Nyt jouluaikana tuli käytyä useamman kerran Prismassa; kuvittelin, että siellä on hyvä kalatiski. Esim. Siiat ja kirjolohet oli pyydystetty 17.ja 18.12.
Käydessäni em. kaupassa la 22pv, kysyin tiskiltä, "tuleeko tuoreempaa kalaa vielä maanantaina"?
Vastaus"pitäisi tulla".
Samaa mieltä, pitäisi tulla....kävin maanantaina, ruuhka tiskillä melkoinen. Jonotettuani tovin (n.50 asiakasta edelläni), jouduin toteamaan...samat päivämääräthän siellä em. Kalojen kohdalla olivat. Jossakin oli jopa 16.12pyyntipäivä.
Siis kuusi päivää kalat makoilleet jäissä, fileillä viimeinen käyttöpäivä 25.12.
Ts. Jos maanantai iltana suolaa, on jo keskiviikkona vanhaa.
Luulisi ketjun toimivan, kun ei ole kelirikkokaan vaivaamassa.
Kuinka kehtaavat myydä jo valmiiksi vanhaa kalaa....se siitä tuoreudesta ja raikkaudesta.
No, ainahan voi vaihtaa kauppaa. Ja niin teenkin.
Käydessäni em. kaupassa la 22pv, kysyin tiskiltä, "tuleeko tuoreempaa kalaa vielä maanantaina"?
Vastaus"pitäisi tulla".
Samaa mieltä, pitäisi tulla....kävin maanantaina, ruuhka tiskillä melkoinen. Jonotettuani tovin (n.50 asiakasta edelläni), jouduin toteamaan...samat päivämääräthän siellä em. Kalojen kohdalla olivat. Jossakin oli jopa 16.12pyyntipäivä.
Siis kuusi päivää kalat makoilleet jäissä, fileillä viimeinen käyttöpäivä 25.12.
Ts. Jos maanantai iltana suolaa, on jo keskiviikkona vanhaa.
Luulisi ketjun toimivan, kun ei ole kelirikkokaan vaivaamassa.
Kuinka kehtaavat myydä jo valmiiksi vanhaa kalaa....se siitä tuoreudesta ja raikkaudesta.
No, ainahan voi vaihtaa kauppaa. Ja niin teenkin.
Vastaukset 33
Vanhimmat
kyllähän ne päivämäärät olisi nähnyt ilman jonottamistakin.
Voitko ymmärtää, että jonotin muitakin tuotteita. Vaikea käsittää?
Ja se ei ollut kirjoituksen pointti, ymmärrät......antaa olla
No Prisma nyt on muutenkin prseestä. Käy torilla.
Lahtari myy skeidaa heti kun silmä välttää
Kermaperse kitisijä.
Kyseessähän ei ollut analyysi, vaan anaalisoiva rassukka.
Älyköt taas liikenteessä - voi sissus näitä pottaikäisen henkiseen tilaan jääneitä...
Isompi ongelma Prismassa on se,kun täys ostoskärryllinen on nosteltu kassa-hihnalle niin kivetytään katselemaan kassan työskentelyä ja ostosten hinnan muodostusta.Muovikassit keulille,painavat purnukat/maidot siihen perään ja sit vaan homma käyntii,eli pakkaamaan.Bonuskortin voi leimata siinä vauhdissa ja pankkikortin laittaa lukijaan valmiiksi.Saman ne ostokset maksaa kuitenkin.Ketuttaa katsella kermaperseiden tumpulointia päivästä toiseen,kalalla tai ilman.
onko opittu uusi sana:"kermaperse". Olisitte edes ajan tasalla, ja käyttäisitte ilmaisua "huikea kermaperse".
kuules Iktyonomi.. jos sitä tuoretta kalaa haluat saada niin meneppä itse kalastamaan sitä vitun siikaa braddööseen tai selkämerelle kirjolohta tai mene vaikka ihan norjaan asti.. eikä se kala ole ollenkaan vanhaa jos vkp on ollut 25 pv! ja toiseksi, suola on säilöntäaine, sillä saa säilyvyyttä kalalle vielä monta päivää!! pöljä! eikä ne kelit ole ollut syynä varmaankaan vaan jos kalastajat ei kalasta ja pyhät vaikeuttaa kalojen saamista!!
Kuules imbesilli; jos graavaa kohtuu kookkaan lohifileen tms., olisi hyvä, että, käyttöaikaa olisi reilummin. Valaisen asiaa, jos vaikka ymmärtäisit.
Kala ostetaan maanantaina, 23.12. Suolataan, suolautuu n. 1,5 vrk.
Jos ostettu ma ip, käytännössä käytettävissä ke aamuna (suolaantunut).
Siis isokin kala pitäisi sitten päivässä syödä.....mukavampi olisi jakaa useammalle päivälle.....siis jos kala olisi tuoreempaa asiakkaallakin mahdollisuus käyttää kalaa useampana päivänä. Se on tarkoituksenmukaisempaa, ottaen huomioon graavauksen vaivannäön.
"Pöljittely" oli niin perusforssalaista punaniskatollon sanavarastoa, että oikein puistattaa.
Sinulle varmaankin maistuu härskisilli, arvatenkin sen näkee jo naamasta; katkera forssalainen märisijä!
Mäti on varmaankin forssalaisessa sanavarastossa yhtä kuin mätä kala.
