Tein juuri Tuoppi mallas ohjeella kotikaljaa

syyunelmaaa

tein ensimm. kertaa ja tarkastai pakkauksen ohjeella. Tulipas laimeeta. Missä oli vika?

10

7826

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • gutzeitin mies

      No hey hey hey hey, kertakaikkiaan. Lisää sokerta ja hiivaa. Simaohjeille sama hoito. Kun käyp ja käyp, juomaan tulloo woimaa.

      • summ3

        lämpötila on ollut väärä


      • jussi yk

        Oletko sinä onnistunut Tuoppipussin ohjeella?

        Voiko noita lisätä kun on juomaa jo käyttänyt" sen 24 tuntia?


    • uksjonkanineipysper

      Ei kai se siittä ainakaan pilalle mene -- mutta kun sokeria ja hiivaa tarpeeksi -- miin jopas alkaa Varpusparvi lentää .. otappa iisisti .

    • Kotikalja 0,1%

      Kotikalja ei ole sellainen kalja joka kyllästetään prosenteilla. Johan sen nimikin sanoo.
      Oluen valmistukseen on omat paketit.

      Mallasuutetta on myös irtomyynnissä, oli ainakin aiemmin, sitä voi ottaa jos vatsa on kovalla, tai käyttää oluenpanoon ja kotikaljaan.

    • L - L

      En tiedä Tuopista mutta käytin olutuutepakkauksia.
      Vettä 20l, sokeria 1,8 - 2kg, pakkauksen herätetty hiiva. Käynti 25-asteen lämmössä.
      Käynnin pysähdyttyä kirkastuminen 10 - 12 asteessa.
      1l:n pulloihin jälkikäyntisoleria sopivasti ( riittävästi ).
      Kirkas, hapoton kalja pulloihin ja pohjahiivaa hieman jälkikäynnin vuoksi.
      Jälkikäynnin aloitus huoneen lämmössä vuorokauden verran ja sen jälkeen varastoon 12-asteeseen useiksi viikoiksi.

      Kun kulutukseni oli säännöllistä oli minulla aina menossa kolme panosta.
      Yksi käymässä, toinen kypsymässä ja kolmas, kirkas ja kuohuva nautittavana.

      Joskus ahnehdin sokerimäärällä vahvuuden 7%:n tietämiin mutta se alkoi maistumaan liian "paksulle".

      • kotikaljaa

        Olut ja kotikalja ihan eri asioita.

        Tuoppi, Kotikalja pakkaus on vain kotikaljan valmistukseen.

        Olutta pullotetaan, kotikalja säilyy kylmässä muutaman päivän ilman pullotuksia


      • Viininvalmistaja

        Oletko valmistanut kotiviiniä?
        Siinä saa ihan tavallisella käyttämisellä hiukan isommat prosentit kuin olueen saa.
        Voi käyttää marjoja ja hedelmiä, jopa säilöttyjä ja pakasteestakin.
        Viinit ovat hyviä ja terveellisiä ellei ihan humalahakuisesti juo.


      • Viininvalmistaja kirjoitti:

        Oletko valmistanut kotiviiniä?
        Siinä saa ihan tavallisella käyttämisellä hiukan isommat prosentit kuin olueen saa.
        Voi käyttää marjoja ja hedelmiä, jopa säilöttyjä ja pakasteestakin.
        Viinit ovat hyviä ja terveellisiä ellei ihan humalahakuisesti juo.

        tosi helppoa on


      • L - L
        Viininvalmistaja kirjoitti:

        Oletko valmistanut kotiviiniä?
        Siinä saa ihan tavallisella käyttämisellä hiukan isommat prosentit kuin olueen saa.
        Voi käyttää marjoja ja hedelmiä, jopa säilöttyjä ja pakasteestakin.
        Viinit ovat hyviä ja terveellisiä ellei ihan humalahakuisesti juo.

        Hurjassa nuoruudessani minulla oli kaksi 60-litraista ja kaksi 30-litraista pulloa.
        Jotain oli aina pulputtamassa ja määrä takais riittävän käynti- ja kypsymisajan.
        Silti pisin kellarointiaika oli vain 5-vuotta jonka omppuviini säilyi ilman häiriöitä.

        Helpoin ja nopein tapa oli valmistus kuivatuista luumuista.
        Omasta mielestäni parasta tuli mustaherukoista hieman maustettuna.
        Eniten valmistin omppuviiniä ja tietenkin pastoroimattomasta puristemehusta.
        Jostakin syystä pastoroitua en saanut kunnolla kirkastumaan.

        Niinä vuosina oli sosiaalinen elämämme vilkasta ja vieraita riitti.
        Sittemmin, hankittuamme perheen lisäystä, tyyli muuttui.

        Mittautin viinivahvuuksia työpaikkani laboratoriossa. Yleisimmin ne liikkuivat -12% tilavuutta. Paras omppuviini oli 14,2%vol.

        Talovelkojen kaaduttua niskaani siirryin ponjakin tuotantoon. Tuparitkin oli järjestettävä kahdessa erässä. Talkoomiesten kokonaismäärä oli 35hlöä.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ruumis ojassa

      Kukahan lie ollu, mistä lie löydetty. No ikävä tataus.
      Oulainen
      17
      2373
    2. Mitä piirteitä rakastat

      Eniten kaivatussasi?
      Ikävä
      44
      1261
    3. Piilorikollisuutta Puolangan päätöksentekoelimissä? Kyllä! Julkisesti todistettu!

      Kyösti (kesk) rehenteli julkisissa tiedotusvälineissä tehneen jo ennen vaaleja sopimuksen kokoomuksen ehdokkaiden kanssa
      Puolanka
      70
      907
    4. Miten suomalaiset miehet

      On usein niin aikaansaamattomia? Odottavat prinsessapalvelua. Odottavat, että nainen tekee aloitteen, että nainen pyytää
      Ikävä
      135
      838
    5. Anna mulle vielä tilaisuus

      näyttää kuinka susta tykkään.
      Ikävä
      45
      831
    6. Mitkä asiat tekevät

      kaivatustasi vetovoimaisen?
      Ikävä
      59
      797
    7. Muistatko vielä

      Missä nähtiin ensimmäisen kerran? Miehelle.
      Ikävä
      42
      766
    8. Eräs läheinen sanoi

      Että mies kyllä ottaa aina itse yhteyttä, jos on kiinnostunut. Oli tilanne mikä hyvänsä. Kuulemma kuvittelin koko jutun.
      Ikävä
      44
      735
    9. Eduskunnassa valmistaudutaan jo persujen täydelliseen romahdukseen - Koko paska kaatuu hetkessä

      – On mahdollista, että käy kuin Assadin Syyrialle tai Ceaușescun Romanialle: koko paska kaatuu aivan hetkessä, kun tarpe
      Perussuomalaiset
      164
      722
    10. Iloista ja aurinkoista pääsiäistä kaikki palstan kivat sinkut :)

      Täällä on näköjään vähän huono meininki tarttunut kuin tuolta muualta mutta pidetään edelleen tämä puoli suht positiivis
      Sinkut
      130
      684
    Aihe