan ruokasivuilta, haepa esim. sellainen kuin " herkkusienipekoni- nyytit"uunissa, taivaallista.

    • herkkusi

      Kiitos paljon neuvoista! Ihan tässä jo innolla odotan, koska pääsen kokkailemaan =)

    • sieniherkkuni

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kannattaako suomalaisen duunarin enää äänestää vasemmistopuolueita

      sillä eivät ne tunnu kovasti ajavan suomi-duunarin etuja. Jos katsotaan Vasemmistoliittoa, niin sehän on ihan feministi
      Maailman menoa
      223
      5901

    2. Jaaha, sitä on vasemmistoryhmä käynyt häiriköimässä Purran kodin vieressä

      On näköjään iso lakana levitetty puiden väliin, jossa lukee mm. "Haista vi*** Riikka Purra". Tunkekaa leikkaukset pers..
      Maailman menoa
      112
      5754

    3. Professori: Maahanmuuttajien rikollisuutta hyssytellään - hävytöntä

      Kriminologi Jukka Savolaisen mukaan ikä ja vaikeat olosuhteet eivät riitä selitykseksi. – Tutkitun tiedon valossa sanoi
      Maailman menoa
      214
      4821

    4. Mistä kummasta voi johtua se, että vasemmistolaiset usein häpeää itseään

      voiko se johtua esim. köyhyydestä? Ja tästä on siis ihan suomalainen tutkimus olemassa. "Suomalainen tutkimus osoittaa
      Maailman menoa
      60
      4131

    5. Sanna-kulttilaiset hehkuttaa edelleen Marinia, vaikka esim. Sote oli susi jo syntyessään

      mutta kulttilaiset eivät ole järjen jättiläisiä, ja sanoihin Lasse Lehtinenkin, että Suomessa on pohjoismaiden tyhmimmät
      Maailman menoa
      68
      4047

    6. Marin teki sen mihin muut eivät pystyneet, vei susi-Soten maaliin

      ja sitten hävittyjen vaalien jälkeen lähtikin vastuuta pakoon...... "Professori: sote-uudistus on täysi susi. Sosiaali
      Maailman menoa
      32
      3638

    7. Demokratian uhka: Perussuomalaiset ja polarisoiva "me ja muut" -ajattelu

      Laurence Rees varoittaa, kuinka demokratian heikkeneminen ja autoritaaristen liikkeiden nousu voidaan liittää "me ja muu
      Maailman menoa
      11
      3453

    8. Päivi Räsänen vs. Abbas Bahmanpour

      (Bahmanpour on imaami Helsingissä) Syyttäjä siis jahtaa edelleen Räsästä tämän H-puheista, joissa hän on ilmeisesti vaa
      Maailman menoa
      16
      3092

    9. En koskaan tule sinulle tätä kertomaan

      Kun kirjoitin sinulle viimeisintä viestiä, huomasin kyynelten valuvan poskiani pitkin.
      Ikävä
      40
      1700

    10. Saatoin tehdä elämäni isoimman virheen

      Otsikko kertoo kaiken. Miksei kaikki voi olla yksinkertaisempaa?
      Ikävä
      131
      1503
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt