Söndagsmiddagen idag,gammaldags stek med gräddsås och "skaka gurka ",officiellt är det väl pressgurka.det var gott.....nästa rätt på matsedeln skall bli dillkött,sedan klimpsoppa,hönsfrikasse,hemgjorda leverbiffar......Man glömmer ibland bort de här gamla goda maträtterna som nu tar litet längre tid att göra ,men de är så smakliga.
Retromat.
sviskonkräm
7228
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Man kan ju alltid laga större satser och sedan frysa ner.
Hemgjord ärtsoppa ,nam....även om jag äter också burksoppa.Idag är vi lovade strömming till vår närbutik,stekt strömming,strömmingsflundror,skomakarlax,strömmingslåda........Man får bara så sällan tag i strömming nuförtiden.Jag brukar passa på att hamstra saltströmming och kryddfisk då när det är Strömmingsmarknaden.
Fläsksås ,mammas köttbullar,köttfärs med grönsaker,varma smörgåsar med skinka och ananas,makaronilåda utan kött (gjordes på långa makaroner ).....Efter allt ätandet tvättar man händerna med LUXtvål.
Kalvdans är otroligt gott,men var skall man få tag i råmjölk ?
Man kunde köpa blod också och göra blodplättar och palt tex,det smakade bra.
Jag skall ge mig till skogs idag och se om jag hittar svamp,sedan saltar jag ner blandsvampen och i vinter gör jag svampsås och svampsallad.Saltströmming måste man också ha.Låda på saltströmmingen älskar jag även om det inte var så populärt i skolan.
Vi äter alldeles för mycket "putsat kött ",allt skall vara så benfritt.Här duger inte mera grisfötter och liknande,jag tycker att rökta grisfötter är utmärkta i ärtsoppa tex,När jag var barn gjordes det härlig aladåb på grishuvuden.