Vedä sitä niin, että pylsypussi naukuu, äläkä tule "viisauksinesi" palstalle.
Jumaliste, uutinen. Joku forssalainen on hiljattain muuttanut Vantaalle ja luulee olevansa stadilainen. Aijai sentään. Muista olla varovainen, ettei käy mitään.
Minkä takia siellä kaupassa sitten pidetään kalatiskiä jos asiakkaan täytyy pyydystää se tuote itse. Et taida olla asiakaspalveluhenkinen.
Mitä esimies tykkää käytöksestäsi, kirjottelustasi...kohta rapsahtaa varotus epäasiallisesta käytöksestä.
Tosi kovia stadilaisia ovat kuukausi sitten Pönttövuoren tunnelin kautta pääkaupunkiin muuttaneet juntit! Niin ja tosi ruotsalaisia ovat hiljattain Helsinkiin muuttaneet sipoolaiset!
Lauantai oli kylläkin 21.päivä, ei 22.
Nipo nipo nip nap....olet nimesi veroinen.
Niimpä niin.. kuka se tässä viisastelija on.. :D Onneksi en ole Forssalainen.. ;) mutta tervetuloa juttelemaan kasvotusten kalatiskille.. ;)
Vkp ei ole viimeinen syöntipäivä, vaan siihen mennessä kuuluu kokata! Kypsä ruoka sitten säilyy taas ja voi vaikka pakastaa osan.
Kalan maun jos haluaa pilata mausteilla niin miksi et ostanut vaikka marinoitua lihaa?
Ps. Marketit eivät ikinä voi myydä juuri kalastettua koska merelle nyt sattuu olla hieman matkaa...
Taidat olla viiden aivosolun mies, niin typeriä ovat kommenttisi. Niin typeriä, ettei huvita kommentoida.
Miksi minun käyttämässä marketissa myydää tuoretta? ei nyt juuri, mutta edellisenä päivänä pyydettyä! ??
Sanoin! Facesta löysin vielä pirkän listan takaisin vedetyistä tuotteista, yök.
https://www.facebook.com/eismarkettiin
Hienoa, laadunvalvonta siis toimii.
Ei viisi kuusikymmentä luvulla ollut viimeisiä myynti tai käyttöpäiviä kyllä se oli ostajan silmät ja nenä kun sen käyttöpäivän määräsi.nyt pitää olla kaikki tiedot seinillä kirjoitettuna,kun ei osata itse mitään päätellä.kohta varmaan kauppiaan pitää tulla tekemäänki se ruoka sille ostaja paralle.olen itse saanut prismasta juuri sen ikäistä ja laatuista kalaa kun olen halunnut.menkää ruotsiin ja ostakaa hapansilakkaa jos sen syötte niin mariskaa sitten vanhasta kalasta.
Siinähän mariset, olet tainnut syödä paljonkin hapansilakkaa. Kuulut varmaankin siihen "aurinkoisten" forssalaisten joukkoon.
Jaha, valmiiksi paistetun jauhelihan ostaja halusi kokeilla kalaa muttei tiennyt mitä tehdä :)
Jaha, pumpattavan ystävä halusi kokeilla aitoa, muttei tiennyt, mitä tehdä:).
Ryömi koloosi...
Myytävä kala voi olla raakakypsetettyä,maku vain paranee mitä vanhempaa se on.
Vai on lohestaja sitä mieltä, että kun kala makoilee pitkään tiskillä, sitä siinä raakakypsytellään. Tuon logiikan mukaan, mitä vanhempi kala, sen paremmin raakakypsytettyä, ts. senparempaa kalaa.
Yleissivistykseen kuuluu, että kala käsitellään tuoreeltaan; silloin maku on parhaimmillaan. Tehtiinpä siitä graavikalaa, paistettiinpa jne.
Muualla ymmärretään tuo "raakakypsytyksesi" pilaantumisena. Jos noin tykkäät pilaantuneesta kalasta, tuskin sitten lasket veriä pois, puhumattakaan, että perkaisit kalat. Suolet sisällä kala mätänee nopeasti. Kas, kun eivät ole prismassa keksineet tuollaista oivaa keinoa....
"Maku vain paranee, mitä vanhempaa on" kirjoitit.
No, tuo varsin outo ruankäsittelysi varmaankin näkyy naamastasi, tyypillisen forssalaisen näköinen; kuin olisi juuri syönyt hatullisen paskaa....sitä raakakypsytettyä.
yhyhyhyyy mene muualle kauppaan, nii loppuu toi itku.
"Myytävä kala voi olla raakakypsetettyä,maku vain paranee mitä vanhempaa se on." Todella näin.
ja tähän väliin tuo kommentti on mun korvaan aika hymoristinen, mut ei pidä keihästää itteään tai toista jos itellä on jo tikku valmiiksi suolessa. tikut pois, ja jo helpottaa.
No ei prisman kaloissa kyllä mitään vikaa ole, mutta cittarissa on usein hyviä tarjouksia ja mielestäni siellä juuri se kalatiski on parempi.
kala on aina oltava mahdollisimman tuoretta ostettaessa silloin sen maku on parasta poikkeuksena hapasilakka joka on myös hyvää
Mutta mitäs jos ne maanantaina tulleet kalat olikin menny jo? Voi olla, että muutama muukin halus kalaa jouluks...
Ei tullut kalaa maanantaina ei.