Mikä avuksi ?

hei kärsin vaikeasta vehnä allergista ja soija ja kala allergista . Vehnä tuottaa onglmia kylä reissuilla kun esim : kahvi pöydässä on vehnää sisältäviä tarjottavia tarjolla niin mulla meneee nenä niin että alkaa nuha valua ihan solkenaan ja silmät turpoavat lähes viikuiksi ja kurkkua alkaa kuvittaa ihan kamalasti !vehnään en voi ees koskea , soija allergia on vielä pahempi siehen en voi myös koskea , kalan hajusta jo saan oireita ! Nyt mua on ruvennut pelottaan kaikki tilaisuudet joissa on kahvi tarjoilu koska miten samoon toimin että en saa vehnästä reaktiota ? Meillä kotona pitää pitää kaikki vehnää sisältävä omissa pusseissa ja meillä ei ole kotona ees vehnä jauhoja vaan kaikki on gluteinitomia jauhoja . Pitäskö pyytää lääkäriltä varuulta epipen ardenaliini ensiapu kynä vaikeaa henkä uhkaavaa kohtausta varten takana yksi läheltä piti tilanne josta selvisin omilla lääkeillä ja pitäskö pyytää sitä ieg arvon mittausta verestä siis vehnän ja kokonais arvoa ? Olisko mitään järkeä ? Asumme lapissa jossa on pitkät matkat ja joskus avun saanti Ambulansilla voi kestää :( ja onhan meillä kyllä toki sitten se helikopteri jos tuleee ihan totaali tiukka paikka .