Neuvokaa juhlien järjestämisessä

swajirgoöiheo

Olen järkkäämässä itselleni kolmekymppisiä ja kyselisin neuvoja viisaammilta.
Tähän asti on tullut järkättyä vaan lastenjuhlia, ristiäisiä yms joten kokemusta ei aikuisten bileiden järkkäämisestä ainakaan kymmeneen vuoteen ole.

Olen kutsunut noin 15 henkeä ja heistä melkein kaikki ovat tulossa, ilmoitin kutsussa selkeästi tilaisuuden olevan aikuisten rentoa illanistuijaismeininkiä pienen syötävän ja juotavan merkeissä.

Olen suunnitellut tarjoavani 3 erilaista salaattia, vielä en ole reseptejä lyönyt lukkoon mutta yksi olisi mahdollisesti parmankinkkusalaatti (meidän perheen lemppari), toinen halloumsalaatti ja kolmas ehkä vihersalaatti. Näiden lisäksi leivon yrttivoipatonkia ja erilaisia sämpylöitä ja teen näille levitteen. Erityisruokavaliot on huomioitu.
Riittävätkö nämä suolaiseksi ryötäväksi?

Makeiksi teen näillä näkymin cupcakeja joiden kuorrutus on saman värinen boolin ja kattauksen kanssa, sekä whoopieseja tai cakepopseja.

Boolista tukee makeahko violetti koristeltuna ruusun terälehdillä, sen lisäksi on tarjolla viiniä, olutta, siideriä ja lonkeroa.

Ajattelin tarjota mansikkaisen tai mustikkaisen alkudrinkin, onko hölmö ajatus rentoihin bileisiin? Tarjoanko drinkin vain yksitellen jokaiselle tulijalle (osa tulee myöhemmin) vai yhdellä kertaa kaikille jolloin toivotan jengin tervetulleeksi?

Vieraista 2-3 ovat alkottomia, riittääkö heille alkoholiton alkumalja, alkoton viini ja limu vai pitäisikö olla oma booli?

Tarjoilut ovat noutopöytämeiningillä ja yritän laittaa tarpeeksi tasoja ja tuoleja jotta kaikkien on helppo syödä.

Tuleeko mieleen jotain neuvoja, jotain mitä en ole huomioinut?

5

804

Äänestä

    Vastaukset 5

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • yli kolmekymppinen

      Noutopöytä on hyvä juttu! ;) Salaatit on ok ruokaa, varsinkin kun on useampaa lajia - itse tarjosin 4-kymppisilläni paria erilaista salaattia riisipiirakoita suolaisena.

      Alkoholittomat vieraat tulee huomioida, mutta en tiedä tarvitseeko olla omaa boolia. Muutamaa erilaista juomaa kuitenkin. Alkudrinkkiajatuksesi ok rentoihin bileisiin ;)

    • juhlittu on

      Itse olen toiminut useissa ystävieni juhlissa sekä virallisena emäntänä, että epävirallisena emäntänä. Olen suunnittellut tarjottavat ja häihin myös koristeet ja kattaukset. Tärkeimpänä pidän kuitenkin sitä, että kaikki vieraat huomioidaan sosiaalisella tasolla. Joukossa on aina niitä jotka ovat vähän ujoja varsinkin jos eivät kaikki tunne hyvin toisiaan. Monissa juhlissa ne ujommat unohtuu. Hyvä emäntä/juhlakalu muistaa puhua kaikkien kanssa ja varsinkin niiden jotka ovat vähän taustalla. Takuuvarma resepti onnistuneille juhlille varsinkin kun tarjottavat olet miettinyt kaikkia ajatellen.

    • Kokki/Tarjoilija

      Ammattilaisena neuvoisin, laittamaan jotain pientä suolaista, sillä nälkä yllättää helposti, eikä salaatti aina riitä!

      Olisi hyvä olla erilaisia salaatteja: kuten yksi missä olisi lihaa, kalaa tai kanaa, täysin kasvis vaihtoehto, sekä vähän ruokaisampi, kuten esim "broileri-makarooni salaatti".

      Juoma vaihtoehdot ovat hyviä, mutta itse ammattilaisena tulee käytettyä pommakkia, mikä on parempi vaihtoehto.

      ERITYISRUOKAVALIOT eli ruoka-allergiat täytyy kysyä hyvissä ajoin vierailta ja ruuat merkitä hyvin, tai hankkia joku tarjoilemaan/pitämään huolta ruokien esille laitosta/tarjoilusta.

    • hk,

      20litraa kunnon sahtia,,se riittää hyvin ja kaikki muistaa hyvin juhlat,,jos muistaa,, kyllähän pää kestää mutta hennot nilkat,, meinaan on kokemusta,, hih,,

    • elsi Jääskeläinen

      Runkkaa booliin

    Ketjusta on poistettu 4 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä mieltä olet?

      Miehestä jolla ei ole yhtään kaveria, ei facebookissa eikä livenä ja hän harrasta ja tekee kaiken yksin. Onko vähän outo
      Ikävä
      202
      2122

    2. Muistakaa pojat tämä.

      Mies joka haluaa naisen, löytää keinon. Ei epäröi eikä hämmennä. Tekee kaiken eteenne.
      Ikävä
      159
      1429

    3. Muhun rakastuu kaikki naiset, mut mä en rakastu niihin

      Mun vaatimustaso on 10+ Mut mua tavottelee 7+ naiset
      Ikävä
      227
      1071

    4. Oletko päättänyt

      Että luovutat minun suhteeni
      Ikävä
      71
      917

    5. Kuinka lähellä hän asuu?

      🤗
      Ikävä
      58
      908

    6. Pahoin pelkään nainen

      että pidät minua epäempaattisena, itsekeskeisenä, narsistisena ja kylmänä ihmisenä. Oletko koskaan ajatellut, että minus
      Ikävä
      72
      831

    7. Mikä sua mies vaivaa?

      Siis oikeasti.
      Ikävä
      47
      823

    8. Haluatko enää mitään?

      😜
      Ikävä
      93
      777

    9. Martina avaa suhdettaan

      IL 22.7: Martina avaa suhdettaan nuoreen Muhikseen. Nyt on jo vakavaa, on käyty syömässä Itä-Helsingissä. Onkohan muutt
      Kotimaiset julkkisjuorut
      200
      697

    10. Hyvinvointitalo, mitä sanoo Korkein hallinto-oikeus . Mikä on kansalaisten oikeusturva?!

      Onpa mielenkiintoisessa vaiheessa Pyhäjärven hyvinvointitalon kohalo; Saako rakentaa, vai eikö? Kaupungin tekninen johta
      Pyhäjärvi
      109
      687
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt