"Gluteeniherkkyys kiinnostaa monia, ja kyseessä ovat isot markkinat: Yhdysvalloissa
gluteenittomien tuotteiden kulutuksen arvioidaan lisääntyvän 15 vuodessa 15 miljardiin dollariin."
http://www.terveysportti.fi/xmedia/duo/duo11206.pdf
Viljat voi korvata muilla kasvikunnan tuotteilla (kasviksia, vihanneksia, juureksia, hedelmiä, papuja, linssejä, herneitä ja marjoja) eli ei tarvitse laittaa rahojansa gluteiinittomiin kalliisiin tuotteisiin.
http://www.kasvikset.fi/
Netistä löytää kaffepöytään kyllä ohjeita, joista tässä yksi:
Banaanimuffinssit (paleo)
• n. 2 dl muussattua kypsää banaani (ehkä 1,5 banskua?)
• 1 dl Bonnen makeuttamatonta omenasosetta
• 5 kananmunaa
• 0,5 dl hunajaa (enemmän/vähemmän jos haluat makeampaa/vähemmän makeaa)
• n 1,5 dl kookosjauhoja
• 1 dl mantelijauhoja
• 1/2 tl suolaa
• 1 tl ruokasoodaa
1. Lämmitä uunia 180 asteeseen ja aseta muffinssivuoat muffinsipeltiin.
2. Yhdistä muussatut banaanit, omenasose, munat sekä hunaja leivontakulhossa. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää kookosjauho, mantelijauho, suola ja ruokasooda banaanimössöön ja sekoita tasaiseksi
4. Täytä muffinsivuoat taikinalla (n. 3/4 asti).
5. Paista uunissa 180 asteessa 25-35 minuuttia, kunnes muffinssit ovat hieman ruskistuneet.
Gluteeniherkkyys ilman keliakiaa
3
325
Vastaukset
- Syö ite banaanis
Hyi.
- on jo aikakin
Gluteeniyliherkkyydestä sietäisi kyllä keskutella, mutta banaanimuffinsit ei ehkä ihan paras mahdollinen aloitus ...
Semmoinen käsitys minulla, että keliakia on mystifioitu pilalle, ja lääkärit siihen syypäitä. Terveen järjen vastaista se keliakian joko-tai luokittelu ylipäätään, pitäisi siitäkin jo käsitttää. Ja siihen suhtaudutaan ikäänkuin olisi jotain allergiaan verrattavaa, vaikka ihmiset selviävät sairauden kanssa vuosikausia ilman että tietävät edes sairastavansa.- ..........
"Ja siihen suhtaudutaan ikäänkuin olisi jotain allergiaan verrattavaa, vaikka ihmiset selviävät sairauden kanssa vuosikausia ilman että tietävät edes sairastavansa."
Tuuripeliä, aivan kuten tupakointikin. Osa sairastuu pian, osa pitkän ajan kuluttua ja osa ei ollenkaan.
Panokset vaan vähän liian kovat, mutta jokainen aikuinen ihminen vastaa itse itsestään.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Purra sössi kaiken 2 vuodessa, itkee nyt Marinin perään
Nyt on taas sama vanha itkuvirsi, kun ei omat taidot riittänee. Kaikki on taas muiden syytä. No miten sen "Tunnin juna"1119511Ikuiset kaipaajat
Miksette vaan mene sen kaipauksen kohteen luokse ja puhu sille suoraan? Mitä järkeä on kaipailla jotain puolituttua vuo1686052Nyt se on selvitetty: Sanna Marinin hallitus lisäsi menoja 41 miljardilla
”vasemmistohallitus oli katastrofaalisen huono”, sanoo kokoomus. Sanna Marinin (sd.) hallituksen tekemät menolisäykset1595387Eli persujen rääkyminen Marinin hallituksen velanotosta oli sitä itseään
"Valtiovarainministeriön mukaan Marinin hallitus lisäsi valtion pysyviä menoja 3 miljardia eikä 11 miljardia euroa." El305358Orpon hallitus runnoi Tunnin junan ilman tarvetta
Näinkö valtiontaloutta hoidetaan? Siis asiantuntijoidenkin aikoja sitten kannattamattomaksi laskema Tunnin juna tehdään444286Riikka ottaa miljardi euroa EU:n yhteisvelkaa Suomelle
Niin kääntyi irvipersun takki taas, vaikka vaalilupauksissa oli ettei yhteisvelkaa Suomi enää koskaan ota. No nyt otti m873531Lindtman ylivoimainen suosikki pääministeriksi
Lindtmania kannattaa pääministeriksi peräti 50 prosenttia useampi kuin toiseksi suosituinta Kaikkosta. https://www.ilta783489En tiedä ymmärrätkö
Kuinka paljon merkitset mulle. Näet minut minuna etkä silti käännä selkääsi. Tökit jatkuvasti kepillä jäätä ja menit ehk102911Sanna Marin - Maailman paras talousasiantuntija?
PersKeKoa pukkaa? https://www.hs.fi/politiikka/art-2000011636623.html1172894Veronmaksajat kustantavat yrittäjien eläkkeitä jo yli 500 miljoonalla
Suomalaista yrittäjää ei kommunistista erota. Aktiivisen "yrittämisen" maksattaa yritystukina yhteiskunnalla, ja vieläpä492822