Anniskelu ilman kassaa

Tarjoilija-ammatti

Olen uudessa työpaikassa ja ongelmana on että pitää myydä drinkkejä antamatta kuittia. Olen ammattitarjoilija siis työni ja kuulun ammattiliittoon. Kerran kauan sitten olin ravintolassa jossa ei käytetty kassakonetta ja lisää viinaa haettiin viinavarastosta. Mitään kuitteja eikä viinakirjanpitoa ollut. Seuraus: kun viinaa hävisi, kaikkia epäiltiin! Siis näistä drinkeistä ei pidetä mitään kirjanpitoa. esim. laitettaisiin lukumäärä kuinka monta kossua, jallua, viskiä, olutta... Joskus on useita tonneja lippaassa käteistä, jos työkaverilla on kiusaus laittaa vaikka satanen omaan taskuun, kukapa sitä voi mistään tarkistaa!

Hirveän ikävä tilanne, kun tiedän, että jos kieltäydyn tekemästä näin, minulle ei enää työtä tule. Heti aluksi minulla oli hankaluuksia saada sopimusten mukaisia korvauksia ylitöistäkin. Taukoja ei saanut pitää. Yritettiin teettää sairauspoissaolot niin että olisin tehnyt työkaverinkin hommat (lounasvalmistelut keittiössä ja tiskit) oman salityön ohella. Kun salissa on kiire, niin koskaan ei tiskari tai kokki tule meille avuksi, vaikka heillä ei olisikaan hommia.

2

170

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 19+4

      Ota ihmeessä yhteyttä PAMiin ja kysy onko tuo edes laillista ! Itse en tommosta vastuuta ottais omille harteilke enkä tosiaankaan luota aina työpaikkojen "sääntöihin" palkanmaksusta, korvauksista etc. Oon vielä niin tuore tarjoilija että kun palkkakuitissa luki 10,50e tuntipalkka (a-oikeudet) niin osasin epäillä ettei tuo ihan tessin mukanen palkka ole, tarkistin pamista ja sieltä tuli että on juuri noussut 10,86e/h :) sain sitten takautuvasti loppupalkan takasin, jota oli ehtiny kertyä jtn 30-40e jo. Mutta kyllä ravintola alalla löytyy työpaikkoja, ja kyllä aika karulta kuulostaa jos ei kuitteja saa eikä ilmeisesti tilitetäkkään ?

    • Harmaata taloutta

      Kiva että joku vastaa. Tämä kuititon myynti tarkoittaa myös työpaikkojen vähenemistä. Käyhän kauppa nopeemmin kun kassaa ei tarvi käyttää.
      Edellisessä työpaikassa piti kirjoittaa selvitys jopa ekasta vaahto-olluestakin.
      Työpisteellä oli valvontakamerera jossa näkyi työskentely baaritiskin takana. Toisaalta vähän ärsyttävää kun tiesi että pomo voi katsella työskentelyäsi...Kassastahan ravintola täsmäyttää viinavaraston ja maksaa veroja? Kuinka paljon joka drinkistä menee veroa. Ei ole tullut mieleen katsoa!

      Olen ollut kyllä sellaisessakin paikassa jossa myytiin ilman kuittia, mutta palkkakin saatiin ilman kuittia.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Trump muka öljyn takia Venezuelaan? Pelkää mustamaalausta

      Kertokaapa mistä tuollainen uutisankka on saanut alkunsta? Näyttäkääpä ne alkuperäiset lähteet, minä en löytänyt mitään
      Maailman menoa
      134
      10834
    2. Kun Arman Alizad puolusti hiihtäjä Vilma Nissilää sanomalla

      "älä välitä sekopäistä Vilma", ja kun siitä kerrottiin täällä, niin sekopäinen mukasuvaitsevainen teki siitä valituksen
      Maailman menoa
      79
      3570
    3. Venezuela on hyvä esimerkki vasemmistolaisten pahuudesta

      Jokainen tietää, että Venezuelassa on pitkään ollut Chavezin ja Maduron vasemmistohallinto. Maan talous on romuttunut,
      Maailman menoa
      90
      2847
    4. Ei tule uni

      Kuten epäilin. Onneksi viime yön sain ihan hyvin nukutuksi. Tiesin kyllä, ettei tästä mitään tänään tule.
      Ikävä
      70
      1474
    5. Miksi juuri Venezuela?

      Kaikista maailman valtioista Trump otti silmätikukseen Venezuelan. Mutta minkä ihmeen takia? Kyseessä on kuitenkin vähäp
      Maailman menoa
      316
      1355
    6. Miksei Trump ole kiinnostunut Suomen valloittamisesta?

      Täällähän on enemmän turvetta kuin Norjalla öljyä. Eikö Ttump ole turvenuija?
      Maailman menoa
      34
      1339
    7. Martinalta vahva viesti

      "Suuret unelmat venyttävät sinua, pelottavat vähän ja vievät mukavuusalueen ulkopuolelle. Juuri siellä kasvu tapahtuu. J
      Kotimaiset julkkisjuorut
      253
      1280
    8. Akateemikko Martti Koskenniemi vertaa Trumpia Putiniin

      "-Suomalaisena on syytä olla huolissaan siitä, että Yhdysvallat näin vahvistaa 1800-luvun alkupuolella julistamansa etup
      Maailman menoa
      143
      1255
    9. Jos mies olet oikeasti...?

      Kiinnostunut... Pyydä mut kunnolla treffeille ja laita itsesi likoon. En voi antaa sydäntä jos sinä olet epävarma ja eh
      Ikävä
      112
      1206
    10. Toivon sulle silti hyvää

      Väärinkäsityksiä tapahtuu, mutta nyt on uusi vuosi ja uudet kujeet.
      Ikävä
      49
      1160
    Aihe