Tein juuri Tuoppi mallas ohjeella kotikaljaa

syyunelmaaa

tein ensimm. kertaa ja tarkastai pakkauksen ohjeella. Tulipas laimeeta. Missä oli vika?

10

8267

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • gutzeitin mies

      No hey hey hey hey, kertakaikkiaan. Lisää sokerta ja hiivaa. Simaohjeille sama hoito. Kun käyp ja käyp, juomaan tulloo woimaa.

      • summ3

        lämpötila on ollut väärä


      • jussi yk

        Oletko sinä onnistunut Tuoppipussin ohjeella?

        Voiko noita lisätä kun on juomaa jo käyttänyt" sen 24 tuntia?


    • uksjonkanineipysper

      Ei kai se siittä ainakaan pilalle mene -- mutta kun sokeria ja hiivaa tarpeeksi -- miin jopas alkaa Varpusparvi lentää .. otappa iisisti .

    • Kotikalja 0,1%

      Kotikalja ei ole sellainen kalja joka kyllästetään prosenteilla. Johan sen nimikin sanoo.
      Oluen valmistukseen on omat paketit.

      Mallasuutetta on myös irtomyynnissä, oli ainakin aiemmin, sitä voi ottaa jos vatsa on kovalla, tai käyttää oluenpanoon ja kotikaljaan.

    • L - L

      En tiedä Tuopista mutta käytin olutuutepakkauksia.
      Vettä 20l, sokeria 1,8 - 2kg, pakkauksen herätetty hiiva. Käynti 25-asteen lämmössä.
      Käynnin pysähdyttyä kirkastuminen 10 - 12 asteessa.
      1l:n pulloihin jälkikäyntisoleria sopivasti ( riittävästi ).
      Kirkas, hapoton kalja pulloihin ja pohjahiivaa hieman jälkikäynnin vuoksi.
      Jälkikäynnin aloitus huoneen lämmössä vuorokauden verran ja sen jälkeen varastoon 12-asteeseen useiksi viikoiksi.

      Kun kulutukseni oli säännöllistä oli minulla aina menossa kolme panosta.
      Yksi käymässä, toinen kypsymässä ja kolmas, kirkas ja kuohuva nautittavana.

      Joskus ahnehdin sokerimäärällä vahvuuden 7%:n tietämiin mutta se alkoi maistumaan liian "paksulle".

      • kotikaljaa

        Olut ja kotikalja ihan eri asioita.

        Tuoppi, Kotikalja pakkaus on vain kotikaljan valmistukseen.

        Olutta pullotetaan, kotikalja säilyy kylmässä muutaman päivän ilman pullotuksia


      • Viininvalmistaja

        Oletko valmistanut kotiviiniä?
        Siinä saa ihan tavallisella käyttämisellä hiukan isommat prosentit kuin olueen saa.
        Voi käyttää marjoja ja hedelmiä, jopa säilöttyjä ja pakasteestakin.
        Viinit ovat hyviä ja terveellisiä ellei ihan humalahakuisesti juo.


      • Viininvalmistaja kirjoitti:

        Oletko valmistanut kotiviiniä?
        Siinä saa ihan tavallisella käyttämisellä hiukan isommat prosentit kuin olueen saa.
        Voi käyttää marjoja ja hedelmiä, jopa säilöttyjä ja pakasteestakin.
        Viinit ovat hyviä ja terveellisiä ellei ihan humalahakuisesti juo.

        tosi helppoa on


      • L - L
        Viininvalmistaja kirjoitti:

        Oletko valmistanut kotiviiniä?
        Siinä saa ihan tavallisella käyttämisellä hiukan isommat prosentit kuin olueen saa.
        Voi käyttää marjoja ja hedelmiä, jopa säilöttyjä ja pakasteestakin.
        Viinit ovat hyviä ja terveellisiä ellei ihan humalahakuisesti juo.

        Hurjassa nuoruudessani minulla oli kaksi 60-litraista ja kaksi 30-litraista pulloa.
        Jotain oli aina pulputtamassa ja määrä takais riittävän käynti- ja kypsymisajan.
        Silti pisin kellarointiaika oli vain 5-vuotta jonka omppuviini säilyi ilman häiriöitä.

        Helpoin ja nopein tapa oli valmistus kuivatuista luumuista.
        Omasta mielestäni parasta tuli mustaherukoista hieman maustettuna.
        Eniten valmistin omppuviiniä ja tietenkin pastoroimattomasta puristemehusta.
        Jostakin syystä pastoroitua en saanut kunnolla kirkastumaan.

        Niinä vuosina oli sosiaalinen elämämme vilkasta ja vieraita riitti.
        Sittemmin, hankittuamme perheen lisäystä, tyyli muuttui.

        Mittautin viinivahvuuksia työpaikkani laboratoriossa. Yleisimmin ne liikkuivat -12% tilavuutta. Paras omppuviini oli 14,2%vol.

        Talovelkojen kaaduttua niskaani siirryin ponjakin tuotantoon. Tuparitkin oli järjestettävä kahdessa erässä. Talkoomiesten kokonaismäärä oli 35hlöä.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Näin kun katsoit salaa ja

      Hymyilit sieltä kaukaa 😍☺️ mutta hämmennyin ja tilanne oli niin nopeaa ohi etten oikeen kerennyt mukaan 😢 säteilit ku
      Ikävä
      64
      5150
    2. Povipommi, ex-Playboy-malli Susanna Penttilä avoimena - Paljastaa suhteestaan miehiin: "Olen..."

      No nyt! Susanna Penttilä on OnlyFans-vaikuttaja ja yrittäjä sekä yksi uuden Petolliset-kauden kisaajista. Onpa 53-vuoti
      Kotimaiset julkkisjuorut
      66
      2347
    3. Kuvaa yhdellä sanalla meidän välejä tällä hetkellä

      Vastaa kuin vastaisit Hänelle.
      Ikävä
      262
      2342
    4. Katu täyttyy...

      Hei, oli pakko laittaa vielä tää. Huomaan että olet suuttunut. Minähän sanoin että poistun, olit paikalla. Olin pettynyt
      Ikävä
      36
      2329
    5. Korjaa toki jos...

      Koet että ymmärsin sinut kuitenkin aivan väärin. Jännittäminen on täyttä puppua kun et muitakaan miehiä näköjään jännitä
      Ikävä
      19
      1564
    6. Ympäristötuhoministeri Multala: "Olin humalassa"

      Ruisrockin rokkimimmi myöntää: https://www.is.fi/politiikka/art-2000011407835.html Nämä ministerikuvatukset saavat ilm
      Maailman menoa
      219
      1438
    7. Taas joku junan alle

      Piltolan tasoristeyksessä: https://www.tilannehuone.fi/ Uutinen Iltalehdessä, Iltasanomissa, MTV:llä, Ylellä jne. Jossai
      Loimaa
      49
      1028
    8. Joko luovutat

      Mun suhteen?
      Ikävä
      89
      996
    9. Harmittaa...Lampsiinjoen sillat

      Tulva vei toisen ja toinenkin hajosi. Mielellään korjaisin molemmat, mutta ei ole resursseja siihen hommaan. Ikää jo 72v
      Imatra
      12
      929
    10. Jalat alta

      Multa kun veit 😎 👘 🦵🦵🤏
      Ikävä
      66
      927
    Aihe