Sokeririippuvuudesta puhuvat nyt entistä enemmän myös asiantuntijat. Jopa THL:n entinen pääjohtaja Jussi Huttunen totesi Iltalehden haastattelussa sokeriaddiktion olevan todellinen riippuvuus
http://www.iltalehti.fi/terveys/2013092317520427_tr.shtml
http://www.iltalehti.fi/terveys/2013092317520427_tr.shtml
Vastaukset 3
Vanhimmat
Joo, mutta selvennöksenä sanottakoon että sokeririippuvuus on eri asia kuin leivän syöminen. Ettei vain kukaan sekota näitä kahta asiaa ja ala korvaamaan leipää voilla.
totuus-fani
kysy joltakin mikä on leipäsi hiilihydraatti=sokeripitoisuus.
Sokeria? Kysyt kokojyväleipä kädessäsi. Tämäkö sokeria??
Yhdellä sanalla vastaus on, Kyllä
Joitakin tärkeitä poikkeuksia lukuunottamatta on hiilihydraateilla ja elintarvikkeilla kasveista kuten vihannekset, vilja ja hedelmät sama vaikutus verensokeriin kuin tavallisella hienolla sokerilla. Syötpä sitten palan ruisleipää, juot Coca.Colan tai syöt täyden kapustallisen perunamuhennosta niin vaikutus verensokeriisi on täysin sama, verensokeri kohoaa, nopeasti.
Miten se on mahdollista?
Kuten alussa mainittiin, hajoittaa ruoansulatusprosessi jokaisen elintarvikkeen alkutekijöihinsä, joita keho sitten käyttää tarpeisiinsa. Suurin osa hiilihydraateista glukoosiksi. Ajattelemme usein että yksinkertainen hiilihydraatti on puhdasta sokeria ja hedelmät, vilja ja vihannekset ovat joptai muuta. Todellisuudessa useimmat hedelmä- ja viljatuotteet ovat, jos minulta kysytään, nopeita hiilihydraatteja. Meidän sylki ja suolisto sisältää enzyymejä joiden tehtävänä on nopeasti katkoa pitkät ketjut lyhyemmiksi ja makeammiksi. Elimistössämme ei ole enzyymejä jotka pystyisivät hajoittamaan joitakin hiilihydraatteja kuten celluloosa tai liukenemattomia kuituja. Kuitenkin pystyy sylkemme murtamaan tärkkelyksen lyhyiksi ketjuiksi joutuessaan sen kanssa kosketuksiin.
http://lchf3356.blogit.fi/diabeteksen-hoidosta-j-vesti-nielssen/
----Syötpä sitten palan ruisleipää, juot Coca.Colan tai syöt täyden kapustallisen perunamuhennosta niin vaikutus verensokeriisi on täysin sama, verensokeri kohoaa, nopeasti.----
Täyttä puppua. On olemassa nopeita ja hitaita hiilihydraatteja. Sokeri on nopea mutta leivässä on hitaita. Leipäpalan syöminen todellakaan EI OLE sama asia kuin juoda jotakin sokeripitoista limua, ei missään tapauksessa. Ja jokaisen meidän elimistö valmistaa glukoosia vaikka sitä ei olisi ruoassakaan yhtään.