Tein lohta tuolla tavoin uunissa: saa olla yön yli jääkaapissa suolaantumassa ja maustumassa oman mielen mukaiseksi, sitten paistaminen 200-astetta uunissa, ehkä vähän rapeaksikin jos se paistuu se fileen sisäpuoli.
Aika helppoa on lohesta tehdä oman maun mukaista.
Tein joo oman maun mukaista, vähän kuivaa ja suolaista, joka käy hyvin leivän päällekin sitten hyvin.
Aika helppoa on lohesta tehdä oman maun mukaista.
Tein joo oman maun mukaista, vähän kuivaa ja suolaista, joka käy hyvin leivän päällekin sitten hyvin.
Vastaukset 12
Vanhimmat
laitoit?
Pelkästään suolaa ennen paistoa, mutta annoin maustua sen jääkaapissa.
Voi lisätä sitten muita, mutta kuten jotain persiljaa tai muita yrttejä, niin laittaisin vasta paistamisen jälkeen, kun ne palavat siellä uunissa ne yrtit muruiksi.
saanko tulla maisteleeennnnnn...himottaa
Kurmeekokki?
Ruokapalsta on toisaalla.
Pidän lohesta :)
Tuli varmasti hyvää.
Tee lopusta laatikko, sopivasti suolaakin.
Nyrpistelitkö taas sitä ostaessasi? Kuulin huonosta käytöksestäsi, miten sitä saa aina hävetä.
Vähentäisin kyllä tuota lämpötilaa, jos kerran tulee kuivaa..
Ei yleensä kala tarvi noin kuumaa..175 riittäisi.
Mikäs helekatin marttakerho täällä kokoontuu? prkl
Mielestäni palstaa vain keventää tällaiset aloitukset.
Parempia kait nämä on kuin ilkeät aloitukset.
molemmat...niinkuin kaikki muutkin
200 asteessa myös