Olen järkkäämässä itselleni kolmekymppisiä ja kyselisin neuvoja viisaammilta.
Tähän asti on tullut järkättyä vaan lastenjuhlia, ristiäisiä yms joten kokemusta ei aikuisten bileiden järkkäämisestä ainakaan kymmeneen vuoteen ole.
Olen kutsunut noin 15 henkeä ja heistä melkein kaikki ovat tulossa, ilmoitin kutsussa selkeästi tilaisuuden olevan aikuisten rentoa illanistuijaismeininkiä pienen syötävän ja juotavan merkeissä.
Olen suunnitellut tarjoavani 3 erilaista salaattia, vielä en ole reseptejä lyönyt lukkoon mutta yksi olisi mahdollisesti parmankinkkusalaatti (meidän perheen lemppari), toinen halloumsalaatti ja kolmas ehkä vihersalaatti. Näiden lisäksi leivon yrttivoipatonkia ja erilaisia sämpylöitä ja teen näille levitteen. Erityisruokavaliot on huomioitu.
Riittävätkö nämä suolaiseksi ryötäväksi?
Makeiksi teen näillä näkymin cupcakeja joiden kuorrutus on saman värinen boolin ja kattauksen kanssa, sekä whoopieseja tai cakepopseja.
Boolista tukee makeahko violetti koristeltuna ruusun terälehdillä, sen lisäksi on tarjolla viiniä, olutta, siideriä ja lonkeroa.
Ajattelin tarjota mansikkaisen tai mustikkaisen alkudrinkin, onko hölmö ajatus rentoihin bileisiin? Tarjoanko drinkin vain yksitellen jokaiselle tulijalle (osa tulee myöhemmin) vai yhdellä kertaa kaikille jolloin toivotan jengin tervetulleeksi?
Vieraista 2-3 ovat alkottomia, riittääkö heille alkoholiton alkumalja, alkoton viini ja limu vai pitäisikö olla oma booli?
Tarjoilut ovat noutopöytämeiningillä ja yritän laittaa tarpeeksi tasoja ja tuoleja jotta kaikkien on helppo syödä.
Tuleeko mieleen jotain neuvoja, jotain mitä en ole huomioinut?
Neuvokaa juhlien järjestämisessä
5
662
Vastaukset
- yli kolmekymppinen
Noutopöytä on hyvä juttu! ;) Salaatit on ok ruokaa, varsinkin kun on useampaa lajia - itse tarjosin 4-kymppisilläni paria erilaista salaattia riisipiirakoita suolaisena.
Alkoholittomat vieraat tulee huomioida, mutta en tiedä tarvitseeko olla omaa boolia. Muutamaa erilaista juomaa kuitenkin. Alkudrinkkiajatuksesi ok rentoihin bileisiin ;) - juhlittu on
Itse olen toiminut useissa ystävieni juhlissa sekä virallisena emäntänä, että epävirallisena emäntänä. Olen suunnittellut tarjottavat ja häihin myös koristeet ja kattaukset. Tärkeimpänä pidän kuitenkin sitä, että kaikki vieraat huomioidaan sosiaalisella tasolla. Joukossa on aina niitä jotka ovat vähän ujoja varsinkin jos eivät kaikki tunne hyvin toisiaan. Monissa juhlissa ne ujommat unohtuu. Hyvä emäntä/juhlakalu muistaa puhua kaikkien kanssa ja varsinkin niiden jotka ovat vähän taustalla. Takuuvarma resepti onnistuneille juhlille varsinkin kun tarjottavat olet miettinyt kaikkia ajatellen.
- Kokki/Tarjoilija
Ammattilaisena neuvoisin, laittamaan jotain pientä suolaista, sillä nälkä yllättää helposti, eikä salaatti aina riitä!
Olisi hyvä olla erilaisia salaatteja: kuten yksi missä olisi lihaa, kalaa tai kanaa, täysin kasvis vaihtoehto, sekä vähän ruokaisampi, kuten esim "broileri-makarooni salaatti".
Juoma vaihtoehdot ovat hyviä, mutta itse ammattilaisena tulee käytettyä pommakkia, mikä on parempi vaihtoehto.
ERITYISRUOKAVALIOT eli ruoka-allergiat täytyy kysyä hyvissä ajoin vierailta ja ruuat merkitä hyvin, tai hankkia joku tarjoilemaan/pitämään huolta ruokien esille laitosta/tarjoilusta. - hk,
20litraa kunnon sahtia,,se riittää hyvin ja kaikki muistaa hyvin juhlat,,jos muistaa,, kyllähän pää kestää mutta hennot nilkat,, meinaan on kokemusta,, hih,,
- elsi Jääskeläinen
Runkkaa booliin
Ketjusta on poistettu 4 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ja taas ammuttu kokkolassa
Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.605798- 1155010
Helena Koivu on äiti
Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.4062967Ovatko naiset lopettaneet sen vähäisenkin vaivannäön Tinderissa?
Meinaan vaan profiileja selatessa nykyään valtaosalla ei ole minkäänlaista kirjoitettua tekstiä siellä. Juuri ja juuri s961455Suomi vietiin Natoon väärin perustein. Viides artikla on hölynpölyä. Yksin jäämme.
Kuka vielä uskoo, että viides artikla takaa Suomelle avun, jos Suomeen hyökätään. Liikuttavasti täällä on uskottu ja ved3401129- 65971
- 29968
Sydämeni on sinun luona
Koko ajan. Oli ympärilläni ketä oli niin sinä olet vain ajatuksissa ja tunteissa. En halua muiden kosketusta kuin sinun46886Trump ja Venäjä
Huomasitteko muuten... Käytännössä ainoat valtiot, joille Trump EI eilen asettanut typeriä tariffejaan, olivat Venäjä ja109867Jatkuva stressitila
On sinun vuoksesi kun en tiedä missä mennään mutta tunteeni tiedän ainoastaan52839