Maksa

MAKSAKIN VOI UUPUA...

Marraskuussa pikkujouluaika on parhaimmillaan. Glögikutsuilta toiselle, juhlahumusta seuraavaan. Kuulostaa ihanalta ja rentouttavalta. Sopii hyvin myös pimeään kaamokseen. MUTTA

Jos nautit paljon alkoholia, maksa kärsii. Myös muu elimistö on kummissaan. Tiedätkö, että maksa on todennäköisesti elimistön ylityöllistetyin elin? En puhu ainoastaan maksan ja alkoholin kiinteästä suhteesta vaan sen lukemattomista muista tehtävistä. Maksa valmistaa kolesterolia ja proteiineja, varastoi tiettyjä vitamiineja ja rautaa ja säätelee hiilihydraattien, valkuaisaineiden ja rasvojen aineenvaihduntaa. Kaiken tämän lisäksi se toimii suojajärjestelmänä elimistössä syntyviä ja elimistön ulkopuolelta esimerkiksi ruoan mukana kulkeutuvia myrkyllisiä aineita vastaan. Sen varsin tärkeänä tehtävänä on siis muuntaa kehoon tulevat vierasaineet, lääkkeet ja elimistön tuottamat hormonit ja myrkylliset aineenvaihdunnan tuotteet turvalliseen muotoon niin, että ne voidaan helposti poistaa kehosta virtsan ja ulosteiden mukana.

Maksa on myös kooltaan mainitsemisen arvoinen noin puolentoista kilon painoinen kauniin punainen rauhanen. Tosin alkoholin liikakäytön aiheuttama rasvamaksa voi painaa jopa 5 kiloa! Viinan kanssa pelaaminen on varsin kohtalokasta maksalle - varsinkin näin pikkujouluaikaan puhumattakaan varsinaisesta joulujuhlasta tai uuden vuoden vietosta. On osoitettu, että jo muutaman viikon päivittäisellä runsaalla juomisella maksan rasvapitoisuus nousee moninkertaisesti - tosin rasvoittunut maksa myös palautuu normaaliksi, jos juominen lopetetaan.

Maksassa ei ole kiputuntoa ja hyvin harva tuntee maksan äärettömän tärkeän myrkynpoistojärjestelmän toimintaa edes välttävästi (puhumattakaan sen muista tärkeistä toiminnoista). Tiesitkö, että suolisto on kiinteässä yhteydessä maksaan päivittäin. Ne muodostavat toimintaparin. Jos toinen voi huonosti, toinenkin kärsii.

Maksan kautta kulkee minuutissa noin puolitoista litraa verta, joka sisältää monia erilaisia haitallisia aineita! Maksa muuntaa haitalliset aineet myrkyttömiksi ja puhdas, ravinteikas veri jatkaa matkaansa ympäri elimistöä kudoksiin ja elimiin. Helppoa - eikö vain? Valitettavasti asia ei ole näin yksinkertainen. Ensinnäkin maksan myrkynpoistojärjestelmän toimintaan vaikuttaa nauttimasi ravinto. Myrkynpoistojärjestelmä ei kykene toimimaan optimaalisesti ilman hyviä ravintoaineita kuten esimerkiksi vitamiineja, mineraaleja, rasvahappoja ja aminohappoja. Puutteellinen, epäterveellinen ruokavalio on vain yksi kuormittava tekijä. Muita maksaa rasittavia tekijöitä ovat muun muassa jatkuva lääkkeiden käyttö, nautintoaineet kuten tupakka ja edellä mainittu kuningasalkoholi, krooninen stressi ja tietenkin suoliston ongelmat aina ummetuksesta ja suoliston lisääntyneestä läpäisevyydestä tulehduksellisiin suolistosairauksiin, jotka entisestään lisäävät maksan työmäärää. Myös perimä ja ympäristö vaikuttavat maksan toimintaa.

Pystymme vaikuttamaan maksan toimintaan ruokavaliolla (ja tietenkin elämäntavoilla). Ravinto vaikuttaa maksan myrkynpoistossa tarvittaviin entsyymeihin. Ruoka-aineiden sisältämät komponentit voivat myös säädellä ja helpottaa myrkynpoistojärjestelmän toimintaa. Samoin ruokavalion korjaamisella voimme vähentää myrkkyjen ja hapetusstressin aiheuttamaa vahinkoa kehossa. Ruokavalio ja terveet elämäntavat ovat tärkeimmät, mutta myös tietyistä ravintolisistä on apua.

Pikkujouluaikana ja joulun pyhinä hoidat maksan toimintaa tehokkaimmin välttämällä liikaa alkoholin käyttöä ja syömällä maksaa tukevia ruokia, joita ovat esimerkiksi kaikki kaalikasvit, tuoreet vihannekset ja marjat sekä sipuli. Ravintolisillä voit myös tukea maksan toimintaa, mutta ne eivät koskaan korvaa terveellistä ruokavaliota. Hyviä ravintolisiä ovat muun muassa alfalipoiinihappo, MSM, monet antioksidantit ja yrtit kuten nokkonen, voikukka, maarianohdake. Myös vihreä tee on erinomaista maksan toiminnalle.

Annathan myös maksan levätä näin joulunalusaikoina…

Lämmöllä,
Paula Heinonen